PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O bazie
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Tom - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Tytuł artykułu
T. 74, nr 10
Czasopismo
Przemysł Spożywczy
Wydawca
Wydawnictwo SIGMA-NOT
Rocznik
2020
Identyfikatory
Zawartość wolumenu
T. 74, nr 10
artykuł:
Uwarunkowania rozwoju polskiego handlu zagranicznego produktami mlecznymi
(
Szajner Piotr
), s. 3--8
artykuł:
Bioaktywne składniki mleka - właściwości i możliwości otrzymywania za pomocą technik membranowych
(
Zajączkowska Agata
,
Kowalik Jarosław
,
Żulewska Justyna
,
Łobacz Adriana
), s. 9--12
artykuł:
Wybrane aspekty jakości mleka surowego w ujęciu sezonowym
(
Pluta Antoni Stanisław
,
Piętka Emilia
), s. 14--21
artykuł:
Mleko i produkty mleczne jako potencjalne źródło enterotoksyn gronkowcowych
(
Wiśniewski Patryk
,
Chajęcka-Wierzchowska Wioleta
), s. 24--27
artykuł:
Mleko i mleczne napoje fermentowane oraz ich wpływ na zdrowie
(
Wolańska-Buzalska Diana
,
Wiśniewska Klaudia
,
Okręglicka Katarzyna
), s. 30--37
artykuł:
Charakterystyka właściwości prozdrowotnych wybranych gatunków grzybów i ocena ich dostępności na rynku lokalnym Warszawy
(
Świąder Katarzyna
,
Wojda Marta
,
Piotrowska Anna
,
Rachtan-Janicka Joanna
), s. 38--43
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.