PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Tytuł artykułu

Cytometria przepływowa - monitoring zanieczyszczeń mikrobiologicznych

Autorzy
Identyfikatory
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
Poszukiwania nowych metod detekcji komórek mikroorganizmów skupiają się na skróceniu czasu wymaganego do wykrycia ich obecności w analizowanej próbce, materiale czy na powierzchni roboczej oraz zwiększeniu liczby danych (informacji) uzyskiwanych z analizy komórek drobnoustrojów. Cytometria przepływowa posiada potencjał analityczny pozwalający na opracowanie systemu monitorującego skażenia mikrobiologiczne w przemyśle spożywczym, i dzięki temu już w niedalekiej przyszłości może stać się rutynową metodą detekcji niepożądanych mikroorganizmów in situ na przemysłowych liniach technologicznych.
EN
The search for new methods of detection of microbial cells are focused on reducing the time required to identify their presence in the sample, material or on work surface and increases the amount of data (information) obtained from the analysis of microbial cells. Flow cytometry has the potential to develop a system for monitoring microbial contamination in the food industry and thus may in the near future become a routine method of detection of undesirable microorganisms in situ within industrial production lines.
Rocznik
Tom
Strony
48--52
Opis fizyczny
rys.
Twórcy
autor
  • Katedra Biotechnologii i Mikrobiologii Żywności, Uniwersytet Przyrodniczy, Poznań
autor
  • Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu, Uniwersytet Przyrodniczy, Poznań
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.baztech-86a4134b-dd05-42ca-a59d-358255868652
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.