Badanie wpływu konfekcjonowania na właściwości fizyczne emulsji kosmetycznych

• Autorzy: Sobiecka Elżbieta , Jaśniewskia Piotr , Szymańska Kamila , Owczarz Piotr , Olejnik Tomasz P.

Identyfikatory

DOI

10.15199/62.2020.6.25

Warianty tytułu

EN

Effect of confectioning process on physical properties of cosmetic emulsions

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Określono gęstość, lepkość oraz właściwości reologiczne wybranej emulsji produkowanej w skali przemysłowej na dwóch etapach procesu jej konfekcjonowania (półprodukt oraz wyrób gotowy). Dozowanie półproduktu do opakowań końcowych nie wpływało na gęstość emulsji, ale zmieniało lepkość produktu końcowego i jego właściwości reologiczne. Przeprowadzone badania pozwoliły ustalić optymalne parametry procesu konfekcjonowania.

EN

Five samples of semi-finished and 5 samples of final cosmetic emulsions were studied for rheol. properties at 2 stages of the confectioning process. D., viscosity and dynamic viscosity were detd. and used for establishing flow curves according to Ostwald-de Waele and Herschel-Bulkley models. The shearing stress increased and the dynamic viscosity of all emulsions decreased with increasing the shearing rate both for semi-finished and final emulsions.

Słowa kluczowe

PL

przemysł kosmetyczny; emulsje kosmetyczne; konfekcjonowanie; badania

EN

cosmetics industry; cosmetic emulsions; packaging; research

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Przemysł Chemiczny
• Rocznik: 2020
• Tom: T. 99, nr 6
• Strony: 957--960
• Opis fizyczny: Bibliogr. 13 poz., tab., wykr.

Twórcy

autor

Sobiecka Elżbieta

• Instytut Surowców Naturalnych i Kosmetyków, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności, Politechnika Łódzka, ul. Stefanowskiego 4/10, 90-924 Łódź

autor

Jaśniewskia Piotr

• Politechnika Łódzka
• Fabryka Kosmetyków Pollena Ewa SA, Zelów

autor

Szymańska Kamila

• Hydro-Instal T. Sieruta, B. Sieruta Sp. J., Ostrołęka

autor

Owczarz Piotr

• Politechnika Łódzka

autor

Olejnik Tomasz P.

• Politechnika Łódzka

Bibliografia

• [1] R. Goncerz, Świat Przem. Kosmet. 2017, nr 1, 86.
• [2] I. Ozga, Świat Przem. Kosmet. 2011, nr 3, 26.
• [3] http://konfekcjonowanie.pl/konfekcjonowane-produkty/konfekcjonowane-produkty-przemyslowe/konfekcjonowanie-kosmetykow/, dostęp 7 maja 2018 r.
• [4] A. Ratkiewicz, Logistyka 2012, nr 4, 629.
• [5] https://sjp.pl/konfekcjonowanie, dostęp 14 lipca 2018 r.
• [6] T. Nowacki, Świat Przem. Kosmet. 2009, nr 1, 26.
• [7] J. Buza, S. Moszczyński, J. Pieńkos, R. Srokosz, M. Olak, Prace Przemysłowego Instytutu Elektroniki 1999, 137, 91.
• [8] A. Kondzioła, Prace Przemysłowego Instytutu Elektroniki 2001, 146, 169.
• [9] P. Borys, Świat Przem. Kosmet. 2014, nr 3, 22.
• [10] http://www.klimatest.eu/katalog/Zehntner/_p/Piknometry, dostęp 19 lipca 2018 r.
• [11] https://www.brookfieldengineering.com//media/ametekbrookfield/manuals/obsolete%20manuals/dviipro%20m03165f0612.pdf?la=en, dostęp 19 lipca 2018 r.
• [12] T. Kiljański, M. Dziubiński, J. Sęk, K. Antosik, Wykorzystanie pomiarów właściwości reologicznych płynów w praktyce inżynierskiej, Warszawa 2009.
• [13] M. Dziubiński, T. Kiljański, J. Sęk, Podstawy teoretyczne i metody pomiarowe reologii, Monografie Politechniki Łódzkiej, Łódź 2014.

Uwagi

Praca powstała w ramach badań Doktorat Wdrożeniowy I edycja. Decyzja Nr 40/DW/2017/01/1.