Zapotrzebowanie i koszt energii w suszarce przemysłowej przy ciągłym oraz przerywanym cyklu suszenia

Lis, M. M.; Lis, H.; Kropornicki, W.

Artykuł - szczegóły

Tytuł artykułu

Zapotrzebowanie i koszt energii w suszarce przemysłowej przy ciągłym oraz przerywanym cyklu suszenia

Autorzy

Lis M. M. , Lis H. , Kropornicki W.

Wybrane pełne teksty z tego czasopisma

http://ir.ptir.org/

Identyfikatory

Warianty tytułu

Consumption and costs of energy in an industrial drier fi continuous and intermittent drying cycle

Języki publikacji

Abstrakty

Zostało zbadane zużycie energii cieplnej i elektrycznej przy suszeniu różnych owoców w suszarce „Leśniczanka” w cyklu ciągłym, jak również z przerwą nocną oraz określono jednostkowe koszty energii w latach 1992-2002. Zastosowanie podczas suszenia przerwy nocnej jest korzystne, gdyż w stosunku do cyklu ciągłego skraca czas efektywnego suszenia owoców i zużycie energii.

Consumption of heat and electric energy by the “Leśniczanka” drier we investigated at drying of different fruits in continuous drying cycle and with a overnight break. Specific costs of energy were calculated for the period i 1992-2002. Introduction of the overnight break in drying cycle occurred to be advantageous, as it reduced the time of effective fruit drying and energy consumption in comparison with continuous drying cycle.

Słowa kluczowe

suszenie owoce zużycie energii ciągłe zużycie energii przerywane koszt energii

fruits drying continuous drying intermittent drying energy consumption cost of energy

Wydawca

Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej

Czasopismo

Inżynieria Rolnicza

Rocznik

2003

Tom

R. 7, nr 8

Strony

263--270

Opis fizyczny

Bibliogr. 3 poz., tab.

Twórcy

autor

Lis M. M.

Zakład Inżynierii Suszarnictwa i Przechowalnictwa, Akademia Rolnicza w Lublinie

autor

Lis H.

Zakład Inżynierii Suszarnictwa i Przechowalnictwa, Akademia Rolnicza w Lublinie

autor

Kropornicki W.

Katedra Techniki Cieplnej, Akademia Rolnicza w Lublinie

Bibliografia

Nosecka B. i in. 1999-2002.: Rynek Owoców i Warzyw, Nr 15-21, lERiGŻ.
Nowakowski J., Grycz G. i in. 2002.: Charakterystyka tendencji zmian cen i podatków na paliwa i energię w Polsce na tle sytuacji w krajach Unii Europejskiej, Polityka Energetyczna, t. 5, Z. 2, IGSMiE PAN w Krakowie, str. 5-46.
Kuźmicz M. 2003.: Handel międzynarodowy-szczyt G-20 w stolicy Brazylii, //gospodarka.gazeta.pl/gospodarka/1,33208,1822682.html.

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.baztech-831804f7-a1e0-4f87-93a5-0e48ded45cd8