Wyniki badań mineralogiczno-petrograficznych elementów browarów ze stanowska archeologicznego Tel el Farka, Delta Nilu, Egipt

• Autorzy: Pawlikowski M.

Warianty tytułu

EN

Results of mineralogical investigation of elements of breweries, Tel el Farka archaeological site, Nile Delta, Egypt

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Wykonano badania mineralogiczno-petrograficzne i geochemiczne materiału występującego w obiektach opisywanych dotychczas jako „browary” odkrytych w stanowisku Tell el-Farkha, Kom W i kom C. Próbki pochodziły zarówno z cegieł jak i materiału znajdującego się miedzy cegłami, Badania wykazały, że temperatury wypału ceguieł i materiału znajdującego się miedzy nimi okazjonalnie w niektórych miejscach przekraczały 800o C. Ponadto małe, pojedyncze fragmenty żużelków i ziarna metalu (żelazo z tytanem) zostały odkryte w materiale znajdującym się między cegłami. Badania dowodzą, że temperatura panująca w całych obiektach była zdecydowanie zbyt wysoka do produkcji piwa.

EN

Mineralogical, petrographical as well as geochemical investigation of so called “brewery “ discovered in Tel el Farkha archaeological site were performed. Samples of roller shape bricks as well as accompanying material for examination were collected. Examination showed temperature of firing of bricks of all discovered “brewerys” were at some places even above 800o C what is difficult obtain without additional air blowing. Observed microscopically thermal alternation of bricks of all places et examined objects was to high for production of bier. Examination confirmed at some places the presence of small fragments of Fe slag, and rare grains of metals (pure iron).

Słowa kluczowe

PL

delta Nilu; mineralogia; archeologia; Tel el Farkha

EN

Nile Delta; Tel el Farkha; mineralogy; archaeology

• Wydawca: nakł. Maciej Pawlikowski
• Czasopismo: Auxiliary Sciences in Archaeology, Preservation of Relics and Environmental Engineering
• Rocznik: 2016
• Tom: nr 21
• Strony: 1--13
• Opis fizyczny: Bibliogr. 8 poz., rys., wykr., zdj.

Twórcy

autor

Pawlikowski M.

• Akademia Górniczo-Hutnicza, Wydział Geologii, Geofizyki i Ochrony Środowiska, Katedra Mineralogii, Petrografii i Geochemii, al. Mickiewicza 30, 30-059 Kraków

Bibliografia

• 1. Chłodnicki M., Ciałowicz K., Mączyńska M., (ed.) 2012 Tel el Farkha I, Excavations 1998- 2011. Poznań - Kraków, 437p
• 2. Pawlikowski M., 2005 Reasons for the Predynastic-early dynastic transition in Egypt. Geological and climatic evidence. In: Hendrickx S., Friedman R.F., Ciałowicz K., Chłodnicki M., Egypt and its origin . Leuven -Paris-Dudley, MA 2004, 919-923.
• 3. Pawlikowski M., 2010 Tel el Farkha. Sedimentary structures.” Auxiliary Sciences in archaeology, preservation of relicts and environmental engineering. Auxiliary sciences in archaeology, preservation of relicts and environmental engineering. CD publication no 10. (Ed. M. Pawlikowski)
• 4. Pawlikowski M., 2013 Why are there very few archaeological sites of the Early Holocene in the Egyptian Nile Valley? Geological and geomorphological reasons. In: Noriyuki Shirai (ed.), Neolithisation of Northeastern Africa. Studies in Early Near Eastern Production, Subsistence, and Environment 16 (2) Berlin: ex Oriente. Springer, 83-96.
• 5. Pawlikowski M., Słowioczek E., 2012 Results of the mineralogical examination of the dried bricks from tombs and mastaba. Tell el-Farkha Archaeological Excavation Site. The Nile Delta. Egypt. Auxiliary sciences in archaeology, preservation of relicts and environmental engineering. CD publication - no 11. (Ed. M. Pawlikowski)
• 6. Pawlikowski M., Wasilewski M., 2012 Geology, sedimentology, mineralogy. W: Tel el Farkha I, (ed.) Chłodnicki M., Ciałowicz K., Mączyńska M., Poznań - Kraków. str. 375-383.
• 7. Pawlikowski M., Słowioczek E., 2013 Mineralogical investigation of sorption of charcoal from archaeological site Tel el Farkha. Nile Delta. Egypt. W: Ratajczak, G, Rzepa, T. Bajda (Ed.). Sorbenty mineralne, 327-346.
• 8. Pawlikowski M., Słowioczek E., 2016 Test results of fine sediments fractions from the Tel el Farkha archaeological site. Nile Delta. Egypt. Studies in ancient art and civilization no. 19, str. 41-56.

Uwagi

Opracowanie ze środków MNiSW w ramach umowy 812/P-DUN/2016 na działalność upowszechniającą naukę (zadania 2017).