Rozkład nacisków powierzchniowych dla ziarna zgniatanego pomiędzy płaskimi płytami

• Autorzy: Romański L. , Stopa R. , Niemiec A.

Warianty tytułu

EN

Distribution of surface pressure on grains crushed between flat plates

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W opracowaniu przedstawiono rzeczywiste rozkłady nacisków na powierzchni styku ziarna pszenicy z płaską powierzchnią roboczą w poszczególnych fazach zgniotu. Wykresy uzyskano przy zastosowaniu opracowanej przez autorów metodyki opartej na wykorzystaniu elastooptycznej metody pomiaru naprężeń. Obliczono również średnie wartości nacisków.

EN

A real pressure distribution on the contact surface of wheat grain with flat working surface of plates was determined for particular phases of crushing process. The diagrams were obtained with the use of a method developed by authors, based on application of photo elastic measuring of the stresses. Mean pressure values were also calculated.

Słowa kluczowe

PL

ziarno pszenicy; nacisk powierzchniowy; metoda elastooptyczna; proces zgniotu

EN

wheat grain; crushing process; surface pressures; photoelastic method

• Wydawca: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
• Czasopismo: Inżynieria Rolnicza
• Rocznik: 2005
• Tom: R. 9, nr 11
• Strony: 413--421
• Opis fizyczny: Bibliogr. 9 poz., rys.

Twórcy

autor

Romański L.

• Akademia Rolnicza we Wrocławiu, Instytut Inżynierii Rolniczej

autor

Stopa R.

• Akademia Rolnicza we Wrocławiu, Instytut Inżynierii Rolniczej

autor

Niemiec A.

• Akademia Rolnicza we Wrocławiu, Instytut Inżynierii Rolniczej

Bibliografia

• Guritno P., Haque E. 1994. Relationship between energy and size reduction of grains using a three-roller mill. Trans. of ASAE. 37:1243-1248.
• Lewiński J. 2000. Podstawy wytrzymałości materiałów. Ofic. Wydaw. Polit. Warszawskiej.
• Opielak M. 1995. Rozdrabnianie materiałów w przemyśle rolno-spożywczym. Badanie zależności pomiędzy parametrami procesu. Rozpr. Hab. AR Lublin.
• Pindera W. 1953. Zarys elastooptyki .PWT Warszawa.
• Romański L.1999. Badania rozdrabniaczy dwuwalcowych w aspekcie zużycia energii i zawartości frakcji pylistej w śrucie. Inż. Rol. 5: 361-365.
• Romański L., Stopa R. 2001. Zastosowanie metody elastooptycznej do badania procesu zgniatania ziarna pszenicy. Prob. Inż. Rol. Nr 3; 21-28.
• Stopa R., Romański L.2001. Analiza zmian mikrostruktury ziarna pszenicy w procesie zgniatania pomiędzy równoległymi płytami. Prob. Inż. Rol. Nr 38/4.
• Stopa R., Romański L. 2002.: Analiza zmian mikrostruktury nasiona bobiku w procesie zgniatania pomiędzy równoległymi płytami, Prob. Inż. Rol. Nr 38/4.
• Stopa R., Romański L., Niemiec A. 2003. Zastosowanie metody elastooptycznej do badania nacisków w trakcie zgniatania ziarna pszenicy w gniotowniku walcowym. Inż. Rol. 7 (49): s.189-194.