Zanieczyszczenie mikrobiologiczne w garbarniach - zagrożenie dla przetwarzanego surowca, wyrobów skórzanych oraz zdrowia pracowników zakładów garbarskich

• Autorzy: Skóra J. , Gutarowska B. , Śnioszek A.

Warianty tytułu

EN

Microbial contamination in tanneries - a threat to the processed material, leather goods and health of workers in the tanneries

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

The aim of this study was to assess the guantity and to characterize the microbial contamination of air and the surfaces of leather in 4 national tanneries of different production specificity. Tanneries processing hides showed higher microbial contamination of the air, the surface and material, than those processed wet blue hides and skins. Pathogenic species of bacteria: Bacillus, Corynebacterium, Stenotrophomonas and fungi: Aspergillus, Cladosporium, Paecilomyces, Candida, Cryptococcus were identified in tested media. The microbial condition in the tested plants suggests the possible negative effect of microorganisms on processed materials and leather products. The occurrence of pathogenic microorganisms does not exclude the risk to the health of tannery workers.

Słowa kluczowe

PL

zanieczyszczenia mikrobiologiczne; biodeterioracja; garbarnie

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Przegląd Włókienniczy - Włókno, Odzież, Skóra
• Rocznik: 2014
• Tom: nr 1
• Strony: 26--33
• Opis fizyczny: Bibliogr. 23 poz., tab.

Twórcy

autor

Skóra J.

• Instytut Technologii Fermentacji i Mikrobiologii Politechniki Łódzkiej

autor

Gutarowska B.

• Instytut Technologii Fermentacji i Mikrobiologii Politechniki Łódzkiej

autor

Śnioszek A.

• Instytut Technologii Fermentacji i Mikrobiologii Politechniki Łódzkiej

Bibliografia

• 1. Falkiewicz-Dulik M. (2005): Skóra, wyroby skórzane i pergamin w: Zyska B., Żakowska Z. Mikrobiologia Materiałów, Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej, Łódź, 187-226.
• 2. Pietrzykowski W. (1988): Wady i uszkodzenia biologiczne skór surowych. Przegląd Skórzany, 153: 5-8.
• 3. Rother H. (1995): Microorganisms the scourge of the leather industry. World Leather, 5: 48-50.
• 4. Bailey D., Birbir M. (1996): The impact of halophilic organisms on the grain quality of brine cured hides. Journal of the American Leather Chemists Association, 91: 47-51.
• 5. Bailey D., Birbir M. (1993): A study of the extremely halophilic microorganisms found on commercially brine - cured cattle hides. Journal of the American Leather Chemists Association, 88: 291-299.
• 6. Orlita A. (2001): Microbial biodeterioration of leather and its control. II Konferencja Naukowa Rozkład i Korozja Mikrobiologiczna Materiałów Technicznych, Łódź, materiały konferencyjne, 41-45.
• 7. Lindner W., Neuber H. (1990): Preservation in the tannery. International Biodeterioration, 26: 195-203.
• 8. Zapletal P. (1997): Wpływ uszkodzeń surowych skór bydlęcych na ich wartość handlową po wyprawie. Przegląd Skórzany, 10: 391.
• 9. Zyska B. (1977): Mikrobiologiczna korozja materiałów. WNT, Warszawa, 155-202.
• 10. Kowalik R. (1969): Mikrobiologiczny rozkład materiałów użytkowych. Postęp mikrobiologii, 1: 105-125.
• 11. Zyska B. (2000): Mikrobiologiczny rozkład i korozja materiałów technicznych. Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej, Łódź, 213-215.
• 12. Bieńkiewicz K. J. (1983): Środki ochrony mikrobiologicznej skór wyprawionych. Przegląd Skórzany, 1: 10-11.
• 13. Rocznik Statystyczny Pracy 2010, Roczniki Branżowe, Główny Urząd Statystyczny, Warszawa 2010.
• 14. Rocznik Statystyczny Rzeczpospolitej Polski 2011, Główny Urząd Statystyczny, Warszawa 2011.
• 15. Domański W., Surgiewicz J. (2001): Zagrożenia chemiczne w przemyśle garbarskim. Bezpieczeństwo Pracy, 4: 6-9.
• 16. Gutarowska B., Piotrowska M. (2008): Zanieczyszczenie mikrobiologiczne powietrza na stanowiskach pracy w garbarni. Ekologia i Technika, 5: 224-228.
• 17. Flannigan B., Miller J. D. (1994): Health implications of fungi in indoor. W: Samson R. A., Flannigan B., Flannigan M. E., Yerhoeff A. P., Adan O. C. G., Hoekstra E . S. [red.]. Health implications of fungi in indoor environments; 3-28.
• 18. Samson R. A., Hoekstra E. S., Frisvad J. C. (1996): Introduction to foodborne fungi. Baarn: Centraalbureau voor Schimmenuturees.
• 19. Górny R. L. (2004): Biologiczne czynniki szkodliwe: normy, zalecenia i propozycje wartości dopuszczalnych. Podstawy i Metody Oceny Środowiska Pracy; 3(41): 17-39.
• 20. PN-89/Z-04111/03 Ochrona czystości powietrza. Badania mikrobiologiczne. Oznaczanie liczby grzybów w powietrzu atmosferycznym przy pobieraniu próbek metodą aspiracyjną i sedymentacyjną.
• 21. PN-89 Z-04111/02 Ochrona czystości powietrza. Badania mikrobiologiczne. Oznaczanie liczby bakterii w powietrzu atmosferycznym przy pobieraniu próbek metodą aspiracyjną i sedymentacyjną.
• 22. Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dn. 22.04.2005 (Dz. U.2005, Nr 81, poz. 716 ze zmianami: Dz. U. 2008, Nr 48, poz. 288) w sprawie szkodliwych czynników biologicznych dla zdrowia w środowisku pracy oraz ochrony zdrowia pracowników zawodowo narażonych na te czynniki.
• 23. De Hoog G. S. (1996): Risk assessment of fungi reported from humans and animals, Mycoses Volume 39: 407-417.