Tytuł artykułu
Autorzy
Treść / Zawartość
Pełne teksty:
Identyfikatory
Warianty tytułu
Wdrażanie energooszczędnych trybów suszenia elektroradiacyjnego materiałów zawierających olej przy użyciu narzędzi automatyzacji
Języki publikacji
Abstrakty
For industrial processing of oil-containing plant material, it is necessary to reduce its moisture content to 6–8%. The use of convective, energy-intensive dryers for drying seeds to low moisture levels is inefficient. The aim of the work is to improve the mathematical description of dynamic modesof grain drying in infrared energy supply systems and, based on this, to develop an automatic control system. The main methodof researching the static and dynamic characteristics of the grain processing process using infrared radiation is the analytical method followed by experimental verificationof the obtained mathematical description. To intensify the process of achieving the desired moisture content of the raw material, it is proposedto use contactless heating with infrared radiation. In this case, the issue of preventing overheating and scorching of the material is resolved by using vibration transportation with particle mixing and automating surface temperature control and its stabilization by adjusting the movement speed. Basedon the dependencies, it can be concluded that an increase in the temperature of the grain due to distributed power input enhances the intensity of heating and stabilizes the temperature of the grain material. This leads to a reduction in the time required for the development of moisture gradients within individual grains and speeds up the evaporation of moisture from the surface of the grains. The paper clarifies the mathematical model of thermal processes of infrared processing of oilseeds, on the basis of which an automatic control system was developed for the implementation of energy-saving grain drying modes. The research results showed that the introduction of an automated infrared drying mode allows for a reduction in specific energy consumption by 30-40%.
Przemysłoweprzetwarzaniemateriałów roślinnych zawierających olej konieczne wymaga zmniejszeniaich wilgotności do 6–8%. Wykorzystanie konwekcyjnych, energochłonnych suszarni do suszenia nasion do niskiego poziomu wilgotności jest nieefektywne. Celem pracy jest udoskonalenie matematycznego opisu dynamicznych trybów suszenia ziarna w systemach zasilania energią promieniowania podczerwonego i, w oparciuo to, opracowanie automatycznego systemu sterowania. Główną metodą badania statycznych i dynamicznych charakterystyk procesu przetwarzania ziarna za pomocą promieniowania podczerwonego jest metoda analityczna, a następnie eksperymentalna weryfikacja uzyskanego opisu matematycznego.Aby zintensyfikować proces osiągania pożądanej wilgotności surowca, proponuje się zastosowanie bezkontaktowego ogrzewania promieniowaniem podczerwonym. W tym przypadku problemzapobiegania przegrzaniu i przypaleniu materiału rozwiązuje się poprzez zastosowanie transportu wibracyjnego z mieszaniem cząstek oraz automatyzację kontroli temperatury powierzchni i jej stabilizację poprzez regulację prędkości ruchu.Na podstawie zależności można stwierdzić, że wzrost temperatury ziarna spowodowany rozłożonym poborem mocy zwiększa intensywność ogrzewaniai stabilizuje temperaturę materiału ziarnistego. Prowadzi to do skrócenia czasu potrzebnego do powstania gradientów wilgotności w poszczególnych ziarnach i przyspiesza odparowywanie wilgoci z powierzchni ziaren. W artykule wyjaśniono model matematyczny procesów termicznych przetwarzania nasion oleistych za pomocą promieniowania podczerwonego, na podstawie którego opracowano automatyczny system sterowania służący do wdrażania energooszczędnych trybów suszenia ziarna. Wyniki badań wykazały, że wprowadzenie automatycznego trybu suszenia za pomocą promieniowania podczerwonego pozwala na zmniejszenie zużycia energii o 30–40%.
Rocznik
Tom
Strony
29--32
Opis fizyczny
Bibliogr. 13 poz., rys.
Twórcy
autor
- Higher Educational Institution "Podillia State University", Kamianets-Podilskyi, Ukraine
autor
- National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine, Kyiv, Ukraine
autor
- Institute of Mechanics and Automation of Agricultural Production,Hlevakha, Ukraine
autor
- National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine, Kyiv, Ukraine
autor
- National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine, Kyiv, Ukraine
autor
- Institute of Mechanics and Automation of Agricultural Production,Hlevakha, Ukraine
autor
- HigherEducational Institution "Podillia State University", Kamianets-Podilskyi, Ukraine
autor
- HigherEducational Institution "Podillia State University", Kamianets-Podilskyi, Ukraine
autor
- National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine, Kyiv, Ukraine
Bibliografia
- [1] Bandura V., et al.: Identification of mathematical description of the dynamics of extraction of oil materials in the electric field of high frequency. Agraarteadus 32, 2021, 8–16 [https://doi.org/10.15159/jas.21.01].
- [2] Brandao R., et al.: Heat and Mass Transfer, Energy and Product Quality Aspects in Drying Processes Using Infrared Radiation. Advanced Structured Materials. 63, 2016, 111–130 [https://doi.org/10.1007/978-3-319-19767-8_6]. for
- [3] Chojnacka K., et al.: Improvements in drying technologies – Efficient solutions cleaner production with higher energy efficiencyand reduced emission. Journal of Cleaner Production. 320, 2021, 128706 [https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2021.128706].
- [4] Ðakovi´c D., et al.: Review of Energy-Related Machine Learning Applications in Drying Processes. Energies 17, 2024, 224 [https://doi.org/10.3390/en17010224].
- [5] Kaletnik G., et al.: Determination of the kinetics of the process of pumpkin seeds vibrational convective drying. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 1(8), 2020, 103–112 [https://doi.org/10.15587/1729 4061.2020.195203].
- [6] Loypimai P., Moongngarm A.: Ohmic heating: Factors affecting on its application in food processing. Research & Knowledge 4(1), 2018 [https://doi.org/10.14456/randk.2018.4].
- [7] Mujaffar S., Ramsumair S.: Fluidized Bed Drying of Pumpkin (Cucurbita sp.) Seeds. Foods 8(5), 2019, 147 [https://doi.org/10.3390/foods8050147].
- [8] Palamarchuk I., Palamarchuk V., Zheplinska M.: Evaluation of the energy characteristics of the infrared drying process of rapeseed and soybeans with a vibrating wave driver. Informatyka, Automatyka, Pomiary w Gospodarce i Ochronie Środowiska – IAPGOS 14(2), 2024, 42–46. [https://doi.org/10.35784/iapgos.5846].
- [9] Radojcin M., et al.: Effect of Selected Drying Methods and Emerging Drying Intensification Technologies on the Quality of Dried Fruit: A Review. Processes 9(1), 2021, 132 [https://doi.org/10.3390/pr9010132].
- [10] Rajan A., Radhakrishnan M.: Green Technologies for Sustainable Food Production and Preservation: An Overview of Ohmic Heating, Infrared Heating and UV Light Technology. Sustainable Food Science - A Comprehensive Approach 2023, 184–197 [https://doi.org/10.1016/B978-012-823960-5.00066-4].
- [11] Singh A., Sarkar J., Sahoo R.: Experimental performance analysis of novel indirect-expansion solar-infrared assisted heat pump dryer for agricultural products. Solar Energy 206, 2020, 907–917 [https://doi.org/10.1016/j.solener.2020.06.065].
- [12] Sniezhkin Y., et al.: Determination of the energy efficient modes for barley seeds drying. INMATEH Agricultural Engineering 61, 2020, 183–192 [https://doi.org/10.35633/inmateh-61-20].
- [13] Tsurkan O., et al.: Research of the process of vibroozone drying of grain. Przegląd Elektrotechniczny 98(12), 2022, 329–333 [https://doi.org/10.15199/48.2022.12.76].
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.baztech-7f91e413-27c5-4cc9-b2c6-495072a01fe3
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.