Application of heat pumps in rapeseed oil production

• Autorzy: Łaska-Zieja B. , Adamczyk F. , Marcinkowski D. , Golimowski W. , Kołodziej M. , Szczurko K.

Warianty tytułu

PL

Zastosowanie pomp ciepła w produkcji oleju rzepakowego

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The production of rapeseed oil requires a lot of energy. Before being pressed, seeds are conditioned, i.e. heated up to the process temperature for the whole mass. Then, as a result of pressing the extracted oil has a higher temperature compared to the ambient temperature. The objective of the study was to assess the application of heat pumps to reduce the energy consumption of the vegetable oil production process. The article analyses the results of the industrial experiment in which a heat pump was employed to cool down oil and heat up rapeseeds before pressing. As part of B+R project No INNOTECHK2/IN2/5/181835/NCBR/13, a prototype system was constructed with a capacity of 1.5 Mg of oil per hour. The research shows that the return on investment in the heat pump is maximum 2 months. Profit from heating seeds with heat obtained from oil cooling is about PLN 760,000 per annum in the analysed case.

PL

Produkcja oleju rzepakowego wymaga dużych nakładów energii. Przed tłoczeniem nasiona są poddawane kondycjonowaniu, czyli podgrzewaniu w całej masie do temperatury procesowej. Następnie na skutek tłoczenia pozyskiwany jest olej o temperaturze wyższej niż temperatura otoczenia. Celem badań była ocena zastosowania pompy ciepła do obniżenia energochłonności procesu produkcji oleju roślinnego. W artykule przedstawiono wyniki doświadczenia wykonane w skali przemysłowej, gdzie zastosowano pompę ciepła do jednoczesnego schładzania oleju i grzania nasion rzepaku przed tłoczeniem. W ramach realizacji projektu B+R nr umowy INNOTECH-K2/IN2/5/181835/NCBR/13 zbudowano instalację prototypową o wydajności 1,5 Mg oleju na godzinę. Z wykonanych badań wynika, że zwrot inwestycji w pompę ciepła to okres nie dłuższy niż 2 miesiące. Zysk z podgrzewania nasion ciepłem pozyskanym ze schładzania oleju to około 760 tys. PLN rocznie w badanym przypadku.

Słowa kluczowe

EN

heat pump; rapeseed oil; rapeseed; oil extraction

PL

pompa ciepła; olej rzepakowy; rzepak; tłoczenie oleju

• Wydawca: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Poznański Instytut Technologiczny
• Czasopismo: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
• Rocznik: 2018
• Tom: Vol. 63, nr 3
• Strony: 24--28
• Opis fizyczny: Bibliogr. 12 poz., rys., wykr.

Twórcy

autor

Łaska-Zieja B.

• Institute of Technology and Life Sciences, Falenty, Al. Hrabska 3, 05-090 Raszyn, Poland

autor

Adamczyk F.

• Industrial Institute of Agricultural Engineering in Poznań, Poland

autor

Marcinkowski D.

• Institute of Technology and Life Sciences, Falenty, Al. Hrabska 3, 05-090 Raszyn, Poland

autor

Golimowski W.

• Wroclaw University of Economics; ul. Komandorska 118/120; 53-345 Wrocław, Poland

autor

Kołodziej M.

• Wroclaw University of Economics; ul. Komandorska 118/120; 53-345 Wrocław, Poland

autor

Szczurko K.

• Wroclaw University of Economics; ul. Komandorska 118/120; 53-345 Wrocław, Poland

Bibliografia

• [1] Golimowski W., Łaska B., Janas Z., Golimowska R.: Rośliny oleiste i ich wykorzystanie jako paliwa do ciągników rolniczych. Instytut Technologiczno-Przyrodniczy, 2012. ISBN 9788362416554.
• [2] Klimkiewicz M., Mruk R., Roszkowski H., Słoma J., Wojdalski J.: Wpływ parametrów wytłaczania na zimno oleju rzepakowego w prasie ślimakowej na wybrane właściwości fizykochemiczne produktu jako paliwa silnikowego. Inżynieria Rolnicza, 2013, vol. 2, 143, 253–261.
• [3] Zadanowska P., Florczak I., Wojdalski J., Klimkiewicz M., Dróżdż B., Mruk R.: Efektywność wytłaczania oleju z nasion rzepaku, Inżynieria Rolnicza, 2013, vol. 1, 141, 287–293.
• [4] Łaska B., Golimowski W., Adamczyk F., Pasyniuk P.: The effect of pressing conditions and cooling dynamics of rapeseed oil as biofuel on its acid number. Przemysł Chemiczny, 2015, vol. 94, 8, 1411–1414.
• [5] Wroniak M., Chlebowska-Śmigiel A.: Wpływ czystości nasion rzepaku i sposobu oczyszczania oleju na wybrane właściwości olejów tłoczonych na zimno. Żywność Nauka Technolgia Jakość, 2013, vol. 4, 89, 133–149.
• [6] Łaska B., Myczko A., Golimowski W.: Badanie wydajności prasy ślimakowej i sprawności tłoczenia oleju w warunkach zimowych i letnich. Problemy inżynierii rolniczej, 2012, vol. 4, 78, 163–170.
• [7] McIntosh C.S., Smith S.M., Withers R.V.: Energy balance of on-farm production and extraction of vegetable oil for fuel in the United States’ inland northwest. Energy in Agriculture, 1984, vol. 3, 155–166.
• [8] Masłowski A., Andrejko D., Ślaska-Grzywna B., Sagan A., Szmigielski M., Mazur J.: Wpływ temperatury i czasu przechowywania na wybrane cechy jakościowe oleju rzepakowego, lnianego i lniankowego. Inżynieria Rolnicza, 2013, vol. 1, 141, 115–124.
• [9] Kraljić K., Škevin D., Pospišil M., Obranović M., Signeral S.N.D., Bosolt T.: Quality of rapeseed oil produced by conditioning seeds at modest temperatures. Journal of the American Oil Chemists' Society, 2013, vol. 90, 4, 589–599.
• [10] Rękas A., Wiśniewska K., Wroniak M.: Effect of Microwave Heat Treatment of Rapeseeds on Oil Yield and Quality of Pressed Oil. Food Science Technology Quality, 2015, vol. 21, 3(100), 07–122.
• [11] Luo C., Yang C., Zhang Y., Xing Z., Zhang Y.: A novel chemical heat pump cycle for cooling and heating. Applied Thermal Engineering, 2018, vol. 144, 59-64.
• [12] Golimowski W., Podleski J., Pasyniuk P., Łaska B., Adamczyk F., Trawiński A.: Sposób transmisji ciepła powstającego przy produkcji wyrobów rolno-spożywczych, zwłaszcza żywności, do surowców. Biuletyn Urzędu Patentowego, 2017, vol. 18, 4.