Detekcja gazów w kuchniach, lokalach i strefach gastronomicznych (food courtach)

• Autorzy: Domin Michał
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Lokale i obiekty gastronomiczne wymagają sprawnej i wydajnej wentylacji, a w strefach z instalacjami i urządzeniami gazowymi - systemów detekcji współpracujących z wentylacją. Umiejętne połączenie tych zadań, czyli zapewnienia bezpieczeństwa oraz odpowiedniej jakości powietrza wewnętrznego, sprzyja wydajnej pracy, a także zadowoleniu klientów. Dobre systemy wentylacji i detekcji umożliwiają również optymalizację zużycia energii na wentylację.

Słowa kluczowe

PL

detekcja gazów; urządzenia gazowe; jakość powietrza wewnętrznego; zużycie energii; wentylacja kuchni; lokale gastronomiczne

• Wydawca: Grupa MEDIUM Sp. z o.o. Sp.k.a.
• Czasopismo: Rynek Instalacyjny
• Rocznik: 2023
• Tom: Nr 3
• Strony: 36--38
• Opis fizyczny: Bibliogr. 6 poz., fot., rys.

Twórcy

autor

Domin Michał

• P.T. SIGNAL www.detektory.pl

Bibliografia

• 1. Rozporządzenie Ministra Infrastruktury z dnia 12 kwietnia 2002 r. w sprawie warunków technicznych, jakim powinny odpowiadać budynki i ich usytuowanie (t.j. Dz. U. 2019, poz. 1065)
• 2. Rozporządzenie Ministra Spraw Wewnętrznych i Administracji z dnia 7 czerwca 2010 r. w sprawie ochrony przeciwpożarowej budynków, innych obiektów budowlanych i terenów (Dz. U. 2010, poz. 719)
• 3. Rozporządzenie Ministra Pracy i Polityki Socjalnej z dnia 26 września 1997 r. w sprawie ogólnych przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy (t.j. Dz. U. 2003 nr 169, poz. 1650)
• 4. Rozporządzenie Ministra Rodziny, Pracy i Polityki Społecznej z dnia 12 czerwca 2018 r. w sprawie najwyższych dopuszczalnych stężeń i natężeń czynników szkodliwych dla zdrowia w środowisku pracy (Dz. U. 2018, poz. 1286)
• 5. Kaiser Krzysztof, Tlenek i dwutlenek węgla w pomieszczeniach, „Rynek Instalacyjny" 9/2010
• 6. Fisk William J., Satish Usha, Mendell Mark J., Hotchi Toshifumi, Sullivan Douglas, Is CO2, an Indoor Pollutant? Higher Levels of C02 May Diminish Decision Making Performance, 2013, https://escholarship.org/uc/item/6gm6t5zc (dostęp: 17.02.2023)

Uwagi

Opracowanie rekordu ze środków MEiN, umowa nr SONP/SP/546092/2022 w ramach programu "Społeczna odpowiedzialność nauki" - moduł: Popularyzacja nauki i promocja sportu (2022-2023).