Wpływ hodowli materiału zarybieniowego na jakość wody poprodukcyjnej odprowadzanej do środowiska

• Autorzy: Bonisławska M. , Nędzarek A. , Rybczyk A. , Żuk B. , Socha M. , Tański A. , Tórz A. , Gronowski S. , Pender R.

Identyfikatory

DOI

10.12912/23920629/64514

Warianty tytułu

EN

The effect of stocking fish production on the quality of water discharged from the hatchery

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem pracy była ocena oddziaływania Ośrodka Hodowlano Zarybieniowego (OHZ), zajmującego się głównie produkcją i podchowem materiału zarybieniowego, na jakość wody poprodukcyjnej. Oznaczano: tlen rozpuszczony w wodzie, zawartość materii organicznej, zdolność buforową wody, stężenie wybranych form azotu i fosforu: (N-NH₄⁺, N-NO₂^-, N-NO₃^-, azot całkowity, P-PO₄^3-, fosfor całkowity) oraz stężenie jonów chlorkowych. Mierzono także temperaturę wody, przewodność elektrolityczną oraz pH. Wykazano, że woda doprowadzana do OHZ charakteryzowała się dobrą jakością, zapewniającą optymalne warunki wzrostu i bytowania narybku i form młodocianych różnorodnych gatunków ryb (większość oznaczanych wskaźników była w zakresie I klasy czystości). Działalność produkcyjna OHZ powodowała obniżenie jakości odprowadzanej wody poprodukcyjnej w odniesieniu do takich wskaźników jak zawiesina ogólna, materia organiczna oraz fosfor.

EN

The aim of this study was to assess the effect of a fish hatchery (Stocking-Breeding Centre in Goleniów – OHZ), focused on the production and on-growing of stocking material, on the quality of post-production water. The following parameters were determined: dissolved oxygen, organic matter content, buffering capacity, the concentration of some forms of nitrogen and phosphorus -(N-NH₄⁺, N-NO₂^-, N-NO₃^- , total nitrogen, PO₄^3-, total phosphorus) and the concentration of chloride ions. The study also included the measurements of water temperature, electrolytic conductivity and pH. It was shown that the water supplied to the hatchery had good quality, providing optimum conditions for growth and living of fry and juvenile forms of various fish species (most indices were within the range of the first water quality class). Production activities at the hatchery caused a reduction in the quality of discharged post-production water with respect to indicators, such as total suspended solids, organic matter and phosphorus.

Słowa kluczowe

PL

hodowla stawowa ryb; wskaźniki jakości wody; azot; fosfor

EN

fish pond culture; indices of surface water quality; nitrogen; phosphorus

• Wydawca: Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
• Czasopismo: Inżynieria Ekologiczna
• Rocznik: 2016
• Tom: Nr 49
• Strony: 143--150
• Opis fizyczny: Bibliogr. 24 poz., tab., rys.

Twórcy

autor

Bonisławska M.

• Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie, ul. K. Królewicza 4, 71-550 Szczecin

autor

Nędzarek A.

• Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie, ul. K. Królewicza 4, 71-550 Szczecin

autor

Rybczyk A.

• Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie, ul. K. Królewicza 4, 71-550 Szczecin

autor

Żuk B.

• Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie, ul. K. Królewicza 4, 71-550 Szczecin

autor

Socha M.

• Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie, ul. K. Królewicza 4, 71-550 Szczecin

autor

Tański A.

• Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie, ul. K. Królewicza 4, 71-550 Szczecin

autor

Tórz A.

• Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie, ul. K. Królewicza 4, 71-550 Szczecin

autor

Gronowski S.

• Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie, ul. K. Królewicza 4, 71-550 Szczecin

autor

Pender R.

• Okręg Polskiego Związku Wędkarskiego w Szczecinie, ul. Mickiewicza 3, 70-383 Szczecin

Bibliografia

• 1. APHA, 1999. Standard Methods for Examination of Water and Wastewater. Am. Publ. Health Assoc., Washington.
• 2. Arredondo-Figueroa J.L., Ingle de la Mora G., Guerrero-Legarreta I., Ponce-Palafox J.T., Barriga-Sosa A. 2007. Ammonia and nitrite removal rates in a closed recirculating-water system, under three load rates of rainbow trout Oncorhynchus mykiss, Revista Mexicana de Ingenieria Quimica 6(3), 301–308.
• 3. Augustyn D. 2001. Hydrological importance of carp ponds in the upper Vistula river catchment basin. Ecohydrology & Hydrobiology, 3, 401–411.
• 4. Baliński P. 2012. Operat wodnoprawny. Umowa nr. 04/2012 z dnia 15.10.2012 r. str. 49.
• 5. Barszczewski J., Kaca E., 2012. Water retention in ponds and the improvement of its quality during carp production. Journal of Water and Land Development, No. 17 (VII–XII), 31–38.
• 6. Berleć K., Budzińska K., Pasela R., Stachowski P. 2015. Hodowla stawowa karpia i jej wpływ na stan mikologiczny wód powierzchniowych. Inżynieria Ekologiczna, 45, 135–139.
• 7. Bonisławska M., Tański A., Mokrzycka M., Brysiewicz A., Nędzarek A., Tórz A. 2013. The effect of effluents from rainbow trout ponds on water quality in the Gowienica River. Journal of Water and Land Development, No. 19 (VII–XII), 3–11.
• 8. Brune D.E., Schwartz G., Eversole A.G., Collier J.A., Schwedler T.E. 2003. Intensification of pond aquaculture and high rate photosyntheticsystems. Aquac. Eng., 28, 65–86.
• 9. Dickson W. 1983. Water acidification – effects and countermeasures. Summary document. Ecol. Effect of Acid Depos., Nat. Swedish Envir. Prot. Board – Report PM, 267–273.
• 10. Madeyski M. 2001. Wpływ stawów rybnych na wybrane elementy środowiska przyrodniczego. Zesz. Nauk AR Kraków, Inżynieria Środowiska, 382(21), 139–144.
• 11. Müller R., Stadelmann P. 2004. Fish habitat requirements as the basis for rehabilitation of eutrophic lakes by oxygenation. Fisheries Management and Ecology, 11, 251–260.
• 12. Nędzarek A., Kubiak J., Tórz A. 2007. Organic pollution of lake Dąbie waters in 1997–2000. Electronic Journal of Polish Agricultural Universities, Topic Fisheries, Vol. 10, Iss. 3, http:/www.ejpau. media.pl/volume10/issue3/art-08.htlm
• 13. Nootong K., Nurit S., Powtongsook S. 2012. Control of inorganic nitrogen and suspended solids concentrations in a land-based recirculating aquaculture system. Engineering Journal, 17, 1, 49–59.
• 14. Piedrahita R.H. 2003. Reducing the potential environmental impast of tank aquaculture effluents through intensification and recirculation. Aquaculture, 226, 35–44.
• 15. Pyka J.P., Zdanowski B., Stawecki K., Prusik S. 2007. Trends in environmental changes in the selected lakes of the Mazury and Suwałki Lakelands. Limnological Rewiev, 7, 2, 101–109.
• 16. Read P., Fernandes T. 2003. Management of environmental impacts of marine aquaculture in Europe. Aquaculture, 226, 139–163.
• 17. Quant B., Haustein E., Remiszewska-Skwarek A. 2009. Ocena potencjalnego wpływu hodowli ryb łososiowatych na jakość wód powierzchniowych. Gospodarka Wodna, 5, (69), 202–205.
• 18. Teodorowicz M. 2013. Surface water quality and intensive fish culture. Archives of Polish Fisheries, 21, 65–111.
• 19. Rozporządzenie Ministra Środowiska z dnia 9 listopada 2011 r. w sprawie sposobu klasyfikacji stanu jednolitych części wód powierzchniowych oraz środowiskowych norm jakości dla substancji priorytetowych (Dz. U. 2011 nr 257 poz. 1545).
• 20. Rozporządzenie Ministra Środowiska z dnia 18 listopada 2014 r. w sprawie warunków, jakie należy spełnić przy wprowadzaniu ścieków do wód lub do ziemi, oraz w sprawie substancji szczególnie szkodliwych dla środowiska wodnego (Dz. U. 2014, poz.1800).
• 21. Sidoruk M. 2012. Wpływ chowu pstrąga w stawach ziemnych na właściwości fizyczne i chemiczne wód powierzchniowych. Inżynieria Ekologiczna, 31, 101–110.
• 22. Tucholski S, Sidoruk M. 2013. The effect of feeding fish ponds with biologically treated wastewater on pond water quality. Ecological Chemistry and Engineering A, 20(3), 391–399. DOI: 10.2428/ ecea.2013.20(03)038.
• 23. Wojda R., Zygmunt G. 2012. Wpływ stawów karpiowych na jakość, retencję i bilans wodny zlewni. Komunikaty Rybackie, 3(128), 1–8.
• 24. Zimmerman Ch.E. 2003. Biology and ecology of fishes. Reviews in Fish Biology & Fisheries, 13(4), ss. 458.

Uwagi

Opracowanie ze środków MNiSW w ramach umowy 812/P-DUN/2016 na działalność upowszechniającą naukę.