Kontenery chłodnicze w transporcie żywności. Cz. 1. Podział i budowa kontenerów chłodniczych

• Autorzy: Pietrzak Marcin
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W części pierwszej artykułu przedstawiono ogólne informacje na temat chłodniczego transportu kontenerowego, w tym klasyfikację i charakterystykę kontenerów. Wczęści drugiej, którą opublikujemy w kolejnym wydaniu, zostaną podane wytyczne projektowania kontenerów chłodniczych wraz z metodyką obliczeń i doboru. Opracowanie to może stanowić praktyczny materiał dla projektantów chłodniczych systemów kontenerowych, jak również specjalistów z branży przechowalnictwa i transportu produktów spożywczych.

Słowa kluczowe

PL

kontenery chłodnicze; transport żywności; projektowanie

• Wydawca: Grupa Wydawnicza Euro-Media
• Czasopismo: Chłodnictwo i Klimatyzacja
• Rocznik: 2020
• Tom: nr 8
• Strony: 54--58
• Opis fizyczny: Rys., tab.

Twórcy

autor

Pietrzak Marcin

Uwagi

Opracowanie rekordu ze środków MNiSW, umowa Nr 461252 w ramach programu "Społeczna odpowiedzialność nauki" - moduł: Popularyzacja nauki i promocja sportu (2020).