The machine exploitation system innovations in the Malting Plant Soufflet Poland of Poznan

• Autorzy: Borkowski S. , Krynke M. , Nowak K.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The following chapter describes innovative actions implemented in the machine exploitation system in the Malting Plant Soufflet Poland of Poznan. It presents the main preventive actions aimed to increase the safety level of the malt production process. In particular, the test system to check the sensors and emergency switch effectiveness in the line for malt sprout and dust granulation is described. It was emphasized that only automatic mode of the technological installation can guarantee safe production and work conditions. Moreover, some other diagnostic and preventive actions undertaken in the malting plant are discussed, like thermovisual analysis, vibroacoustic measurement and oil quality inspection.

Słowa kluczowe

EN

technical capability condition; thermovision; vibroacoustics; oil quality inspection

PL

termowizja; wibroakustyka; produkcja słodu; kontrola jakości oleju

• Wydawca: Oficyna Wydawnicza Stowarzyszenia Menedżerów Jakości i Produkcji
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe. Quality. Production. Improvement
• Rocznik: 2014
• Tom: No. 1 (1)
• Strony: 65--77
• Opis fizyczny: Bibliogr. 10 poz., rys., tab.

Twórcy

autor

Borkowski S.

• [e-mail]

autor

Krynke M.

• Czestochowa University of Technology, Department of Management, Division of Production Engineering

autor

Nowak K.

• Malting Plant Soufflet Poland Ltd. Maintenance Manager

Bibliografia

• 1. KUNZE W. 2010. Technology Brewing&Malting, VLB Berlin, Germany 4th International Edition.
• 2. ULLRICH S.E. 2011. Barley-production, Improvement and Uses, Blackwell Publishing Ltd.
• 3. BAMFORTH C.W. 2006. Scientific Principles of Malting and Brewing, American Society of Brewing Chemists.
• 4. LEWIS M.J., BAMFORTH C.W. 2006. Essays in Brewing science, Springer Science+Business Media LLC.
• 5. NOWAK K. 2013. Realizacji termografii urządzeń energetycznych w Słodowni Soufflet Polska w Poznaniu, AGRO Industry –technika i technologia w przemyśle spożywczym, Agencja Promocji Biznesu, kwartalnik 1/2013.
• 6. BORKOWSKI S., NOWAK K. 2012. Thermography of energy devices in Malteries Soufflet Poland Ltd. in Poznan, Stanisław Borkowski, Jacek Selejdak, Toyotarity. Quality and machines operating conditions, Faculty of Logistics, University of Maribor, Chapter 12, s.130-141.
• 7. NOWAK K. 2012. Thermography of energy devices and occupational risk assessment, Stanisław Borkowski, Jacek Selejdak, Toyotarity. Quality and machines operating conditions, Faculty of Logistics, University of Maribor, Chapter 6, s.63-74.
• 8. KRYNKE M., SELEJDAK J., BORKOWSKI S. 2012. Diagnosis and Damage of Bearings. Manufacturing Technology Vol.12 nr 13. s. 140-144.
• 9. ŻÓŁTOWSKI B. 2011. Podstawy diagnostyki maszyn, Wydawnictwo Uczelniane Uniwersytetu technologiczno-Przyrodniczego, Bydgoszcz.
• 10. ŻÓŁTOWSKI B., ŁUKASIEWICZ M. 2012. Diagnostyka drganiowa maszyn, Biblioteka Problemów Eksploatacji Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji- Państwowego Instytutu Badawczego w Radomiu, Radom.

Uwagi

W oryginale artykułu numeracja pozycji bibliograficznych od numeru 2 do 11