Determinants of prices increase of agricultural commodities in a global context

Borychowski, M.; Czyżewski, A.

doi:10.1515/manment-2015-0020

Artykuł - szczegóły

Tytuł artykułu

Determinants of prices increase of agricultural commodities in a global context

Autorzy

Borychowski M. , Czyżewski A.

Wybrane pełne teksty z tego czasopisma

https://www.management-poland.com/

Identyfikatory

DOI

10.1515/manment-2015-0020

Warianty tytułu

Determinanty wzrostu cen surowców rolnych w warunkach globalnych

Języki publikacji

Abstrakty

The main objective of this article is to present the determinants of increase in agricultural commodity prices after 2006. The other specific aim is to show the factors affecting agricultural raw materials and food prices in the global context. This article is a review paper of the determinants of recent commodity and food prices spikes. However, it provides an outlook on these determinants that were the most important for the increases in the last decade. The last part of the article (conclusions) to some extent is a synthesis of considerations and includes the authors’ opinions concerning determinants and an attempt to identify which ones were the most important in the growth of agricultural commodity prices. These increases in agricultural commodity prices resulted from many factors and it is very difficult to separate the individual impact of each of them, because they occurred in parallel. However, it is possible to indicate several main reasons for these price increases, which are: adverse changes in supply-demand relations in agricultural markets, increases in oil prices (and increases of the volatility of those prices), development of biofuel production from agricultural commodities (the first generation biofuels), dollar depreciation, an increase in operations of a speculative nature on commodity markets and improper economic policy that created an environment for the growth of prices of agricultural products.

Celem głównym artykułu jest ukazanie determinant wzrostu cen surowców rolnych, które szczególnie zaznaczyły się w ich wzrostach po 2006 roku. Jego realizację wspiera cel podrzędny, którym jest przedstawienie makroekonomicznych czynników cenotwórczych na rynkach rolnych. Artykuł ma charakter przeglądowy, z którego wynikają jednak pewna ocena oraz pogląd na te determinanty, które dla wzrostów cen produktów rolnych były najistotniejsze. Podsumowanie stanowi syntezę rozważań i zawarto w nim opinie autorów dotyczące poszczególnych determinant wraz z próbą wskazania, które z nich miały największe znaczenie we wzrostach cen surowców rolnych. Wzrosty cen surowców rolnych w ostatnich latach wynikały z działania wielu czynników i w gruncie rzeczy trudno jest wyizolować osobny wpływ każdego z nich, ponieważ czynniki te występowały równolegle. Można natomiast wskazać główne determinanty tych wzrostów cen, są nimi: niekorzystne zmiany relacji podażowo-popytowych na rynkach rolnych, wzrosty cen ropy naftowej (i wzrosty zmienności tych cen), rozwój produkcji biopaliw z surowców rolnych, deprecjacja dolara, wzrost działań o charakterze spekulacyjnym na rynkach towarowych oraz niewłaściwa polityka gospodarcza, która stworzyła środowisko dla wzrostu cen produktów rolnych.

Słowa kluczowe

agricultural raw materials agricultural commodities determinants of increase prices supply-demand relations dollar depreciation agricultural markets trade policy

surowce rolne determinanty wzrostu cen wzrost cen relacje podażowo-popytowe deprecjacja dolara rynek rolny polityka handlowa

Wydawca

University of Zielona Góra, Faculty of Economics and Management

Czasopismo

Management

Rocznik

2015

Tom

Vol. 19, no. 2

Strony

152--167

Opis fizyczny

Bibliogr. 33 poz., rys.

Twórcy

autor

Borychowski M.

Ph. D. Student, Poznań University of Economics Department of Macroeconomics and Agricultural Economics

autor

Czyżewski A.

Poznań University of Economics Department of Macroeconomics and Agricultural Economics

Bibliografia

1. Abbott P. C., Hurt C., Tyner W. E., (2008), What’s Driving Food Prices?, Farm Foundation Issue Report, Oak Brook, IL.
2. Baffes J., (2009), More on the Energy/Non-Energy Commodity Price Link, The World Bank, Development Prospects Group, Global Trends Team, Policy Research Working Paper 4982, Washington.
3. Baffes J., Dennis A., (2013), Long-Term Drivers of Food Prices, The World Bank, Development Prospects Group & Poverty Reduction and Economic Management Network, Trade Department, Policy Research Working Paper 6455, Washington.
4. Baffes J., Haniotis T., (2010), Placing the 2006/08 Commodity Price Boom into Perspective, The World Bank, Development Prospects Group, Policy Research Working Paper 5371, Washington.
5. Borensztein E., Reinhart C., (1994), The Macroeconomic Determinants of Commodity Prices, International Monetary Fund Staff Papers, Vol. 41, no. 2.
6. Byrne J. P., Fazio G., Fiess N., (2011), Primary Commodity Prices: Comovements, Common Factors and Fundamentals, The World Bank, Latin America and Caribbean Region, Economic Policy Sector, Policy Research Working Paper 5578, Washington.
7. Dave D., (2009), The Unimportance of „Low” World Grain Stocks for Recent World Price Increases, ESA Working Paper No. 09-01, Agricultural Development Economics Division, Food and Agriculture Organization of the United Nations, Rome.
8. Food and Agriculture Organization of the United Nations, World Food Situation, FAO Food Price Index, http://www.fao.org/worldfoodsituation/foodpricesindex/en/ (data dostępu: 1.10.2015).
9. Frenkel J., Rose A. K., (2010), Determinants of Agricultural and Mineral Commodity Prices, w: Fry R., Jones C., Kent C., Inflation in an era of Relative price shocks, Reserve Bank of Australia, Centre for Applied Macroeconomic Analysis, Sydney.
10. Gilbert C. L., (2008), How to Understand High Food Prices, Journal of Agricultural Economics, Vol. 61, maszynopis.
11. de Gorter H., Drabik D., (2012), The effect of biofuel policies on food grain commodity prices, Biofuels, Vol. 3, iss. 1.
12. Grzelak A., (2013) Sytuacja ekonomiczna gospodarstw rolnych w warunkach zmiany koniunktury gospodarczej (2007-2009), Roczniki Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, t. 100, z. 1.
13.Grzelak A., Stępień S., (2011), Uwarunkowania i skutki zmian klimatycznych dla sektora rolnego – aspekty ekonomiczne, w: Zegar J. S. (red.), Z badań nad rolnictwem społecznie zrównoważonym (11), Program Wieloletni 2011-2014, nr 3, IERiGŻ-PIB, Warszawa.
14. Hamulczuk M., Klimkowski C., (2012), Response of the Polish Wheat Prices to the World’s Crude Oil Prices, Acta oeconomica et informatica, Vol. 15, no. 2.
15. Hanson K., Robinson S., Schluter G., (1993), Sectoral Effects of a World Oil Price Shock: Economywide Linkages to the Agricultural Sector, Journal of Agricultural and Resource Economics, 18 (1).
16. Kim I. S., Binfi eld J., Patton M., Zhang L., Moss J., (2013), Impact of increasing liquid biofuel usage on EU and UK agriculture, Food Policy, Vol. 38.
17. Kretschmer B., Bowyer C., Buckwell A., (2012), EU Biofuel Use and Agricultural Commodity Prices: A Review of the Evidence Base, Report prepared for Action Aid, Institute for European Environmental Policy, London.
18. Krugman P., (2008a), Grains Gone Wild, Op-Ed Columnist, New York Times 7.04.2008. http://www.nytimes.com/2008/04/07/opinion/07krugman. html (data dostępu: 4.10.2015).
19. Krugman P., (2008b), Running Out of Planet to Exploit, Op-Ed Columnist, New York Times 21.04.2008. http://www.nytimes.com/2008/04/21/ opinion/21krugman.html?_r=0 (data dostępu: 1.10.2015).
20. Mitchell D., (2008), A Note on Rising Food Prices, The World Bank, Development Prospects Group, Policy Research Working Paper 4682, Washington.
21. Obadi S. M., Korcek M., (2014), Are Food Prices Affected by Crude Oil Price: Causality Investigation, Review of Integrative Business and Economics Research, Vol. 3, iss. 1.
22. Oladosu G., Msangi S., (2013), Biofuel-Food Market Interactions: a Review of Modeling Approaches and Findings, Agriculture, no 3.
23. Piesse J., Thirtle C., (2009), Three bubbles and a panic: An explanatory review of recent food commodity price events, Food Policy, Volume 34, issue 2.
24. Prandecki K., Floriańczyk Z., (2014), Z badań nad rolnictwem społecznie zrównoważonym (28). Produktywność różnych form rolnictwa zrównoważonego, Program Wieloletni 2011-2014, nr 137, IERiGŻ-PIB, Warszawa.
25. Saghaian S. H., (2010), The Impact of the Oil Sector on Commodity Prices: Correlation or Causation?, Journal of Agricultural and Applied Economics, Volume 42, no. 03.
26. Serra T., (2011), Volatility spillovers between food and energy markets: a semiparametric approach, Energy Economics, Volume 33, issue 6.
27. Skarżyńska A. (red.) (2012), Nadwyżka bezpośrednia z wybranych produktów rolniczych w 2011 roku oraz projekcja dochodów w perspektywie średnioterminowej, Program Wieloletni 2011-2014, nr 55, IERiGŻ-PIB, Warszawa.
28. Szajner P. (red.) (2013a), Sytuacja na światowym rynku cukru i jej wpływ na możliwości uprawy buraków cukrowych w Polsce, Program Wieloletni 2011-2014, nr 71, IERiGŻ-PIB, Warszawa.
29. Szajner P. (red.) (2013b), Światowa produkcja biopaliw w kontekście bezpieczeństwa żywnościowego, Program Wieloletni 2011-2014, nr 70, IERiGŻ-PIB, Warszawa.
30. The State of Agricultural Commodity Markets: High food prices and the food crisis – experiences and lessons learned, (2009), Food and Agriculture Organization of the United Nations, Rome.
31. Trostle R., (2008), Global Agricultural Supply and Demand: Factors Contributing to the Recent Increase in Food Commodity Prices, A Report from the Economic Research Service, United States Department of Agriculture, Washington.
32. Trostle R., Marti D., Rosen S., Westcott P., (2011), Why Have Food Commodity Prices Risen Again?, A Report from the Economic Research Service, United States Department of Agriculture, Washington.
33. von Witzke H., Noleppa S., (2011), Why speculation is not a prime cause of high and volatile international agricultural commodity prices: An economic analysis of the 2007-08 price spike, The economics of Rumpelstiltskin, Humboldt Forum for Food and Agriculture, Berlin.

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.baztech-76e212ec-e541-49d9-8d07-b7528e774316