Seed quality of rapeseed plants obtained from cultivations on post-mining areas in the region of Konin

• Autorzy: Gilewska M. , Otremba K.

Warianty tytułu

PL

Jakość nasion rzepaku uprawianego na gruntach pogórniczych w regionie Konina

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

PL

Rzepak odgrywa ważną rolę w żywieniu człowieka i zwierząt, a także w przemyśle technicznym. Jest jedną z nielicznych roślin zalecanych do rekultywacji gruntów pogórniczych w rejonie Konina. W pracy przedstawiono jakość nasion rzepaku uprawianego na gruntach pogórniczych użytkowanych rolniczo od 30 lat. Analizie poddano nasiona rzepaku uzyskane z trzech kombinacji nawozowych 0 NPK, 1 NPK i 2 NPK. Przeprowadzone badania wykazały, że skład kwasów tłuszczowych i ich profil ilościowy na badanych kombinacjach był zbliżony do nasion rzepaku uprawianego na glebach uprawnych. Ponad 90% stanowiły kwasy nienasycone o 18-stu atomach węgla. Najmniej korzystne warunki do zaolejenia wystąpiły na kombinacji 0 NPK. Na tej kombinacji stężenie składników w roztworze glebowym było najniższe. Nasiona rzepaku z kombinacji nawozowych 1 NPK i 2 NPK charakteryzowały się wyższą zawartością glukozynolanów niż kombinacji 0 NPK. Były to jednak wartości niższe od normy dla rzepaku dwuzerowego. Badania wykazały, że nasiona analizowanego rzepaku mogą być surowcem dla przemysłu spożywczego i technicznego.

Słowa kluczowe

EN

rapeseed; post-mining land

PL

nasiona rzepaku; grunty pogórnicze

• Wydawca: Politechnika Koszalińska
• Czasopismo: Rocznik Ochrona Środowiska
• Rocznik: 2013
• Tom: Tom 15, cz. 1
• Strony: 505--514
• Opis fizyczny: Bibliogr. 21 poz., tab.

Twórcy

autor

Gilewska M.

• Poznań University of Life Sciences

autor

Otremba K.

• Poznań University of Life Sciences

Bibliografia

• 1. Bender J.: Rekultywacja terenów pogórniczych w Polsce. Zesz. Probl. Post. Nauk Roln., 418, 75–86 (1995).
• 2. Bender J, Olejnik D.: Kształtowanie się niektórych wyróżników jakościowych ziarna żyta i pszenicy ozimej uprawianych na gruntach pogórniczych. Arch. Ochr. Środ.1–2, 77–94 (1983).
• 3. Bender J., Gilewska M.: Rekultywacja w świetle badań i wdrożeń. Roczniki Gleboznawcze TLV, nr 2, 29–46 (2004).
• 4. Figas A.: Wpływ sposobu nawożenia siarką i dolistnej aplikacji magnezu i boru na plonowanie rzepaku jarego oraz zawartość glukozynolanów w nasionach. Fragm. Agron. 26 (1), 25–33 (2009).
• 5. Gawęcki J.: Prawda o tłuszczach. Instytut Danone – Fundacja Promocji Zdrowego Żywienia, Warszawa, VI, 45–67 (1997).
• 6. Gilewska M., Otremba K.: Właściwości gleb formowanych z gruntu pogórniczego. Roczniki Gleboznawcze T LV Nr 2, W–wa, 111–121 (2004).
• 7. Gilewska M., Otremba K.: Grunty pogórnicze Kopalni Węgla Brunatnego „Konin” jako materiał macierzysty gleb. Bezpieczeństwo Pracy i Ochrona Środowiska w Górnictwie Miesięcznik WUG Nr 6(154), 19–21 (2007).
• 8. Gilewska M., Otremba K.: Organizacja przestrzeni produkcyjnej na gruntach pogórniczych na przykładzie Kopalni Węgla Brunatnego „Konin”. Górnictwo Odkrywkowe 5–6/2007, 232–235 (2007).
• 9. Gilewska M., Otremba K.: Jakość biomasy uzyskanej na glebie rozwijającej się z gruntów pogórniczych. Zeszyty Naukowe Wydziału Inżynierii Lądowej i Środowiska Nr 135. Oficyna Wydawnicza Uniwersytetu Zielonogórskiego, Zielona Góra, 29–36 (2007).
• 10. Gilewska M., Otremba K.: Wpływ warunków meteorologicznych na plonowanie zbóż ozimych uprawianych na glebach rozwijających się z gruntów pogórniczych. Roczniki Gleboznawcze, T LIX Nr 2, Warszawa, 56–61 (2008).
• 11. Halkier B.A., Gershenzon J.: Biology and biochemistry of glucosinolates. Annu. Rev. Plant Biol. 57, 303–333 (2006).
• 12. Hill J., Jørnsgaard B., Rahman M.H., Peivu Li., Sørensen H., Sørensen J.C.: Breedding for reducted glucosinolate content in oil seed rape. 11thIntern. Rapeseed Congress, Copenhagen, 263–265. Denmark, 6–10 July 2003.
• 13. Kachlicki P.: Rola metabolitów wtórnych w interakcji grzyba Phoma lingam (Tode ex Fr) Desm. i roślin rzepaku (Brassica napus L.). Rozprawy i Monografie IGR PAN, 1–71 (2004).
• 14. Majchrzak B., Wachowska U., Chodorowski B.: Wpływ mieszaniny glukozynolanów na wzrost kolonii grzybów w warunkach in vitro. Zesz. Probl. Post. Nauk Roln. 478, 249–255 (2001).
• 15. Muśnicki Cz.: Rośliny oleiste. W: Szczegółowa uprawa roślin. Red. Z Jasińska A. Kotecki Wyd A.R. Wrocław, 365–495 (1996).
• 16. Łabętowicz J.: Skład chemiczny roztworu glebowego w zróżnicowanych warunkach glebowych i nawozowych. Fundacja „rozwój SGGW”, Warszawa, 1–103 (1995).
• 17. Otremba K.: Wpływ dodatku węgla brunatnego na parametry struktury gleby rozwijającej się z gruntów pogórniczych KWB Konin. Rocznik Ochrona Środowiska (Annual Set The Environment Protection), 14. 695–707. (2012).
• 18. Stachowski P.: Ocena suszy meteorologicznej na terenach pogórniczych w rejonie Konina. Rocznik Ochrona Środowiska (Annual Set The Environment Protection), 12. 587–606 (2010).
• 19. Szafrański Cz., Stachowski P., Kozaczyk P.: Stan aktualny i prognozy poprawy gospodarki wodnej gruntów na terenach pogórniczych Rocznik Ochrona Środowiska (Annual Set The Environment Protection), 13. 485–510 (2011).
• 20. Tys J., Jackowska I., Rybacki R.: Wartość technologiczna nasion różnych odmian rzepaku ozimego przeznaczonych na biopaliwa. Acta Agrophysica 8 (4), 1017–1030 (2006).
• 21. Walisiewicz-Niedbalska W.: Metanoliza. W: Biopaliwo-Gliceryna-Pasza z rzepaku. Red. W. Podkówka WYD. ATR Bydgoszcz, 225 (2004).