Przemysł Spożywczy - Tom T. 69, nr 8 (2015) - BazTech - Yadda

Tom - szczegóły

Tytuł artykułu

T. 69, nr 8

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Wydawca

Wydawnictwo SIGMA-NOT

Rocznik

2015

Identyfikatory

Zawartość wolumenu

T. 69, nr 8
- artykuł: Polska żywność na rynkach Europy i świata (Tereszczuk M.), s. 10--16
- artykuł: Problemy konsolidacji w przemyśle mięsnym (Chechelski P., Krawczuk M.), s. 23--28
- artykuł: Problemy światowego rybołówstwa a certyfikacja wg MSC (Bykowski P. J.), s. 34--36
- artykuł: Emulsyjne nośniki substancji bioaktywnych (Bortnowska G.), s. 40--45
- artykuł: Deklaracja ilościowej zawartości składników mięsnych. Znakowanie produktów mięsnych (Sienkiewicz J. J., Wesołowski A.), s. 48--50
- artykuł: Przewodniki Komisji Europejskiej dotyczące substancji dodatkowych (Gajda-Wyrębek J., Kuźma K., Świtka A., Jarecka J.), s. 54--57
- artykuł: Design of the control system for canned-food sterilization (Ryniecki A., Wawrzyniak J., Danyluk B.), s. 62--64
- artykuł: Opakowanie produktu spożywczego a wartość dla producenta (Kuzincow J., Woytowicz W.), s. 69--72
- artykuł: Dobra Praktyka Transportowa. Wybrane zagadnienia (Przystupa K.), s. 78--81
- artykuł: Odpowiedzialność za szkodę. Niebezpieczny produkt żywnościowy (Wrześniewska-Wal I.), s. 82--85

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.