The effect of β-glucan on the surface morphology and roughness parameters of fish origin collagen materials

• Autorzy: Michalska-Sionkowska Marta , Warżyńska Oliwia , Walczak Maciej , Kaczmarek Beata
• Konferencja: 29th Biomaterials in Medicine and Veterinary Medicine : annual conference : 15--18 October 2020, Rytro, Poland
• Języki publikacji: EN

Słowa kluczowe

EN

collagen materials; surface; morphology

PL

materiały kolagenowe; powierzchnia; morfologia

• Wydawca: Polish Society for Biomaterials in Cracow
• Czasopismo: Engineering of Biomaterials
• Rocznik: 2020
• Tom: Vol. 23, no. 158 spec. iss.
• Strony: 10
• Opis fizyczny: Bibliogr. 6 poz., rys., zdj.

Twórcy

autor

Michalska-Sionkowska Marta

• Department of Environmental Microbiology and Biotechnology, Nicolaus Copernicus University in Torun, Poland

autor

Warżyńska Oliwia

• Department of Environmental Microbiology and Biotechnology, Nicolaus Copernicus University in Torun, Poland

autor

Walczak Maciej

• Department of Environmental Microbiology and Biotechnology, Nicolaus Copernicus University in Torun, Poland

autor

Kaczmarek Beata

• Department of Chemistry of Biomaterials and Cosmetics, Nicolaus Copernicus University in Torun, Poland

Bibliografia

• [1] G.K.S. Arumugam, D. Sharma et al., Sustain. Chem. Pharm., 9 (2018) 19-26.
• [2] R. Ahmed, A Tilahun Getachew et al., LWT 89 (2018) 44-51.
• [3] S.F Bruno, F. Jr. Anta Akouan Ekorong et al., Trends Food Sci Tech., 85 (2019) 10-22
• [4] L.I. Jesus, R. Fhernanda et al., Int. J. Biol. Macromol.,117 (2018) 1361-1366.
• [5] M. Novák, A. Synytsya et al. Carbohydr. Polym., 87 (2012) 2496-2504.
• [6] K. Klimek, A. Przekora et al. Carbohydr. Polym.,164 (2017) 170–178.

Uwagi

Opracowanie rekordu ze środków MNiSW, umowa Nr 461252 w ramach programu "Społeczna odpowiedzialność nauki" - moduł: Popularyzacja nauki i promocja sportu (2020).