Projektowanie nowych technologii produkcji roślinnej

• Autorzy: Wójcicki Z.

Warianty tytułu

EN

Development of new technologies for crop production

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W pracy przedstawiono metodykę projektowania i oceny nowych technologii produkcji roślinnej. Dotychczasowe i nowe technologie produkcji mogą być dokumentowane w postaci uproszczonych lub szczegółowych kart technologicznych. Prezentują one sposób wytwarzania produktu na określonych polach, podając kolejność wykonywania poszczególnych zabiegów technologicznych, zastosowane środki techniczne, uzyskiwane wydajności oraz ponoszone nakłady pracy (rbh), energii (kWh) i materiałów (t). Projektowanie nowych uproszczonych kart technologicznych produkcji rolniczej jest związane ze sporządzaniem projektu technologicznej i ekologicznej modernizacji określonego gospodarstwa (przedsiębiorstwa) rolniczego. Dlatego zestaw kart technologicznych dla wszystkich roślin uprawianych w danym gospodarstwie musi być zrównoważony pod względem doboru własnych środków energetycznych (ciągniki) i maszynowych. Oceniając poszczególne warianty zaprojektowanych kart technologicznych trzeba porównywać je pod względem: uzyskiwanej produkcji (JZ·ha-1) i ponoszonych kosztów (zł·JZ-1), ponoszonych nakładów pracy (rbh·t-1) i energii (kWh·t-1) oraz ochrony środowiska (bilanse GSO, NPK i inne). W opracowaniu zaprezentowano zalecany przez ITP wzór uproszczonej karty technologicznej produkcji roślinnej oraz opisano metodyczne doświadczenia z projektowania i oceny przykładowych technologii produkcji pszenicy, pszenżyta, jęczmienia i żyta. Efektywność wyboru danego wariantu technologii można najlepiej określić, przeprowadzając kompleksową ocenę zestawu wszystkich technologii produkcji roślinnej zaprojektowanych dla konkretnego gospodarstwa rolniczego. Programowanie modernizacji przedsiębiorstw jest działalnością ekspercką. Ekspertom potrzebny jest pomocniczy system informatyczny doboru technologii i techniki dla rozwojowych gospodarstw rolniczych.

EN

The paper presents a methodology for the design and evaluation of new technologies of crop production. Both the existing and new production technologies can be documented in the form of simplified or detailed technological sheets. They present a method of production in specific fields, giving the sequence of the various technological processes, technical means, achieved efficiency and incurred inputs of work (working hours), energy (kWh) and materials (t) as well. Designing of the new, simplified technological sheets in agricultural production is associated with the preparation of project for technological and ecological modernization of the defined agricultural farm or enterprise. Therefore, a set of technological sheets for all types of crop grown in the farm must be balanced in terms of selection of its own energy resources (tractors) and machinery. When assessing the various options of the designed technological sheet there is a need to compare them in terms of: production obtained (JZ·ha-1) and costs (PLN·JZ-1), incurred labor (working hours·t-1) and energy (kWh·t-1) and environmental protection as well (balance of GSO, NPK and others). The paper presents model of simplified technological sheet for crop production recommended by ITP as well as description of methodological tests concerning the design and evaluation of production process of wheat, triticale, barley and rye. The effectiveness of the choice of the technology variant can be best determined by performing a comprehensive assessment of the set of all crop production technologies designed for the specific agricultural farm. Programming modernization of a company’s business is an expert activity. But the experts need an auxiliary informatics system for selection of technology and techniques for the developing agricultral farms.

Słowa kluczowe

PL

rolnictwo; gospodarstwo; modernizacja; technologia; metoda

EN

agriculture; farm; modernization; technology; method

• Wydawca: Wydawnictwo ITP
• Czasopismo: Problemy Inżynierii Rolniczej
• Rocznik: 2013
• Tom: R. 21, nr 4
• Strony: 33--46
• Opis fizyczny: Bibliogr. 16 poz., tab.

Twórcy

autor

Wójcicki Z.

• Instytut Technologiczno-Przyrodniczy Oddział w Warszawie, ul. Rakowiecka 32, 02-532 Warszawa, tel. [phone] lub 605 206 348

Bibliografia

• GOLKA W., WÓJCICKI Z. 2009. Ocena działalności rozwojowych gospodarstw rodzinnych. Problemy Inżynierii Rolniczej. Nr 1 s. 34–43.
• KUREK J., WÓJCICKI Z. 2011. Technologiczna i ekologiczna modernizacja wybranych gospodarstw rodzinnych. Cz. IV. Wyposażenie i działalność badanych obiektów w 2010 r. Monografia. Falenty–Warszawa. Wydaw. ITP. ISBN 978-83-62416-28-8 ss. 129.
• RUDEŃSKA B., WÓJCICKI Z. 2013. Zatrudnienie i nakłady pracy w badanych gospodarstwach rodzinnych. Problemy Inżynierii Rolniczej. Nr 1 s. 61–69.
• SAWA J. 2012 r. Opis procesów produkcji gospodarstwa jako warunek ich modernizacji. Problemy Inżynierii Rolniczej. Nr 3 s. 15–24.
• SZEPTYCKI A., WÓJCICKI Z. 2003. Postęp technologiczny i nakłady energetyczne w rolnictwie do 2020 r. Warszawa. IBMER. ISBN 83-86264-96-9 ss. 242.
• WÓJCICKI Z. 2007. Poszanowanie energii i środowiska w rolnictwie i na obszarach wiejskich. Warszawa. Wydaw. IBMER. ISBN 978-83-89806-17-8 ss.124.
• WÓJCICKI Z. 2008. Metodyka badań postępu technologicznego w gospodarstwach rodzinnych. Warszawa. Wydaw. IBMER. ISBN 978-83-89806-22-3 ss. 90.
• WÓJCICKI Z. 2010. Technologiczna i ekologiczna modernizacja wybranych gospodarstw rodzinnych. Część II. Projekty modernizacji badanych obiektów. Monografia. Falenty–Warszawa. Wydaw. ITP. ISBN 978-83-62416-12-7 ss. 90.
• WÓJCICKI Z. 2013a. Optymalizacyjne projektowanie modernizacji gospodarstw rolnych. Problemy Inżynierii Rolniczej. Nr 1 s. 5–12.
• WÓJCICKI Z. 2013b. Środki techniczne w badanych gospodarstwach rodzinnych. Problemy Inżynierii Rolniczej. Nr 1 s. 31–40.
• WÓJCICKI Z., MUZALEWSKI A., SAWA J., TABOR S., WAJSZCZUK K. i in. 2009. Technologiczna i ekologiczna modernizacja wybranych gospodarstw rodzinnych. Cz. I. Program, organizacja i metodyki badań. Monografia. Warszawa. Wydaw. IBMER. ISBN 978-83-8986-32-1 ss. 149.
• WÓJCICKI Z., KUREK J. 2011. Technologiczna i ekologiczna modernizacja wybranych gospodarstw rodzinnych. Cz. III. Wyposażenie i działalność badanych obiektów w 2009 r. Monografia. Falenty–Warszawa. Wydaw. ITP. ISBN 978-83-62416-18-9 ss. 123.
• WÓJCICKI Z., KUREK J. 2012. Technologiczna i ekologiczna modernizacja wybranych gospodarstw rodzinnych. Cz. IV. Wyniki badań i wdrożeń projektu rozwojowego. Monografia. Falenty–Warszawa. Wydaw. ITP. ISBN 978-83-62416-34-9 ss. 148.
• WÓJCICKI Z., RUDEŃSKA B. 2013a. Przychody i ich struktura w badanych gospodarstwach rodzinnych. Problemy Inżynierii Rolniczej. Nr 2 s. 33–41.
• WÓJCICKI Z., RUDEŃSKA B. 2013b. Rozchody i dochody w badanych gospodarstwach rodzinnych. Problemy Inżynierii Rolniczej. Nr 2 s. 43–54.
• WÓJCICKI Z., RUDEŃSKA B. 2013c. Przykładowe karty technologiczne produkcji zbóż. Maszynopis. Warszawa. ZAEiE – ITP.