Model kosztów całkowitych dla odnawiania zapasów w systemie BS

• Autorzy: Krzyżaniak S.

Warianty tytułu

EN

Total cost model for the BS stock replenishment system

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Utrzymywanie zapasu (w tym jego części zabezpieczającej) wciąż stanowi w wielu przypadkach główny czynnik gwarantujący wymagany poziom dostępności dóbr. Istnieje szereg systemów uzupełniania zapasu w takich warunkach, przy czym stanowią one najczęściej rozwinięcie dwóch podstawowych: systemu opartego na punkcie ponownego zamówienia oraz opartego na przeglądzie okresowym. Artykuł odnosi się do systemu BS (min-max), w którym zamówienie składane jest po osiągnięciu przez dostępny zapas poziomu B (poziomu informacyjnego, punktu ponownego zamówienia), w wielkości stanowiącej uzupełnienie do poziomu S. System ten jest bardzo często stosowany w praktyce gospodarczej. Prowadzone badania wskazują na konieczność uwzględniania specyficznych zjawisk towarzyszących odnawianiu zapasu w tym systemie. Wynika to m. in. z tego, że rzeczywisty poziom dostępnego zapasu w chwili rozpoczęcia cyklu uzupełnienia może być znacząco niższy od poziomu B, co skutkuje niższymi od oczekiwanych poziomami obsługi (dostępności zapasu). W artykule skoncentrowano się na modelu kosztów całkowitych związanych z realizacją tego systemu. Model obejmuje zmienne koszty uzupełnienia i utrzymania zapasu oraz koszty związane z wystąpieniem braku w zapasie. W modelu wykorzystano opracowany wcześniej model matematyczny pozwalający na wyznaczanie poziomu informacyjnego B, uwzględniający różnicę A pomiędzy wyznaczonym poziomem B, a rzeczywistym poziomem zapasu w chwili rozpoczęcia cyklu uzupełnienia. Wyniki oparte na modelu zostały zweryfikowane drogą symulacji, przy wykorzystaniu dedykowanego narzędzia (symulator w arkuszu kalkulacyjnym EXCEL).

EN

Keeping stock (including its safety part) is still - in many cases - a key factor guaranteeing required level of availability of goods (service level). There are a number of replenishment systems to be used in such conditions, but they are most often formed on the basis of two basic ones: a system based on the reorder point and based on periodic review. The paper refers to the BS system (min-max), in which an order is placed after reaching inventory level B (information level, reorder point) for a quantity allowing to reach level S. This system is very often used in business practice. Research conducted so far, points at a need of considering specific phenomena accompanying stock replenishment in the BS system. These result, among other things, from the fact that the actual level of available inventory at the start of the replenishment cycle may be significantly lower than level B, resulting in lower than expected levels of customer service. This provides room for optimisation of both parameters (B and S) controlling stock replenishment in the discussed system. The paper is focused on a full cost model related to the discussed replenishment system. The model embraces variable costs of replenishment, inventory carrying as well as stock-out costs. The model is based on the mathematical model (developed earlier) allowing the determination of the required inventory level B taking into account the difference A between this level and the actual level of inventory at the start of the replenishment cycle. The results based on the model have been verified be means of simulation, using a dedicated tool (simulator in EXCEL spreadsheet).

Słowa kluczowe

PL

odnawianie zapasów; koszty zapasów; modelowanie; symulacja; system BS

EN

stock replenishment; cost of inventories; modelling; simulation; BS system

• Wydawca: Oficyna Wydawnicza Politechniki Warszawskiej
• Czasopismo: Prace Naukowe Politechniki Warszawskiej. Transport
• Rocznik: 2016
• Tom: z. 109
• Strony: 59--72
• Opis fizyczny: Bibliogr. 10 poz., tab., wykr.

Twórcy

autor

Krzyżaniak S.

• Instytut Logistyki i Magazynowania

Bibliografia

• 1. Babai M.Z., Jemai Z. Dallery Y., 2011, Analysis of order-up-to-level inventory systems with compound Poisson demand; Production, Manufacturing and Logistics, European Journal of Operational Research 210 (2011) 552-558.
• 2. Krzyżaniak S. Model of the impact of parameters controlling replenishment in the BS (MIN-MAX) continuous review model on the actual inventory availability. LogForum 2015, 11 (3), 283-294 (DOI: 10.17270/J.LOG.2015.3.8).
• 3. Krzyżaniak S. Optymalizacja parametrów sterujących odnawianiem zapasu w systemie BS. Logistyka 4/2015 (płyta CD1, s. 535 - 544).
• 4. Krzyżaniak S. Modelowe podejście do określania wpływu parametrów sterujących odnawianiem zapasów w systemie BS (MIN-MAX) na poziom ich dostępności na przykładzie dóbr wolno rotujących. Artykuł złożony do Zeszytów Naukowych Uniwersytetu Gdańskiego - Ekonomika Transportu i Logistyka (publikacja w 2016 r.).
• 5. Li Q., Disney S.M., Gaalman G., 2014, Avoiding the bull whip effect using Damped Trend forecasting and the Order-Up-To replenishment policy; Int. J.Production Economics149 (2014) 3-16
• 6. Ronald S. Tibben-Lembke Setting Safety Stock Using a Fill Rate, University of Nevada, Reno, April 27, 2009.
• 7. Tempelmeier H., 2000, Inventory service-levels in the customer supply chain; Springer Verlag, OR Spectrum (2000) 22: 361-380.
• 8. Taleizadeh A.A., Taghi S., Niaki A., Meibodi R.G., 2013, Replenish-up-to multi-chance-constraint inventory control system under fuzzy random lost-sale and backordered quantities; Knowledge-Based Systems 53 (2013) 147-156.
• 9. Teunter R., Sani B., 2009, Calculating order-up-to levels for products with intermittent demand; Int. J. Production Economics 118 (2009) 82-86.
• 10. ELA, 1994, Terminology in Logistics. Terms and Definitions. European Logistics Association (1994).

Uwagi

PL

Opracowanie ze środków MNiSW w ramach umowy 812/P-DUN/2016 na działalność upowszechniającą naukę.