Chromatografia gazowa sprzężona ze spektrometrią mas z badaniu nowożytnej ceramiki szkliwionej

• Autorzy: Zdeb K. , Sierakowski M.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Chromatografia gazowa sprzężona ze spektrometrią mas pozwala na otrzymania informacji o zawartości ilościowej i jakościowej kwasów tłuszczowych znajdujących się w ścianach naczyń ceramicznych. Pozyskane w ten sposób dane umożliwiają przeprowadzenie analizy składu żywności, która była przygotowywana w badanych naczyniach.

Słowa kluczowe

PL

chromatografia gazowa; spektrometria mas; ceramika szkliwiona; naczynie ceramiczne; kwasy tłuszczowe; archeometria; analiza chemiczna; chemia analityczna

EN

gas chromatography; mass spectrometry; glazed ceramics; ceramic dish; fatty acids; archaeometry; chemical analysis; analytical chemistry

• Wydawca: Wydawnictwo MALAMUT
• Czasopismo: Analityka : nauka i praktyka
• Rocznik: 2018
• Tom: nr 3
• Strony: 58--62
• Opis fizyczny: rys., tab.

Twórcy

autor

Zdeb K.

• Instytut Archeologii, Uniwersytet Kardynała Stefana Wyszyńskiego w Warszawie

autor

Sierakowski M.

• Instytut Ekologii i Biologii, Uniwersytet Kardynała Stefana Wyszyńskiego w Warszawie

Uwagi

PL

Opracowanie rekordu w ramach umowy 509/P-DUN/2018 ze środków MNiSW przeznaczonych na działalność upowszechniającą naukę (2019).