Innovative dairies - energy independence and waste-free technologies as a consequence of biogas and photovoltaic investments

• Autorzy: Michalska K. , Pazera A. , Bizukojć M. , Wolf W. , Sibiński M.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

This article presents the innovative perspectives of Polish and, above all, Lodz dairies. The possibilities of exploiting the potential of the enterprises in the dairy industry and their directions of development are described. It is emphasized that the dairy industry does not always have to be associated with constant demand for energy, but that it can also become its supplier. Biogas and photovoltaic solutions available to individual companies that have already been globally tested are proposed.

Słowa kluczowe

EN

biogas; dairy waste; dairies; agri-food industry; photovoltaics

PL

biogaz; odpad mleczarski; mleczarnia; przemysł rolno-spożywczy; fotowoltaika

• Wydawca: Centrum Badań i Innowacji Pro-Akademia ; Ukrainian Academy of Sciences - Research and Development Centre for Industrial Problems of Development
• Czasopismo: Acta Innovations
• Rocznik: 2013
• Tom: no. 9
• Strony: 5--16
• Opis fizyczny: Bibliogr. 38 poz., il., wykr.

Twórcy

autor

Michalska K.

• Institute of Textiles, ul. Brzezińska 5/15, 92-103 Łódź

autor

Pazera A.

• Lodz University of Technology, Faculty of Process and Environmental Engineering, ul. Wólczańska 213, 90-924 Łódź

autor

Bizukojć M.

• Lodz University of Technology, Faculty of Process and Environmental Engineering, ul. Wólczańska 213, 90-924 Łódź

autor

Wolf W.

• Technical University of Lodz, Faculty of Chemistry, ul. Żeromskiego 116, 90-924 Łódź

autor

Sibiński M.

• Technical University of Lodz, Faculty of Electrical Engineering, Electronics, Computer Science and Automation, ul. Stefanowskiego 18/22, 90-924 Łódź

Bibliografia

• [1] Report “Biogaz z obornika i odpadów – szwedzkie stadium przypadku”. 2008.
• [2] J. Neterowicz, 2009.”Biogaz 2009”.
• [3] Renewable Municipal Waste Barometer, EurObserv’Er, November 2010.
• [4] A. Cukrowski, A. Oniszk-Popławska. “Surowce do produkcji biogazu – uproszczona metoda obliczania wydajności biogazowi rolniczej”. Czysta Energia, 1/2010.
• [5] A. Jędrczak. “Biologiczne przetwarzanie odpadów”. PWN, Warsaw, 2007.
• [6] F. Monnet. “An introduction of anaerobic digestion of organic wastes”. Final report., 2003.
• [7] E. Kochańska, A. Kacprzak, K. Michalska, M. Staniszewska, M. Łysek, P. Grabowski, 2012. Mikrotechnologie biogazowe jako innowacyjne narzędzie stymulowania rynku lokalnego. Perspektywy aplikacyjne w województwie łódzkim. Łódź, 2012.
• [8] A. Dłużewska, Technologia żywności: podręcznik dla technikum: praca zbiorowa, part 4.
• [9] Z. Zander, F. Dajnowiec, 2009. Gospodarka wodą w zakładzie mleczarskim. Agro Przemysł, 3, 50-52.
• [10] B. Bartkiewicz, K. Umiejewska, 2010. Oczyszczanie ścieków przemysłowych. PWN, Warsaw.
• [11] S. Ziajka, 1997. Mleczarstwo - zagadnienia wybrane. Wydawnictwo AR-T, Olsztyn.
• [12] E. Jurczak, 2003. Mleko, produkcja, badanie, przerób. Wydawnictwo SGGW, Warsaw.
• [13] C. Collet , N. Adler, J.P. Schwitzguébel, P. Péringer P.,2004. Hydrogen production by Clostridium thermolacticum during continuous fermentation of lactose. Int. J. of Hydrogen Energy 29, 1479–1485.
• [14] M. Ferchichi, E. Crabbe, G.H. Gil, W. Hinz, A. Almadidy, 2005. Influence of initial pH no hydrogen production from cheese whey. Journal of Biotechnology. 120, 402–409.
• [15] I.K. Kapdan, F. Kargi, 2006. Bio–hydrogen production from waste materials. Enzyme and Microbial Tech. 38, 569-582.
• [16] WBG, World Bank Group, 1998. Pollution Prevention and Abatement Handbook.
• [17] Wang & Howard, 2004. Handbook of Industrial and Hazardous Wastes Treatment, USA.
• [18] M. Jędrzejewska-Cicińska, K. Kozak, M. Krzemieniewski, 2007. Innowacyjna technologia konwersji biodegradowalnych odpadów z przemysłu mleczarskiego (serwatka) do wysokoenergetycznych paliw gazowych (wodór, metan). Energetyka i Ekologia, April 2007.
• [19] S.K. Khanal, W.H. Chen, L. Li, S. Sung, 2004. Biological hydrogen production: effects of pH and intermediate products. Int. J. of Hydrogen Energy 29, 1123–1131.
• [20] V. Blonskaja, T. Vaalu, 2005. Investigation of Different Schemes for Anaerobic Treatment of Food Industry Wastes in Estonia. Institute of Environmental Engineering, Tallinn University of Technology, Tallinn, Estonia.
• [21] S. Patil, N. Ghasghse., A. Nashte, S. Kanase, R. Powar, 2012. Anaerobic digestion treatment of cheese whey for producton of methane in a two stage upflow packed bed reactor. International Journal of Advanced Science, Engineering and technology. 1.1-7.
• [22] http://www.biogazienergia.pl/projekty/51/biogazownia-w-siedliszczkach.
• [23] http://gramwzielone.pl/bioenergia/2551/20-biogazownia-rolnicza-w-polsce.
• [24] http://www.envirochemie-br.com/Uzysk-biogazu-mleczarnia-Ehr.73.0.html?&L=4.
• [25] J. Held., A. Mathiasson, A. Nylander,, 2008. Report: Biogaz z nawozu i odpadów –szwedzkie stadium przypadku, Stockholm.
• [26] http://www.envirochemie.com.
• [27] D. Chenney et al., 2001. Reliable, Affordable and Environmentally Sound Energy for America’s Future, Raport of the National Energy Policy Development Group U.S. Government 2001, 1-170.
• [28] World Bank, 2006. Clean energy development: Towards an Investment Framework. Development Committee of World Bank and International Monetary Found., 1-157.
• [29] Comission of The European Communities, 2007. Renewable Energy Road Map- Summary of the Impact Assessment, Brussels, 1-7.
• [30] S. M. Sze, 1985. Physics of semiconductor devices, John Wiley & Sons, New York, chapter 14: Solar Cells, 790-836.
• [31] D. King M. Quintana, J. Kratochvil, D. Elliebee, B. Hansen, 1998. Photovoltaic Module Performance and Durability Following Long-Term Field Exposure, National Center for Photovoltaics Conference, Denver, 1-21.
• [32] M. Brown, A. Rosenthal, 2002. Photovoltaic technical assistance to the Navajo tribal utility authority, Raport of Sandia national Laboratories, New Mexico, 1-3.
• [33] W. Wallace, L Jingming, G. Shangbin, 1998. The use of Photovoltaics for rural electrification in northwestern China, National Renewable Energy Laboratory, 1-7.
• [34] European Photovoltaic Industry Association, 2011. Market Report 2011.
• [35] Connecting the sun, Solar photovoltaics on the road to large scale grid integration - European Photovoltaic Industry Assosiation, raport wrzesień 2012, 1-21.
• [36] http://www.pv-magazine.com/news/.
• [37] M. Rusztel, 2009. Polska perspektywa. Pakiet energetyczno-klimatyczny. Nowa Energia 4(10), 5-8.
• [38] K. Sobótka, Biogaz rolniczy-produkcja i wykorzystanie. Mazowiecka Spółka Energetyczna Sp. z o.o., http://www.mae.com.pl/files/5_biogaz-rolniczy_farma_sobotkak.pdf.