Wpływ fermentacji metanowej na higienizację gnojowicy przeznaczonej do celów nawozowych

• Autorzy: Bauza-Kaszewska J. , Paluszak Z. , Olszewska H.

Identyfikatory

DOI

dx.medra.org/10.12916/przemchem.2014.1644

Warianty tytułu

EN

Effect of methane fermentation on the hygienization of liquid manure intended for gricultural purposes

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Określono higienizacyjną efektywność procesów mezofilnej (35°C) i termofilnej (50°C) metanowej fermentacji gnojowicy świńskiej. Kryterium oceny stanowiło tempo eliminacji pałeczek Salmonella Typhimurium wprowadzanych do bioreaktora w nośnikach typu Filter-Sandwich. Fermentacja w warunkach mezofilnych powodowała inaktywację pałeczek Salmonella Typhimurium po 3 tygodniach. W procesie termofilnym nie stwierdzono ich obecności w gnojowicy już po 12 h. Analizy statystyczne uzyskanych wyników potwierdziły istotność lub wysoką istotność statystyczną różnic między tempem eliminacji dla badanych metod higienizacji gnojowicy.

EN

Liq. manure from pig farm was fermented under mesophilic (35°C) and thermophilic (50°C) anaerobic digestion conditions to evaluate the elimination rate of Salmonella Typhimurium introduced into the bioreactor in com. bacteriolog. carriers. The mesophilic fermentation resulted in an inactivation of the bacteria after 3 weeks. Under thermophilic conditions, no bacteria were found in the manure after 12 h. The significance of differences between the results achieved in both process was confirmed statistically.

Słowa kluczowe

PL

fermentacja metanowa; higienizacja gnojowicy; nawozy

EN

methane fermentation; hygienization of slurry; fertilizers

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Przemysł Chemiczny
• Rocznik: 2014
• Tom: T. 93, nr 9
• Strony: 1644--1647
• Opis fizyczny: Bibliogr. 14 poz., tab.

Twórcy

autor

Bauza-Kaszewska J.

• Katedra Mikrobiologii, Wydział Rolnictwa i Biotechnologii, Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy, ul. Bernardyńska 6, 85-029 Bydgoszcz

autor

Paluszak Z.

• Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy, Bydgoszcz

autor

Olszewska H.

• Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy, Bydgoszcz

Bibliografia

• 1. A. Jędrczak, Biologiczne przetwarzanie odpadów, PWN, 2008.
• 2. C.E. Marcato, R. Mohtar, J.C. Revel, P. Pouech, M. Hafidi, M. Guiresse, Int. Biodeter. Biodegr. 2009, 6, 260.
• 3. K. Skowron, H. Olszewska, K.J. Skowron, P. Paluszak, B. Breza-Boruta, Ann. Anim. Sci. 2013, 13, nr 3, 597.
• 4. Z. Paluszak, K. Skowron, H. Olszewska, K.J. Skowron, J. BauzaKaszewska, G. Gryń, Ann. Agr. Env. Med. 2012, 19, nr 3, 427.
• 5. C. Gantzer, P. Gaspard, L. Galvez, A. Huyard, N. Dumouthier, J. Schwartzbrod, Water Res. 2001, 35, nr 16, 3763.
• 6. C. Côté, D.I. Massé, S. Quessy, Bioresour. Technol. 2006, 97, 686.
• 7. D. Massé, Y. Gilbert, E. Topp, Bioresour. Technol. 2011, 102, 641.
• 8. J.E. Olsen, H.E. Larsen, Biol. Waste 1987, 21, nr 3, 153.
• 9. I.F. Svoboda, Anaerobic digestion, storage, oligolysis, lime, heat and aerobic treatment of livestock manures. Final report, FEC Services Ltd, Stoneleigh Park, Kenilworth 2003.
• 10. M. Effenberger, Influence of temperature and feeding mode on digestion and sanitation efficiency during multiple-stage anaerobic treatment of liquid dairy cattle manure. Cuvillier Verlag, Göttingen 2008.
• 11. W. Martens, R. Böhm, Bioresour. Technol. 2009, 100, 5374.
• 12. H. Heinonen-Tanski, M. Mohaibes, P. Karinen, J. Koivunen, Livest. Sci. 2006, 102, nr 3, 248.
• 13. R. Kumar, M.K. Gupta, S.S. Kanwar, World J. Microbiol. Biotechnol. 1999, 15, 335.
• 14. K. Skowron, H. Olszewska, P. Paluszak, K.J. Skowron, J. Bauza- -Kaszewska, Ann. Agr. Env. Med. 2013, 20, nr 2, 252.

Uwagi

PL

Badania finansowano z projektu badawczego N N305 357538 "Opracowanie i zastosowanie nowych metod mikrobiologicznych w ocenie efektywności procesów uzdatniania gnojowicy świńskiej, które w następstwie jej rolniczego stosowania, ograniczają skażenie środowiska glebowego i wodnego drobnoustrojami patogennymi".