PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O bazie
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Tom - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Tytuł artykułu
T. 72, nr 10
Czasopismo
Przemysł Spożywczy
Wydawca
Wydawnictwo SIGMA-NOT
Rocznik
2018
Identyfikatory
Zawartość wolumenu
T. 72, nr 10
artykuł:
Przemysł mleczarski w Polsce
(
Tereszczuk M.
), s. 4--10
artykuł:
Rynek ryb i owoców morza w UE – konsumpcja i wydatki
(
Bykowski P. J.
), s. 12--17
artykuł:
Jakość fizykochemiczna i mikrobiologiczna lodów oferowanych na rynku
(
Król J.
,
Karasińska A.
,
Barłowska J.
,
Brodziak A.
,
Kędzierska-Matysek M.
), s. 18--22
artykuł:
Żywieniowe i technologiczne uwarunkowania zmniejszania zawartości laktozy w mleku i produktach mlecznych
(
Świątek M.
,
Bednarski W.
,
Śliwiński M.
), s. 26--29
artykuł:
Oczyszczanie ścieków w zakładach mleczarskich
(
Reder P.
,
Kruszelnicka I.
,
Ginter-Kramarczyk D.
), s. 30--36
artykuł:
Oddziaływanie wysokich ciśnień na jakość i trwałość dań gotowych i produktów mięsnych
(
Krzysztofik B.
), s. 38--42
artykuł:
Ocena zawartości związków przeciwutleniających w owocach świdośliwy, aronii czarnoowocowej i czeremchy amerykańskiej
(
Ponder A.
,
Hallmann E.
,
Morka M.
), s. 43--47
artykuł:
Pierwiastki szkodliwe dla zdrowia człowieka w świetle prac Komisji Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO
(
Mania M.
,
Rebeniak M.
,
Szynal T.
,
Postupolski J.
), s. 48--51
artykuł:
Priorytety w zakresie bezpieczeństwa żywności w Unii Europejskiej
(
Makała H.
), s. 52--54
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.