Relative stabilization of the food industry in Poland

• Autorzy: Drożdż J. , Urban R.

Warianty tytułu

PL

Względna stabilizacja przemysłu spożywczego w Polsce

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The main feature of Polish food industry is its relative stability and moderate growth rate. Come back of economic recovery creates opportunities to reverse the downward trend in demand for food; however it can’t be expected on stimulants’ market. At the same time. the export growth rate decreases and there is a threat of deflation. In such market conditions output growth in food industry will be moderate and the financial stability of the sector will be maintained besides decreasing diversification of financial results of food industry enterprises.

PL

Główną cechą polskiego przemysłu spożywczego jest względna jego stabilizacja i umiarkowane tempo wzrostu. Powrót ożywienia gospodarczego stwarza możliwości odwrócenia spadkowej tendencji popytu na żywność, ale nie można tego oczekiwać na rynku używek. Równocześnie maleje tempo wzrostu eksportu i pojawia się zagrożenie deflacją. W takich uwarunkowaniach rynkowych tempo wzrostu produkcji przemysłu spożywczego będzie umiarkowane, a także utrzyma się stabilizacja stanu finansowego sektora przy malejącym branżowym zróżnicowaniu wyników przedsiębiorstw.

Słowa kluczowe

EN

food industry; food; beverages; tobacco products; demand; production; profit

PL

przemysł spożywczy; żywność; napoje; wyroby tytoniowe; popyt; produkcja; zysk

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2014
• Tom: T. 68, nr 8
• Strony: 16--19
• Opis fizyczny: Bibliogr. 7 poz.

Twórcy

autor

Drożdż J.

• Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej – Państwowy Instytut Badawczy, Warszawa

autor

Urban R.

• Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej – Państwowy Instytut Badawczy, Warszawa

Bibliografia

• [1] Biuletyn Statystyczny GUS 2012, nr 5; 2013, nr 5; 2014, nr 5.
• [2] Drożdż J., Urban R.: 2013. Przemysł spożywczy rozwija się mimo kryzysu. Przemysł Spożywczy, nr 8, s. 24-28.
• [3] Łopaciuk W.: 2014. Ogólna ocena handlu zagranicznego produktami rolno-spożywczymi. W: Handel zagraniczny produktami rolno-spożywczymi. Stan i perspektywy, nr 39. IERiGŻ-PB, ARR, MRiRW, Warszawa, s. 7-17.
• [4] Rocznik Statystyczny 2008, 2011, 2013. GUS, Warszawa.
• [5] Świetlik K.: 2014. Ogólne tendencje w rozwoju popytu na żywność. W: Popyt na żywność. Stan i perspektywy, nr 15. IERiGŻ-PB, ARR, MRiRW, Warszawa, s. 11-30.
• [6] Tereszczuk M.: 2012. Polscy producenci żywności na rynkach Europy i świata. Przemysł Spożywczy, nr 8-9, s. 13-16.
• [7] Urban R.: 2014. Uwarunkowania rozwoju polskiej gospodarki żywnościowej. Przemysł Spożywczy, nr 1, s. 2-6.