The application of polynomial and multiple regression to predict the alert notifications number in the RASFF to food from the European Union countries

• Autorzy: Pigłowski M.

Warianty tytułu

PL

Zastosowanie regresji wielomianowej i wielorakiej do prognozowania ilości powiadomień alarmowych w systemie RASFF wobec żywności z krajów Unii Europejskiej

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF) is used for a rapid exchange of information on hazards in food. The goal of the article was to build the best fitting regression model to make a prediction about the number of alert notifications in the RASFF in current and coming years (2015, 2016 and 2017) to food from European Union (EU) countries. The data for the study came from the RASFF database and concerned the years 1979-2014. The polynomial and multiple regression models were used. The value of adjusted determination coefficient in multiple regression model amounted 0.93. The prediction made on the basis of this model indicated the slow upward trend in the number of alert notifications in the RASFF to food from EU countries in current and coming years, i.e. about 420-430 per year. It allowed the statement that introducing border rejections was efficient and that the accession of next members to the EU (Romania, Bulgaria and Croatia) didn’t significantly affect an increase in the number of alert notifications. Increase in the number of alert notifications in RASFF on food from EU countries may, however, be faster due to the increasing of food import and Russian embargo. Producers may in fact try to put more food on the European market, which may cause the increase of the probability of finding hazards.

PL

System Szybkiego Ostrzegania o Niebezpiecznych Produktach Żywnościowych (RASFF) służy szybkiej wymianie informacji o zagrożeniach w żywności. Celem artykułu było zbudowanie modelu regresji do przeprowadzenia prognozy ilości powiadomień alarmowych w systemie RASFF w obecnym i przyszłych latach (2015, 2016 i 2017) wobec żywności z krajów Unii Europejskiej. Dane do badań pochodziły z bazy danych systemu RASFF i dotyczyły lat 1979-2014. Zastosowano model regresji wielomianowej i wielorakiej. Wartość skorygowanego współczynnika determinacji w modelu re-gresji wielorakiej wyniosła 0,93. Prognoza przeprowadzona na podstawie tego modelu wskazała na powolny rosnący trend w ilości powiadomień alarmowych w systemie RASFF wobec żywności z krajów UE w tym i nadchodzących latach, tzn. ok. 420-430 rocznie. Pozwala to stwierdzić, iż wprowadzenie odrzuceń na granicy UE było skuteczne, a przystępowanie następnych członków do UE nie wpłynęło istotnie na wzrost ilości powiadomień alarmowych. Wzrost ilości powiadomień alarmowych w systemie RASFF wobec żywności z krajów UE może być jednak szybszy z powodu wzrastającego importu żywności i rosyjskiego embargo. Producenci mogą bowiem starać się umieścić więcej żywności na europejskim rynku, co może spowodować zwiększenie się prawdopodobieństwa wykrycia zagrożeń.

Słowa kluczowe

EN

RASF; Rapid Alert System for Food and Feed; food; European Union

PL

system RASF; System Szybkiego Ostrzegania o Niebezpiecznych Produktach Żywnościowych; żywność; Unia Europejska

• Wydawca: Instytut Naukowo-Wydawniczy "TTS" Sp. z o.o
• Czasopismo: TTS Technika Transportu Szynowego
• Rocznik: 2015
• Tom: R. 22, nr 12
• Strony: 1220--1225, CD
• Opis fizyczny: Bibliogr. 10 poz., tab., rys.

Twórcy

autor

Pigłowski M.

• Akademia Morska w Gdyni, Wydział Przedsiębiorczości i Towaroznawstwa, Katedra Towaroznawstwa i Zarządzania Jakością, ul. Morska 81-87, 81-225 Gdynia,

Bibliografia

• 1. Aczel A., Statystyka w zarządzaniu. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2000.
• 2. Bielecka A., Statystyka w biznesie i ekonomii. Teoria i praktyka. Wydawnictwo WSPiZ, Warszawa 2005.
• 3. Crewson P., Applied statistics handbook. AcaStat Software, Leesburg 2008.
• 4. European Commission, Commission Regulation (EC) No 669/2009 of 24 July 2009 implementing Regulation (EC) No 882/2004 of the European Parliament and of the Council as regards the increased level of official controls on imports of certain feed and food of non-animal origin and amending Decision 2006/504/EC (Text with EEA relevance). OJ L 194, 11-21.
• 5. European Commission, Eurostat databases, http://epp.eurostat.ec.europa.eu. Accessed on June 3rd, 2014.
• 6. European Commission, Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF), http://ec.europa.eu/food/food/rapidalert/index_en.htm. Accessed on April 30th, 2014.
• 7. European Parliament and Council, Regulation (EC) No 178/2002 of the European Parliament and of the Council of 28 January 2002 laying down the general principles and requirements of food law, establishing the European Food Safety Authority and laying down procedures in matters of food safety. OJ L 31, 01/02/2002, 1-24.
• 8. European Parliament and Council, Regulation (EC) No 882/2004 of the European Parliament and of the Council of 29 April 2004 on official controls performed to ensure the verification of compliance with feed and food law, animal health and animal welfare rules. OJ L 165, 1-141.
• 9. Iwasiewicz A., Paszek Z., Statystyka z elementami statystycznych metod sterowania jakością. Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, Kraków 2000.
• 10. Jóźwiak J., Podgórski J., Statystyka od podstaw. PWE, Warszawa 2001.