Evaluation of lipolytic activity of Bacillus sp. solated from the natural environment

• Autorzy: Nabrdalik M. , Grata K. , Latała A.

Warianty tytułu

PL

Ocena aktywności lipolitycznej Bacillus sp. wyizolowanych ze środowiska naturalnego

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The aim of the research was the evaluation of lipolytic activity of selected Bacillus sp. strains depending on the source of fatty substrate and incubation time. Strains of Bacillus pumilus presented the highest activity on the medium with tributyrin, and the lowest on the medium with addition of Tween 60. The most active were strains marked: M1, A115 and G8, and the least active Tw3. Bacillus subtilis G2 strain showed similar activity to the most active strains of Bacillus pumilus. Compared activity among Bacillus cereus showed that the strain marked G10 was liberating the highest amount of µmoles of fatty acids on the medium with tributyrin and Tween 60. Bacterial strain marked A96 produced the highest amount of fatty acids on medium with Tween 40 and Tween 80. Bacillus mycoides G3 showed 2-3 fold lower activity than found in case of Bacillus cereus strains. The last analysed strain, Bacillus firmus, confirms that extracellular secretion of lipases is the most intense on the medium with tributyrin, Tween 40 and Tween 80, and the least intense on the medium with Tween 60.

PL

Celem podjętych badań była ocena aktywności lipolitycznej wybranych szczepów Bacillus sp. w zależności od źródła substancji tłuszczowej oraz czasu inkubacji. Szczepy Bacillus pumilus wykazywały największą aktywność na podłożu z tributyryną, a najmniejszą na podłożu z dodatkiem Tween 60. Przy czym najbardziej aktywne były szczepy oznaczone M1, A115 i G8, a najmniej Tw3. Natomiast należący do tej samej grupy co Bacillus pumilus badany szczep Bacillus subtilis G2 wykazywał zbliżoną aktywność do najaktywniejszych szczepów Bacillus pumilus. Porównując pomiędzy sobą aktywność Bacillus cereus, stwierdzono, iż szczep oznaczony G10 uwalniał najwięcej µmoli kwasów tłuszczowych na pożywce z tributyryną oraz Tween 60. Z kolei szczep A96 najwięcej µmoli kwasów tłuszczowych wytwarzał na pożywkach Tween 40 i Tween 80. Bacillus mycoides G3 wykazywał 2-3-krotnie mniejszą aktywność niż stwierdzona u szczepów Bacillus cereus. Ostatni z badanych szczepów Bacillus firmus potwierdza, iż wydzielanie zewnątrzkomórkowych lipaz najintensywniej przebiega na podłożu z tributyryną, w następnej kolejności na podłożach z Tween 40 i Tween 80, a najsłabiej na poŜywce z dodatkiem Tween 60.

Słowa kluczowe

EN

Bacillus sp.; lipases; tributyrin; Tween

PL

Bacillus sp.; lipazy; tributyryna; Tween

• Wydawca: Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
• Czasopismo: Proceedings of ECOpole
• Rocznik: 2008
• Tom: Vol. 2, No. 2
• Strony: 359--362
• Opis fizyczny: Bibliogr. 2 poz., rys.

Twórcy

autor

Nabrdalik M.

• Biotechnology and Molecular Biology Department, University of Opole, ul. kard. B. Kominka 4, 45-035 Opole, tel. [phone]

autor

Grata K.

• Biotechnology and Molecular Biology Department, University of Opole, ul. kard. B. Kominka 4, 45-035 Opole, tel. [phone]

autor

Latała A.

• Biotechnology and Molecular Biology Department, University of Opole, ul. kard. B. Kominka 4, 45-035 Opole, tel. [phone]

Bibliografia

• [1] Mrozik A., Hubert-Kocurek K. and Łabużek S.: Lipazy bakterii Pseudomonas i Burkholderia oraz ich wykorzystanie w biotechnologii. Post. Mikrobiol., 2006, 45(1), 19-26.
• [2] Sharma R., Chisti Y. and Banerjee U.Ch.: Production, purification, characterization, and applications of lipases. Biotechnol. Adv., 2001, 19, 627-662.