Quality of hair shampoos differing in the type of basic surfaktant

• Autorzy: Kwaśniewska Dobrawa , Wieczorek Daria , Staszak Katarzyna , Woszczek Michalina

Identyfikatory

DOI

10.15199/46.2019.4.4

Warianty tytułu

PL

Jakość szamponów do włosów w zależności od rodzaju surfaktantu głównego

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Shampoos are one of the most important segments of the cosmetics market. Their basic task is to clean the hair and scalp from dust, sebum, microorganisms. Therefore the consumer first of all expects the shampoo to have good washing properties. In consumer choices, foam-forming properties and viscosity are not unmistakable. All this meant that the aim of this work was to determine the surface activity, foaming properties and viscosity of several shampoos available in the Polish market. The analysis included shampoos with “classic composition” and shampoos containing ingredients of natural origin. Critical micelle concentration was determined by measurements of the surface tension by tensiometer using the du Noüy method. In turn, the wetting properties evaluated on the basis of the contact angle. Both the size of the contact angle and the CMC value indicate that shampoos containing ingredients of natural origin can compete in quality with classic shampoos.

PL

Szampony stanowią jeden z ważniejszych segmentów rynku kosmetyków. Ich podstawowym zadaniem jest oczyszczanie włosów i skóry głowy z kurzu, sebum, mikroorganizmów, dlatego też konsument przede wszystkim oczekuje, aby szampon wykazywał dobre właściwości myjące. W wyborach konsumenckich nie bez znaczenia są także właściwości pianotwórcze oraz lepkość produktu. Celem niniejszej pracy jest ocena aktywności powierzchniowej, właściwości pianotwórczych oraz lepkość kilku szamponów dostępnych na polskim rynku. Analizie poddano szampony o „klasycznym składzie” oraz szampony zawierające składniki pochodzenia naturalnego. Krytyczne stężenie micelizacji wyznaczono, dokonując pomiarów napięcia powierzchniowego za pomocą tensjometru, wykorzystując metodę du Noüy. Z kolei właściwości zwilżające oceniono na podstawie wartości kąta zwilżania. Zarówno wielkość kąta zwilżania, jak i wartość CMC wskazują, że szampony zawierające składniki naturalnego pochodzenia mogą konkurować pod względem jakości z klasycznymi szamponami.

Słowa kluczowe

EN

surfactants; quality of hair; shampoo

PL

surfaktanty; jakość szamponów do włosów

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Problemy Jakości
• Rocznik: 2019
• Tom: R. 51, nr 5
• Strony: 21--24
• Opis fizyczny: Bibliogr. 11 poz., rys.

Twórcy

autor

Kwaśniewska Dobrawa

• Department of Technology and Instrumental Analysis, Faculty of Commodity Science, Poznan University of Economics and Business

autor

Wieczorek Daria

• Department of Technology and Instrumental Analysis, Faculty of Commodity Science, Poznan University of Economics and Business

autor

Staszak Katarzyna

• Institute of Chemical Technology and Engineering, Poznan University of Technology

autor

Woszczek Michalina

• Department of Technology and Instrumental Analysis, Faculty of Commodity Science, Poznan University of Economics and Business

Bibliografia

• [1] Arct Jacek. 2007. „Skład i zasady komponowania szamponów”. Wiad PTK 3(3): 10–20.
• [2] Bezerra Káren Gercyane O., Raquel D. Rufino, Juliana M. Luna, Leonie A. Sarubbo. 2018. “Saponins and microbial biosurfactants: Potential raw materials for the formulation of cosmetics”. Biotechnology Progress 34(6): 1482–1493.
• [3] BN-86/6145-25 Wyroby kosmetyczne i perfumeryjne – Środki do mycia włosów – Szampony w płynie do włosów – Wspólne wymagania i badania.
• [4] González-Minero Francisco, Luis Bravo-Díaz. 2018. “The Use of Plants in Skin-Care Products, Cosmetics and Fragrances: Past and Present”. Cosmetics 5(3) 50: 1–9.
• [5] Ibarra Fernando, Kurt Dieker, Jessica Scholze. 2011. “The paradox of natural hair care. Focus on hair care”. Supplement to Household and Personal Care Today 1: 1–7.
• [6] Kregiel Dorota, Joanna Berlowska, Izabela Witonska, Hubert Antolak, Charalampos Proestos, Mirko Babic, Ljiljana Babic, Bolin Zhang. 2017. “Saponin-Based, Biological-Active Surfactants from Plants”. In Application and Characterization of Surfactants. InTech., 183–205.
• [7] PN-EN 12728:2001 Środki powierzchniowo czynne. Oznaczanie zdolności pianotwórczych. Metoda wytwarzania piany perforowanym krążkiem.
• [8] Rosen Milton J., Li D. Song. 1996. “Dynamic Surface Tension of Aqueous Surfactant Solutions 8. Effect of Spacer on Dynamic Properties of Gemini Surfactant Solutions”. Journal of Colloid and Interface Science 179(1): 261–268.
• [9] Wasilewski Tomasz. 2013. Funkcjonalność i bezpieczeństwo koncentratów płynów do ręcznego mycia naczyń. Radom: Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji – Państwowego Instytutu Badawczego.
• [10] Yoshimura Tomokazu, Kunio Esumi. 2004. “Physicochemical properties of anionic triple-chain surfactants in alkaline solutions”. Journal of Colloid and Interface Science 276(2): 450–455.
• [11] Zieliński Ryszard. 2017. Surfaktanty: budowa, właściwości, zastosowania. Poznań: Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego.

Uwagi

PL

Opracowanie rekordu w ramach umowy 509/P-DUN/2018 ze środków MNiSW przeznaczonych na działalność upowszechniającą naukę (2019).