Mrówczan etylu. Dokumentacja proponowanych wartości dopuszczalnych poziomów narażenia zawodowego

• Autorzy: Rydzyński K. , Gromadzińska J.

Warianty tytułu

EN

Ethyl formate

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

stosowany w przemyśle spożywczym jako polepszacz smaku, jako składnik niektórych środków grzybo- i owadobójczych, a także jako rozpuszczalnik dla niektórych surowców, np. w przemyśle obuwniczym czy włókienniczym. Związek ten jest zaliczany do grupy substancji o umiarkowanej toksyczności dla człowieka. Działa drażniąco na drogi oddechowe i oczy. Nie wykazano jego działania kancerogennego i mutagennego. Przypuszcza się, że działanie drażniące na błony śluzowe jest spowodowane hydrolizą mrówczanu etylu w kontakcie z wodą i uwalnianiem kwasu mrówkowego i alkoholu etylowego. Na podstawie danych z pracy Flury i Zernika (za Grant, 1962), którzy stwierdzili drażniące działania związku na drogi oddechowe, oraz uzasadnień dla standardu higienicznego w innych państwach, proponuje się podnieść najwyższe dopuszczalne stężenie na stanowisku pracy do poziomu zharmonizowanego z wartościami obowiązującymi w innych państwach. Ponieważ pary mrówczanu etylu w stężeniu 990 mg/nr’ mogą wywołać łagodne podrażnienie oczu utrzymujące się przez kilka godzin po przerwaniu narażenia, należy tę wartość uznać za naj-niższe stężenie działające u ludzi (LOEL). W celu ustalenia wartości NDS należy wprowadzić następujące wartości współczynników niepewności: 2 - dla przejścia od dawki LOEL do NOAEL; 2 - dla zabezpieczenia osób szczególnie wrażliwych. Stąd NDS = 990 mg/m3 / 2 . 2 = 247,5 mg/m3. Zaproponowano przyjęcie wartości NDS równej 250 mg/m3. Wartość NDSCh proponuje się ustalić na poziomie 2 - NDS, czyli równą 500 mg/m3.

EN

Ethyl formate is an easily soluble colourless liquid with nice fruity odour. It is used in food industry as a taste improver, as a solvent for some materials in shoe or textile industry and also as a component of some fungicides and insecticides. Ethyl formate is of a moderate toxicity for human. It is irritating to mucous membranes of respiratory tract and eyes. No carcinogenic and mutagenic effects were documented. The irritating effects on the eyes and respiratory tract are probably due to rapid hydrolysis of the ester on contact with water, with the formation of ethanol and formic acid. Based on the Flury and Zemick (cited after Grant, 1962), who reported on the irritating effects of the compound on respiratory tract and occupational exposure standards implemented in other countries, it is proposed to increase the maximum admissible concentration up to the level compatible with the values mandatory in other countries. Considering that the ethyl formate vapour at a concentration of 990 mg/m3 in air causes mild irritation of the eyes which subsides after several hours, this concentration level should be regarded as the lowest observable effect level (LOEL). In order to establish the MAC-TWA the following values of uncertainty factor were proposed: 2 - for transition from the LOEL to NOAEL; 2 - to protect the most sensitive individuals. And thus MAC = 990 mg/m3 / 2 . 2 = 247,5 mg/m3 It is proposed to establish the MAC-TWA equal to 250 mg/nr’ and MAC-STEL equal to 2 MAC-TWA, ie. 500 mg/m3.

Słowa kluczowe

PL

mrówczan etylu; narażenie zawodowe; działanie drażniące

EN

ethyl formate; occupational exposure; irritation

• Wydawca: Centralny Instytut Ochrony Pracy - Państwowy Instytut Badawczy
• Czasopismo: Podstawy i Metody Oceny Środowiska Pracy
• Rocznik: 2002
• Tom: Nr 2 (32)
• Strony: 139--149
• Opis fizyczny: Bibliogr. 16 poz., tab.

Twórcy

autor

Rydzyński K.

• Instytut Medycyny Pracy im. prof. dr. med. Jerzego Nofera 90-950 Łódź ul. św. Teresy 8

autor

Gromadzińska J.

• Instytut Medycyny Pracy im. prof. dr. med. Jerzego Nofera 90-950 Łódź ul. św. Teresy 8

Bibliografia

• 1. ACGIH (1986) Documentation of the threshold limit values and biological exposure indices. Fifth Edition, s. 260.
• 2. ACGIH (1991) Documentation of the threshold limit values and biological exposure indices. Sixth Edition. Ethyl formate. 633-634.
• 3. Altenburg L.S. (1956) Genetics 41, 632N
• 4. Boss P.M.J. i in. (1992) Evaluation of the sensory irritation test for the assessment of occupational health risk. Toxiclogy 21, 423-450.
• 5. Browning E. (1965) Toxicity and metabolism of industrial solvents. Amsterdam, Comp. Elsevier Publ. 554-556.
• 6. Gosselin R.E., Smith R.P., Hodge H.C. (1976) Clinical toxicology of commercial products. 4th Ed., Baltimore, Williams and Wilkins, 11-136.
• 7. Grant W.M. (1962) Toxicology of the eye. Red. C.C. Thomas. Springfield, EL, 229-230.
• 8. Groschel-Steward U. i in. (1985) Aprotic polar solvents inducing chromosomal malsegregation in yeast interfere with assembly of porcine brain tubulin in vitro. Mitat. Res. 149, 333-338.
• 9. Malorny G. (1969) Metabolism tests with sodium formate and formic acid in man. Z. Ernahrungswiss, 9, 340-348 (in German).
• 10. Occupational health guideline for ethyl formate (1978) U.S. Department of Health and Human Services. Centers for Disease Control NIOSH, s. 1-4.
• 11. Patty’s industrial hygiene and toxicology (1981). 3rd Ed. Red. G.D. Clayton, F.E. Clayton. New York, John Wiley and Sons 2263-2264.
• 12. Rady P. i in. (1981) Activity of pyruvate kinase and lactic acid dehydrogenase in mouse lung after transplacental exposure to carcinogenic and noncarcinogenic chemicals. Toxicol. Lett. 8, s. 223-227.
• 13. The Merck Index - Encyclopaedia of chemicals, drugs and biologicals (1989). Red. S. Budavari, Rahway. New Jork, Merck and Co. Inc., s. 600.
• 14. Torkelson T.R., Hoyle H.R., Rowe V.K. (1966) Toxicological hazards and properties of fumigants. Pest. Control. 34, 13-18,
• 15. Verrett J.M. i in. (1980) Toxicity and teratogenicity of food additive chemical in the developing chicken embryo. Toxicol. Appl. Pharmacol. 56, 265-273.
• 16. Zimmerman F.K. i in. (1985) Acetone, methyl ethyl ketone, ethyl acetate, acetonitrile and other polar aprotic solvents are strong inducers of aneuploidy in Saccharomyces cerevisiae. Mutat. Res. 149, 339-351.