Kontenery chłodnicze w transporcie żywności. Część II - wytyczne projektowania kontenerów chłodniczych

• Autorzy: Pietrzak Marcin
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W części pierwszej artykułu przedstawiono ogólne informacje na temat chłodniczego transportu kontenerowego, w tym klasyfikację i charakterystykę kontenerów. W tej części zostaną podane wytyczne projektowania kontenerów chłodniczych wraz z metodyką obliczeń i doboru. Opracowanie może stanowić praktyczny materiał dla projektantów chłodniczych systemów kontenerowych, jak również specjalistów z branży przechowalnictwa i transportu produktów spożywczych.

Słowa kluczowe

PL

kontenery chłodnicze; transport żywności; wytyczne

• Wydawca: Grupa Wydawnicza Euro-Media
• Czasopismo: Chłodnictwo i Klimatyzacja
• Rocznik: 2020
• Tom: nr 9
• Strony: 51--55
• Opis fizyczny: Rys., tab., wz.

Twórcy

autor

Pietrzak Marcin

Uwagi

Opracowanie rekordu ze środków MNiSW, umowa Nr 461252 w ramach programu "Społeczna odpowiedzialność nauki" - moduł: Popularyzacja nauki i promocja sportu (2020).