Diagram Pareto-Lorenza w teorii i praktyce zarządzania jakością

• Autorzy: Kowalik K.

Warianty tytułu

EN

Pareto-Lorenz Diagram in theory and practice of quality management

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem artykułu jest przedstawienie praktycznego zastosowania diagramu Pareto w zarządzaniu jakością wybranego procesu produkcyjnego. Pierwsza część opracowania zawiera podsumowanie badań literaturowych z zakresu jakości oraz charakterystykę diagramu Pareto: historię powstania zasady Pareto, celowość wykorzystania, obszary zastosowania, etapy tworzenia diagramu Pareto-Lorenza, związek diagramu z metodą ABC oraz zalety korzystania z tego narzędzia w zarządzaniu jakością. Następnie, przedstawione zostało praktyczne zastosowanie diagramu Pareto-Lorenza wraz z metodą ABC w analizie wybranego problemu: przyczyn niskiej jakości produktu – czekolady mlecznej.

EN

The objective of the article is to present the practical application of the Pareto diagram in quality management for chosen production process. The first part of the analysis contains the theoretical framework of quality and characteristic of the Pareto diagram: the history of Pareto principle, purposefulness of use, areas of application, the stages of creating Pareto-Lorenz diagram, relationship of the diagram with the ABC method and its advantages. Afterwards, the Pareto-Lorenz diagram with ABC method’s practical application in analysis of the chosen problem: causes of low quality of milk chocolate has been presented.

Słowa kluczowe

PL

diagram Pareto; jakość; proces produkcyjny; zarządzanie jakością

EN

Pareto diagram; production process; quality; quality management

• Wydawca: Oficyna Wydawnicza Stowarzyszenia Menedżerów Jakości i Produkcji
• Czasopismo: Archiwum Wiedzy Inżynierskiej
• Rocznik: 2018
• Tom: T. 3, Nr 1
• Strony: 22--24
• Opis fizyczny: Bibliogr. 14 poz., rys., tab.

Twórcy

autor

Kowalik K.

• Wydział Zarządzania, Politechnika Częstochowska, Al. Armii Krajowej 19B, 42-200 Częstochowa, Polska

Bibliografia

• [1] Kowalik K., Klimecka Tatar D., Wpływ procesu obsługi klienta na kształtowanie funkcjonalnej jakości usług. Instrumenty doskonalenia w zarządzaniu (red.) Ulewicz R., Sygut P. , Częstochowa 2017.
• [2] Kolman R., Kwalitologia. Wiedza o różnych dziedzinach jakości, Wyd. PLACET, Warszawa 2009.
• [3] Lakhal L., Pasin F., Limam M., Ouality management practices and theirimpact on performance. International Journal of Quality&Realiability Management 2006, 23, 625-646.
• [4] Hamrol A., Zarządzanie jakością z przykładami. Wyd. PWN, Warszawa 2005.
• [5] Weckenmann A., Akkasoglu G., Werner T., Quality Managementhistory and trends. The TQM Journal 2015, 27, 281-293.
• [6] Gudanowska A., Wprowadzenie do zarządzania jakością w przedsiębiorstwie produkcyjnym. Ekonomia i Zarządzanie 2010, 2, 161- 170.
• [7] Borkowski S., Tradycyjne narzędzia zarządzania jakością. Oficyna Wydawnicza SMJiP. Częstochowa 2013.
• [8] Bociąga M., Klimecka-Tatar D., Narzędzia zarządzania jakością w branży cementowej. Archiwum Wiedzy Inżynierskiej 2016, 1, 36-38.
• [9] Szczęśniak B., Zasadzień M., Wapienik Ł., Zastosowanie analizy Pareto oraz diagramu Iskihawy do analizy przyczyn odrzutów w procesie produkcji silników elektrycznych. Zeszyty Naukowe Politechniki Śląskiej. Seria Organizacja i Zarządzanie 2012, 63a, 125-147.
• [10] Knights P., Rethinking Pareto analysis: maintenance applications of logarithmic scatterplots. Journal of Quality in Maintenance Engineering 2001, 7, 252-263.
• [11] Jasica G., Heinrich M., Statystyczna kontrola jakości z zastosowaniem analizy Pareto-Lorenza na przykładzie walcownia zimnej blach. Problemy Eksploatacji 2008, 3, 153-164.
• [12] Mazur A., Gołaś H., Zasady, metody i techniki w zarządzaniu jakością. Wyd. Politechniki Poznańskiej, Poznań 2010.
• [13] Góźdź A., Dychała E., Kruk K., Zasada Pareto. Diagram Pareto- Lorenza. Gospodarka i Finanse 2013, 3, 75-84.
• [14] Roszak M., Zarządzanie jakością w praktyce inżynierskiej. Scientific International Journal of the World Academy of Materials and Manufacturing Engineering 2014, 31, 51-68. 22-24.

Uwagi

Opracowanie rekordu w ramach umowy 509/P-DUN/2018 ze środków MNiSW przeznaczonych na działalność upowszechniającą naukę (2018).