Zbilansowana dieta ważna dla kobiet w ciąży

• Autorzy: Szostak-Węgierek D.

Identyfikatory

DOI

10.15199/65.2016.7.9

Warianty tytułu

EN

The role of a balanced diet during pregnancy

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Właściwie zbilansowana dieta przed i w czasie ciąży ma istotne znaczenie w zapobieganiu powikłaniom ciąży, takim jak cukrzyca ciążowa, nadciśnieniowe stany ciążowe, a ponadto także porodowi przedwczesnemu, zaburzeniom rozwoju wewnątrzmacicznego płodu prowadzącym do mikro- lub makrosomii oraz wadom wrodzonym. Zmniejsza też ryzyko chorob metabolicznych i sercowo-naczyniowych w dorosłym życiu dziecka, zapobiega podobnym zagro żeniom także u matki. Najważniejsze cele postępowania dietetycznego to: normalizacja przedciążowej masy ciała (unikanie zarowno niedowagi, jak i nadwagi oraz otyłości), zapewnienie prawidłowego jej przyrostu podczas ciąży, zapobieganie niedożywieniu i niedoborom pokarmowym, a także nadmiernemu spożyciu niektórych składnikow odżywczych. Bardzo ważne jest też zapobieganie zakażeniom patogenami pochodzącym z żywności.

EN

A properly balanced diet before and during pregnancy is essential for prevention of pregnancy complications, such as gestational diabetes, hypertensive disorders of pregnancy, preterm delivery, impaired intrauterine development resulting in micro- and macrosomia, as well as congenital malformations. It also decreases the risk of metabolic and cardiovascular diseases in the progeny in its adult life, and prevents the same threats in mothers. The most important targets of dietetic procedure include: normalization of pre-gestation body weight (avoidance of both under- and overweight), ensuring normal weight gain during pregnancy, prevention of malnutrition and dietary deficiencies, avoidance of an excessive intake of specific nutrients, and supplementation of some others. It is also essential to prevent foodborne diseases.

Słowa kluczowe

PL

ciąża; zbilansowana dieta; powikłania ciążowe; programowanie wewnątrzmaciczne

EN

pregnancy; balanced diet; gestational complications; intrauterine programming

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2016
• Tom: T. 70, nr 7
• Strony: 39--41
• Opis fizyczny: Bibliogr. 16 poz.

Twórcy

autor

Szostak-Węgierek D.

• Zakład Żywienia Człowieka, Wydział Nauki o Zdrowiu, Warszawski Uniwersytet Medyczny

Bibliografia

• [1] Bellamy Leanne, Juan-Pablo Casas, Aroon D Hingorani, David Williams. 2009. „Type 2 diabetes mellitus after gestational diabetes: a systematic review and meta – analysis”. The Lancet 373 (9677) : 1773-9.
• [2] Bolesta Marta, Dorota Szostak-Węgierek. 2009. „Żywienie kobiety podczas ciąży. Część II. Witaminy i składniki mineralne”. Żywienie Człowieka i Metabolizm 36 (4) : 656-664.
• [3] Bolesta Marta, Dorota Szostak-Węgierek. 2009. „Żywienie kobiety podczas ciąży. Część I. Energia i makroskładniki”. Żywienie Człowieka i Metabolizm 36 (4) : 648-655.
• [4] Bolesta Marta, Dorota Szostak-Węgierek. 2009. „Żywienie kobiety podczas ciąży. Część III. Używki i zakażenia pokarmowe”. Żywienie Człowieka i Metabolizm 36 (4) : 665-670.
• [5] Magnussen Elisabeth Balstad, Lars Johan Vatten, Tom Ivar Lund-Nilsen, Kjell Asmund Salvesen, George Davey Smith, Pal Richard Romundstad. 2007. „Prepregnancy cardiovascular risk factors as predictors of pre-eclampsia: population based cohort study”. BMJ 335 (7627) : 978.
• [6] Martin-Gronert Malgorzata S., Susan E. Ozanne. .2007. „Experimental IUGR and later diabetes”. Journal of Internal Medicine, 261 (5) : 437-52.
• [7] Mosca Lori, Emelia J. Benjamin., Kathy Berra, Judy L. Bezanson, Rowena J. Dolor, Donald M. Lloyd-Jones, L. Krisin Newby, Ileana L. Pina, Veronique L. Roger, Leslee J. Shaw, Dong Zhao 2011. „Effectiveness-Based Guidelines for the Prevention of Cardiovascular Disease in Women-2011 Update: A Guideline From the American Heart Association”. Circulation 123 (11) : 1243-1262.
• [8] Normy żywienia dla populacji polskiej – nowelizacja. 2012. Jarosz M. (pod red.). Instytut Żywności i Żywienia: http://www.izz.waw.pl/attachments/article/33/NormyZywienia-Nowelizacja IZZ 2012.pdf
• [9] „Rekomendacje Polskiego Towarzystwa Ginekologicznego w zakresie stosowania witamini mikroelementów u kobiet planujących ciążę, ciężarnych i karmiących”. 2014. Ginekologia Polska 85 (5) : 395-399.
• [10] Szostak-Węgierek Dorota. 2009. „Żywienie kobiety podczas ciąży. Część IV. Aspekty praktyczne”. Żywienie Człowieka i Metabolizm 36 (4) : 671-679.
• [11] Szostak-Węgierek Dorota. 2014. „Intrauterine nutrition: long-term consequences for vascular health”. International Journal of Womens’ Health 6 : 647–656.
• [12] Szostak-Węgierek Dorota, Katarzyna Szamotulska. 2011. „Fetal development and risk of cardiovascular diseases and diabetes type 2 in adult life”. Medycyna Wieku Rozwojowego 15 (3) : 203-215.
• [13] Szostak-Węgierek Dorota, Anna Waśkiewicz. 2015. „Metabolic disorders in women at procreative age living in Warsaw”. Roczniki Państwowego Zakładu Higieny 66 (3) : 245-251.
• [14] Thomas Alyce M. 2015. Diabetes and Pregnancy. W: Handbook of nutrition and pregnancy. 135-154. Humana Press.
• [15] Weight Gain During Pregnancy: Reexamining the Guidelines. Rasmussen K.M., Yaktine A.L. (pod red.). Committee to Reexamine IOM Pregnancy Weight Guidelines. Institute of Medicine, National Research Council 2009. http://www.nap.edu/catalog/12584.html
• [16] Zdrowie kobiet w Polsce w latach 2004-2009.2012. GUS, Krakow http://stat.gov.pl/cps/rde/xbcr/gus/ZO_Zdrowie_kobiet_w_Polsce_w_latach_2004-2009.pdf

Uwagi

Opracowanie ze środków MNiSW w ramach umowy 812/P-DUN/2016 na działalność upowszechniającą naukę.