Tytuł artykułu
Wybrane pełne teksty z tego czasopisma
Identyfikatory
Warianty tytułu
Studies on thermoplastic starch film properties under impact load conditions
Języki publikacji
Abstrakty
Przeprowadzono testy udaru próbek folii termoplastycznej wytwarzanej ze skrobi ziemniaczanej i gliceryny z dodatkiem keratyny oraz poli(alkoholu winylowego) (PVAL). Zbadano wpływ dodatków oraz warunków przechowywania na wartość siły i wydłużenia krytycznego oraz na charakter uszkodzenia folii. W warunkach wilgotności względnej powietrza 50% próbki z dodatkiem PVAL uzyskiwały najwyższe wartości siły reakcji oraz najniższe wartości wydłużenia. Dodatek keratyny powodował znaczne obniżenie zarówno wartości maksymalnej siły reakcji, jak i wydłużenia folii. Próbki z dodatkiem PVAL ulegały uszkodzeniu poprzez przebicie o wymiarach zbliżonych do wymiarów impaktora, a dodatek keratyny nadawał próbkom cechy szkła i uszkodzenie miało charakter wielokrotnych pęknięć promieniowych. Folia przechowywana w powietrzu o wilgotności 91% i 99% charakteryzowała się niskimi wartościami siły niszczącej, co ogranicza jej zakres zastosowania.
Three films (thickness 0,11–0,24 mm) made of thermoplastic starch modified with glicerol, poly(vinyl alc.) or/and keratin were prepd. by extrusion with blowing and studied for impact strength at relative air humidity 50–99%. The poly(vinyl alc.)-contg. films exhibited the highest crit. force response and the lowest elongation. The addn. of keratin resulted in decrease of both the crit. force response and elongation. The film samples studied under high relative humidity showed a low crit. force.
Wydawca
Czasopismo
Rocznik
Tom
Strony
1375--1378
Opis fizyczny
Bibliogr. 17 poz., tab., wykr.
Twórcy
autor
- Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
autor
- Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
autor
- Katedra Inżynierii Mechanicznej i Automatyki, Wydział Inżynierii Produkcji, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, ul. Głęboka 28, 20-216 Lublin
autor
- Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
autor
- Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Bibliografia
- 1. T. Klepka, H. Dębski, H. Rydarowski, Polimery 2009, 54, nr 9, 668.
- 2. M. Avella, J.J. De Vlieger, M.E. Eroico, S. Fischer, P. Vacca, M. Grazia Volpe, Food Chem. 2005, 93, 467.
- 3. D. Briassoulis, J. Polym. Environ. 2004, 12, nr 2, 65.
- 4. C. Bastioli, Polym. Degrad. Stab. 1998, 59, 263.
- 5. R. Chandra, R. Rustigi, Prog. Polym. Sci. 1998, 23, 1273.
- 6. G. Scarascia-Mugnozza, E. Schettini, G. Vox, Biosystem Eng. 2004, 87, 479.
- 7. G. Scarascia-Mugnozza, E. Schettini, G. Vox, M. Malinoconico, B. Immirzi, S. Pagliara, Polym. Degrad. Stab. 2006, 91, 2801.
- 8. M. Matsunaga, P.J. Whitney, Polym. Degrad. Stab. 2000, 70, 325.
- 9. I. Kyrikou, D. Briassoulis, J. Polym. Environ. 2007, 15, 125.
- 10. P. Siwek, A. Libik, K. Twardowska-Shmidt, D. Ciechański, I. Gryza, Polimery 2010, 55, nr 11, 806.
- 11. T. Bourtoom, M.S. Chinnan, Food Sci. Technol. 2008, 41, 1633.
- 12. Lost crops of the Incas. Little-known plants of the Andes with promise for worldwide cultivation. Washington D.C. National Academies Press (1989).
- 13. D. Briassoulis, Polym. Degrad. Stab. 2007, 92, 1115.
- 14. K. Gołacki, Z. Stropek, P. Kołodziej, B. Gładyszewska, M. Zaremba, A. Rejak, Przem. Chem. 2014, 93, nr 5, 728.
- 15. Z. Stropek, K. Gołacki, P. Kołodziej, B. Gładyszewska, W. Samociuk, A. Rejak, Przem. Chem. 2014, 93, nr 3, 364.
- 16. Z. Stropek, K. Gołacki, Postharvest Biol. Technol. 2013, 85, 167.
- 17. PN-EN ISO 7765-1:2005, Folie i płyty z tworzyw sztucznych. Oznaczanie odporności na uderzenie metodą swobodnie spadającego grotu.
Uwagi
PL
Badania wykonano w ramach projektu badawczego Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego nr NN3131704740.
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.baztech-5fa190ec-fbd4-4e65-b519-f3add5226ee8