The role of wholesale markets in rural development

• Autorzy: Barwicki Jan , Niecko Sławomir

Identyfikatory

DOI

10.15199/180.2019.4.3

Warianty tytułu

PL

Rola rynków hurtowych w rozwoju obszarów wiejskich

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

In the Republic of Poland, agricultural sector is of a greater socio-economic importance than in Western European countries. There are still regions in which agriculture plays the role of one of the main branches of the economy, affecting the level of their development and standard of living of the inhabitants. In the Republic of Poland, the rural area, according to the terminology used by the Central Statistical Office (CSO), is the territory outside the administrative boundaries of cities. According to this criterion, rural areas occupy the area of 291 400 km2 in the Republic of Poland, which is 93% of total country territory. Wholesale markets are an important element of the institutional infrastructure in rural development. The paper presents the importance of regional and local wholesale markets and their importance in rural development.

PL

W Rzeczpospolitej Polskiej sektor rolny ma większe znaczenie społecznogospodarcze niż w państwach Europy Zachodniej. Wciąż istnieją regiony, w których rolnictwo pełni rolę jednej z głównych gałęzi gospodarki, wpływającej na poziom ich rozwoju i standard życia mieszkańców. W Rzeczpospolitej Polskiej obszar wiejski, zgodnie z terminologią stosowaną przez Główny Urząd Statystyczny (GUS), to terytorium pozostające poza granicami administracyjnymi miast. Zgodnie z tym kryterium, obszary wiejskie zajmują w Rzeczpospolitej Polskiej powierzchnię 291,4 tys. km2 , co stanowi 93% obszaru kraju. Ważnym elementem instytucjonalnej infrastruktury w rozwoju obszarów wiejskich są rynki hurtowe. W pracy przedstawiono znaczenie regionalnych i lokalnych rynków hurtowych i ich znaczenie w rozwoju obszarów wiejskich.

Słowa kluczowe

EN

rural areas; agri-food market; fruit market; vegetable market; flower market; wholesale market

PL

obszary wiejskie; giełda rolno-spożywcza; rynek owocowo-warzywny; rynek kwiatów; rynek hurtowy

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Polish Technical Review
• Rocznik: 2019
• Tom: No. 4
• Strony: 23--32
• Opis fizyczny: Bibliogr. 12 poz., rys.

Twórcy

autor

Barwicki Jan

• Institute of Technology and Life Sciences, Warsaw Branch, Department of Rural Technical Infrastructure Systems

autor

Niecko Sławomir

• Pomeranian Wholesale Agriculture and Food Center RËNK S.A., University of Agribusiness in Łomża

Bibliografia

• [1] Adamicki F. 1999. Packaging of vegetables for short-term storage and sale. Gardening No. 5.
• [2] Adamowicz M. 2005. Food economy against the background of general development processes. In: Entrepreneurship after Poland's accession to the European Union, edited by L. Pałasz, University of Agriculture, Szczecin.
• [3] Oleszko A. 2006. Food law of the Community agricultural market. Zakamczyce publishing office.
• [4] Baker J. 2005. Retail gains force wholesale markets to review role. Eurofruit Magazine, No 372.
• [5] Duczkowska-Małysz K., Duczkowska-Piasecka M. 1999. Benefits and threats related to the integration of Polish agriculture with agriculture of the European Union. Annals of the Agricultural University of Poznań CCCVUI Agriculture, Poznań.
• [6] Gburczyk S. 2005. Impact of European Union market intervention on major agricultural and food markets in Poland, Institute of Agricultural and Food Economics - National Research Institute, Warsaw.
• [7] Jabłońska L., Olewnicki D., Roguska M. 2014. The wholesale market in Poland as a place in the supply chain of cut flowers and pot plants, Scientific Yearbooks of Agricultural Economics and Rural Development, volume 101 - Notebook 3, Warsaw.
• [8] Mierwiński J. 2010. Report on the state and place in food distribution and main factors of development of wholesale markets in Poland. IERiGŻ-PlB Warsaw.
• [9] Niecko S. 2018. Wholesale markets and their role in the development of the region. Parliament of the Pomeranian Voivodeship, Problem Notebooks No. 6/2018.
• [10] Vegetable market in Poland, ARR Warsaw 2015.
• [11] Operation and development strategy of PHCRS SA for 2017-2021.
• [12] Tajner S. 2003. Concentration processes in wholesale trade of European Union countries, Internal Trade No. 6.