Aktualizacja tzw. dyrektyw śniadaniowych – czego dotyczy i co oznacza dla branży spożywczej?

• Autorzy: Olszak Joanna
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Prawo żywnościowe to zbiór przepisów regulujących szereg różnych zagadnień dotyczących żywności, czyli środków spożywczych. Niektóre rodzaje produktów dostępnych na unijnym rynku muszą mieć określoną charakterystykę, ponieważ została ona przyjęta właśnie we wspomnianych przepisach prawnych. Jest tak np. w przypadku czekolady, dżemów, masła, soków owocowych czy ekstraktów kawy, dla których obowiązują tzw. przepisy jakościowe, które mogą być zawarte w rozporządzeniach lub dyrektywach unijnych.

Słowa kluczowe

PL

prawo żywnościowe; środki spożywcze; rynek unijny; przepisy prawne; przepisy jakościowe

EN

food law; foodstuffs; EU market; legal regulations; quality regulation

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2024
• Tom: T. 78, nr 10
• Strony: 4--7
• Opis fizyczny: Bibliogr. 5 poz.

Twórcy

autor

Olszak Joanna

• IGI Food Law

Bibliografia

• [1] Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1308/2013 z dnia 17 grudnia 2013 r. ustanawiające wspólną organizację rynków produktów rolnych oraz uchylające rozporządzenia Rady (EWG) nr 922/72, (EWG) nr 234/79, (WE) nr 1037/2001 i (WE) nr 1234/2007 (Dz. U. UE. L. z 2013 r. Nr 347, str. 671 z późn. zm.)
• [2] Komunikat Komisji do Parlamentu Europejskiego, Rady Europejskiej, Rady, Komitetu Ekonomiczno-Społecznego i Komitetu Regionów – Europejski Zielony Ład, https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?qid=1588580774040&uri= CELEX%3A52019DC0640
• [3] Komunikat Komisji do Parlamentu Europejskiego i Rady – Europejski plan walki z rakiem, COM(2021) 44 final.
• [4] Wniosek Komisji Europejskiej z dnia 21 kwietnia 2023 r. dot. dyrektywy Parlamentu Europejskiego i Rady w sprawie zmiany dyrektywy Rady 2001/110/WE odnoszącą się do miodu, dyrektywę Rady 2001/112/WE odnoszącą się do soków owocowych i niektórych podobnych produktów przeznaczonych do spożycia przez ludzi, dyrektywę Rady 2001/113/WE odnoszącą się do dżemów owocowych, galaretek i marmolady oraz słodzonego przecieru z kasztanów przeznaczonych do spożycia przez ludzi oraz dyrektywę Rady 2001/114/WE odnoszącą się do niektórych rodzajów częściowo lub całkowicie odwodnionego mleka konserwowanego przeznaczonego do spożycia przez ludzi
• [5] Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 23 grudnia 2014 r. w sprawie znakowania poszczególnych rodzajów środków spożywczych (Dz. U. z 2015 r. poz. 29 z późn. zm.). (PARP)

Uwagi

Opracowanie rekordu ze środków MNiSW, umowa nr POPUL/SP/0154/2024/02 w ramach programu "Społeczna odpowiedzialność nauki II" - moduł: Popularyzacja nauki (2025).