Ocena jakości akustycznej pomieszczeń restauracyjnych na etapie projektowania

• Autorzy: Nowicka Elżbieta
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

restauracja; pomieszczenie restauracyjne; jakość akustyczna; projektowanie akustyczne; klimat akustyczny; metoda oceny

EN

restaurant; restaurant room; acoustic quality; acoustic design; acoustic climate; assessment method

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Materiały Budowlane
• Rocznik: 2022
• Tom: nr 8
• Strony: 21--23
• Opis fizyczny: Bibliogr. 9 poz., tab.

Twórcy

autor

Nowicka Elżbieta

• Instytut Techniki Budowlanej

Bibliografia

• [1] Lindborg P. Psychoacoustic, physical, and perceptual features of restaurants: A field survey in Singapore. Appl Acoust 2015; 92:47-60. https://doi.org/10.1016/J.APACOUST.2015.01.002.
• [2] Svennson D., Jeong C., Brunskog J. Acoustic comfort in eating establishments. Forum Acousticum; Krakow 2014.
• [3] James M. New York City restaurant survey pet peeves and dining stats; 2013.
• [4] Zhang S., Meng Q., Kang J. The influence of crowd density on the evaluation of soundscape in typical Chinese restaurants. Proc. INTER-NOISE 2016 - 45th Int. Congr. Expo. Noise Control Eng. Towar. a Quieter Futur., German Acoustical Society (DEGA); 2016, p. 6150-5.
• [5] Din N.C., Mistar N.A., Sulaiman R., Abdullah Z., Yahya M.N., Haron Z. Conceptual framework on noise ranking classification in eatery places for human psycho-acoustics preferences towards acoustic comfort. IOP Conf. Ser. Mater. Sci. Eng., vol. 849, Institute of Physics Publishing; 2020. https://doi.org/10.1088/1757-899X/849/1/012001.
• [6] Neufert E., Neufert P. Architects’ Data. Third edit. Blackwell Sciences; 2002.
• [7] Rindel J.H. Restaurant acoustics-the science behind verbal 2 communication in eating establishments 3. Psychology 2017; Preprints:17. https://doi.org/10.20944/preprints201712.0011.v1.
• [8] Nahid M., Hodgson M. Prediction of optimal conditions for verbal-communication quality in eating establishments. J Acoust Soc Am 2011;129:2005-14. https://doi.org/10.1121/1.3552867.
• [9] Tang S.K., Chan D.W.T., Chan K.C. Prediction of sound-pressure level in an occupied enclosure. J Acoust Soc Am 1997; 101.

Uwagi

Opracowanie rekordu ze środków MEiN, umowa nr SONP/SP/546092/2022 w ramach programu "Społeczna odpowiedzialność nauki" - moduł: Popularyzacja nauki i promocja sportu (2022-2023).