Nutrition problems of the modern world

• Autorzy: Trojanowski T.

Warianty tytułu

PL

Problemy żywnościowe współczesnego świata

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The subject of this work is focused on the problems of famine and malnutrition in the world. The introduction of the article highlights the existing level of diversity of life on a global scale and common problems of famine mainly in African countries. The following part of the study identifies the causes of famine in the world. The oversupply of products and food waste is highlighted. The second chapter presents the problem of consumerism that occurs among populations of developed and developing countries. It also points to the marketing practices of businesses – advertising in order to induce purchasing impulse among consumers. Sustainable marketing communications is presented as a way to counteract the problems related to food. The final part of the paper is a summary.

PL

Tematyka opracowania skupia się wokół problemów głodu i niedożywienia na świecie. We wstępie artykułu zwrócono uwagę na istniejące zróżnicowanie poziomu życia w skali globalnej i występujące problemy głodu głównie w państwach afrykańskich. W dalszej części wskazano przyczyny głodu na świecie. Zwrócono uwagę na nadmierną podaż produktów oraz marnotrawienie żywności. W rozdziale drugim przedstawiono problem konsumpcjonizmu, jaki występuje wśród społeczeństw rozwiniętych i rozwijających się. Wskazano także na praktyki marketingowe przedsiębiorstw – reklamę w celu wywołania impulsu zakupowego wśród konsumentów. Przedstawiono zrównoważoną komunikację marketingową jako sposób przeciwdziałania problemom żywnościowym. W końcowej części zamieszczono podsumowanie.

Słowa kluczowe

EN

nutrition; society; hunger; consumerism; sustainable marketing; marketing communication

PL

żywność; społeczeństwo; głód; konsumpcjonizm; zrównoważony marketing; komunikacja marketingowa

• Wydawca: Wydawnictwo Politechniki Śląskiej
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska
• Rocznik: 2017
• Tom: z. 105
• Strony: 531--538
• Opis fizyczny: Bibilogr. 12 poz.

Twórcy

autor

Trojanowski T.

• Akademia im. Jana Długosza w Częstochowie

Bibliografia

• 1. Belz F., Peattie K.: Sustainability Marketing. John Wiley & Sons, UK 2010.
• 2. Emery B.: Sustainable Marketing. Pearson Education Limited, Edinburgh 2012.
• 3. Fierli I. (red.): Geografia gospodarcza świata. PWE, Warszawa 2003.
• 4. Fuller D.: Sustainable Marketing. Sage Publications, Inc., California 1999.
• 5. Hauff V.: Unsere gemeinsame Zukunft – Der Brundtland – Bericht der Weltkommission fur Umwelt Entwicklung. Greven, 1987.
• 6. Martin D., Schouten J.: Sustainable Marketing. Pearson Education Inc., New Jersey 2012.
• 7. Pabian A.: Greenwashing i astroturfing. Zielona dezinformacja w działalności promo-cyjnej. „Marketing i Rynek”, nr 4, 2014.
• 8. Rogall H.: Ekonomia zrównoważonego rozwoju. Teoria i praktyka. Zysk i S-ka, Poznań 2010.
• 9. Trojanowski T.: Promotion mix as a presentation tool for organic food in Poland. University of Presov, Faculty of Management, 2012.
• 10. Zasady zrównoważonej gospodarki. Nauka Ekstra. Biblioteka Gazety Wyborczej, nr 13, 2011.
• 11. http://www.edueko.pl.
• 12. http://www.wos.org.pl.

Uwagi

PL

Opracowanie rekordu w ramach umowy 509/P-DUN/2018 ze środków MNiSW przeznaczonych na działalność upowszechniającą naukę (2018)