Pro-environmental treatment technology of industrial brines using ceramic membranes

• Autorzy: Szaniawska D. , Ćwirko K. , Gabriel-Półrolniczak U. , Mizielińska M.

Identyfikatory

DOI

10.2429/proc.2015.9(1)017

Warianty tytułu

PL

Prośrodowiskowa technologia oczyszczania solanek przemysłowych z zastosowaniem membran ceramicznych

• Konferencja: ECOpole’14 Conference (15-17.10.2014, Jarnoltowek, Poland)
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The paper presents the results of a multi-stage ultrafiltration process of industrial waste brines with the use of a pilot plant and commercial ceramic membranes. The purpose of the study was to analyse the applicability of ultrafiltration and membranes of various cut-off for the treatment of waste brines and fractionation of proteins contained therein. Research on the membrane process was performed under constant conditions: transmembrane pressure TMP = 0.2 MPa, velocity of a saline over the surface of the membrane CFV = 6 m/s, the temperature T = 25°C using ceramic membranes with a cut-off of 300, 150 and 50 kDa. In tests run in the semi-open ultrafiltration system (continuous discharge of a permeate and retentate recirculation) there were analysed the concentration of protein in permeate and retentate, as well as the recovery of the permeate QP. Results of microbiological tests on used brines and permeates after ultrafiltration process performed by an independent testing laboratory are also presented.

PL

Przedstawiono wyniki badań wieloetapowego procesu ultrafiltracji zużytych solanek przemysłowych z zastosowaniem instalacji pilotowej oraz komercyjnych membran ceramicznych. Celem badań była analiza możliwości zastosowania ultrafiltracji i membran o różnym cut-off do oczyszczania zużytych solanek i frakcjonowania protein w nich zawartych. Badania procesu membranowego wykonano w stałych warunkach: ciśnienie transmembranowe TMP = 0,2 MPa, prędkość solanki nad powierzchnią membrany CFV = 6 m/s, temperatura T = 25ºC z zastosowaniem membran ceramicznych o cut-off 300, 150 i 50 kDa. W testach ultrafiltracyjnych realizowanych w systemie półotwartym (ciągłe odprowadzanie permeatu i zawracanie retentatu) analizowano zawartość protein w permeatach i retentatach oraz stopień odzysku permeatu Qp. Przedstawiono również wyniki badań mikrobiologicznych zużytych i oczyszczonych solanek wykonane przez dwa niezależne laboratoria.

Słowa kluczowe

EN

ultrafiltration; ceramic membranes; industrial brine; fish processing; microbiological analysis

PL

technologie prośrodowiskowe; ultrafiltracja; membrany ceramiczne; solanki przemysłowe; przetwórstwo ryb; analiza mikrobiologiczna

• Wydawca: Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
• Czasopismo: Proceedings of ECOpole
• Rocznik: 2015
• Tom: Vol. 9, No. 1
• Strony: 133--138
• Opis fizyczny: Bibliogr. 8 poz., rys., tab.

Twórcy

autor

Szaniawska D.

• Faculty of Economics and Transport Engineering, Maritime University of Szczecin, ul. Henryka Pobożnego 11, 70-507 Szczecin, Poland

autor

Ćwirko K.

• Faculty of Marine Engineering, Maritime University of Szczecin, ul. Wały Chrobrego 1-2, 70-500 Szczecin, Poland

autor

Gabriel-Półrolniczak U.

• Faculty of Economics and Transport Engineering, Maritime University of Szczecin, ul. Henryka Pobożnego 11, 70-507 Szczecin, Poland

autor

Mizielińska M.

• Center of Bioimmobilisation and Innovative Packing Materials, Faculty of Food Science and Fisheries, West Pomeranian University of Technology, ul. K. Janickiego 35, 71-270 Szczecin, Poland

Bibliografia

• [1] Chowdhury P, Viraraghavan T, Srimivasan A. Biological treatment process for fish processing wastewater - A review. Bioresour Technol. 2010;101:439-449. DOI: 10.1016/j.biortech.2009.08.065.
• [2] Muthukumaran S, Baskaran K. Organic and nutrient reduction in a fish processing facility - A case study. Inter Biodeteriorat Biodegradat. 2013;85:563-570. DOI: 10.1016/j.ibiod.2013.03.023.
• [3] Afonso MD, Bórquez R. Review of the treatment of seafood processing wastewaters and recovery of proteins therein by membrane separation processes - prospects of the ultrafiltration of wastewaters from the fish meal industry. Desalination. 2002;142:29-45. DOI: 10.1016/S0011-9164(01)00423-4.
• [4] Cristovao RO, Botelho CM, Martins RJE, Loureiro JM, Boaventura RAR. Fish canning industry wastewater treatment for water reuse - a case study. J Cleaner Product. 2015;87:603-612. DOI: 10.1016/j.jclepro.2014.10.076.
• [5] Kuca M, Szaniawska D. Application of microfiltration and ceramic membranes for treatment of salted aqueous effluents from fish processing. Desalination. 2009;241:227-235. DOI: 10.1016/j.desal.2008.01.068.
• [6] Szaniawska D, Ćwirko K, Gabriel-Półrolniczak U, Soból M. Separation of protein and protein hydrolysis products from waste brine using ultrafiltration ceramic membranes and multi-stage membrane system. Inż Aparat Chem. 2014;4:296-297.
• [7] Kuca M. Ultrafiltration of Waste Brine from Fish Processing, PhD Thesis. Szczecin: West Pomeranian University of Technology; 2009.
• [8] Burbianka M, Pliszka A. Food Microbiology. Warszawa: PZWL; 1977.