Przemysł Spożywczy - Tom T. 68, nr 3 (2014) - BazTech - Yadda

Tom - szczegóły

Tytuł artykułu

T. 68, nr 3

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Wydawca

Wydawnictwo SIGMA-NOT

Rocznik

2014

Identyfikatory

Zawartość wolumenu

T. 68, nr 3
- artykuł: Wysoka konkurencyjność polskich produktów pochodzenia zwierzęcego (Tereszczuk M.), s. 2--6
- artykuł: Gazele Biznesu małych i średnich firm spożywczych (Drożdż J.), s. 8--11
- artykuł: Skutki likwidacji kwot mlecznych. Polskie mleczarstwo (Szajner P.), s. 12--15
- artykuł: Zastosowanie bakteriofagów jako środków ochrony żywności. Cz. 2 (Starostka D., Olejnik-Schmidt A., Schmidt M.), s. 16--17
- artykuł: Kultury starterowe dla przemysłu mięsnego. Przegląd rynku polskiego i zagranicznego (Kubiak M.S., Łamejko Ł., Czerwińska E., Polak-Śliwińska M.), s. 20--23
- artykuł: Jakość i innowacje systemy recyrkulacyjne w akwakulturze (Borowski P. F., Zalewski W.), s. 26--27
- artykuł: Opakowania jadalne do żywności aspekty prawne (Kadzińska J., Galus S.), s. 28--30
- artykuł: Marka własna i jej znaczenie w komunikacji sieci FMCG (Nowak M.), s. 31--35
- artykuł: Nieuczciwe praktyki handlowe w łańcuchach dostaw FMCG. Rzeczywistość i postulaty (Kłosiewicz-Górecka U.), s. 36--39
- artykuł: Wdrażanie dokumentów elektronicznych. Dobre praktyki (Kosmacz-Chodorowska A.), s. 40--42

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.