Możliwości zwiększenia efektywności łańcucha dostaw polowych paczkowanych racji żywnościowych w działaniach taktycznych

• Autorzy: Kler Paweł , Kalbarczyk Marcin

Identyfikatory

DOI

10.33226/1231-2037.2019.5.21

Warianty tytułu

Possibilities to increase the efficiency of the supply chain of packaged food ration in tactical actions

• Konferencja: Konferencja Naukowa Logistyki Stosowanej „Technologie podwójnego zastosowania w logistyce cywilnej i wojskowej. Teoria i Praktyka” (11 ; 05-07.06.2019, Zielonka k/Warszawy, Polska)
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W artykule podjęto próbę poprawy możliwości łańcucha dostaw paczkowanych racji żywnościowych w działaniach taktycznych. Dokonano tego poprzez zidentyfikowanie obszaru procesu organizacji żywienia żołnierzy na szczeblu batalionu w czasie działań taktycznych, którego zwiększenie efektywności jest możliwe, scharakteryzowanie możliwości transportowych paczkowanych racji żywnościowych w działaniach taktycznych oraz analizę i ocenę możliwości zwiększenia efektywności łańcucha dostaw polowych paczkowanych racji żywnościowych w działaniach taktycznych. W wyniku przeprowadzonych rozważań zaprezentowano wnioski końcowe, które pozwolą zwiększyć efektywność łańcucha dostaw paczkowanych racji żywnościowych w działaniach taktycznych.

EN

The article attempts to improve the supply chain of prepackaged food rations in tactical operations. This was done by identifying the area of the process of organizing soldiers nutrition at the battalion level during tactical operations, the efficiency of which is possible, characterizing the transport possibilities of food parcels in tactical operations, and analyzing and assessing the possibilities of increasing the efficiency of the field supply chain of food rations in tactical activities. As a result of the considerations presented, final conclusions were presented, which will allow to increase the efficiency of the supply chain of food parcels in tactical operations.

Słowa kluczowe

PL

żywienie; działania taktyczne; racja żywieniowa; dostawa

EN

tactical actions; nutrition; food ration; delivery

• Wydawca: Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne SA
• Czasopismo: Gospodarka Materiałowa i Logistyka
• Rocznik: 2019
• Tom: nr 5
• Strony: 243--266, CD
• Opis fizyczny: Bibliogr. 12 poz., rys., tab.

Twórcy

autor

Kler Paweł

• Wojskowa Akademia Techniczna, Wydział Logistyki, Instytut Logistyki

autor

Kalbarczyk Marcin

• Wojskowa Akademia Techniczna, Wydział Logistyki, Instytut Logistyki

Bibliografia

• Kurasiński, Z. (red.). (2014), Kompendium Logistyka Wojskowego, Warszawa: SGWP Zarząd Logistyki – P4.
• Stanecki, J. (2006), Pluton zaopatrzenia w działaniach bojowych, Elbląg.
• Spychała, D. (2016), System żywienia wojsk lądowych SZ RP w przyszłych operacjach, Warszawa: AON.
• Piontkowski, M. (2018), Organizacja żywienia na szczeblu batalionu w działaniach taktycznych, Warszawa: WAT.
• Gawęcki, J. (2010). Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu. Warszawa: PWN.
• Karta MON/ŻYWN/R/02, (2017), Katalog kart paletowych jednostek ładunkowych.
• IWspSZ. (2016). Przepisy o Działalności Służby Żywnościowej DU-4.21.1(A), Warszawa. MON.
• IWspSZ. (2015). WDTT-01/Żywn. Indywidualna racja żywnościowa S-RG. Warszawa. MON
• IWspSZ. (2015). WDTT-01/Żywn. Indywidualna racja żywnościowa S-R. Warszawa. MON
• IWspSZ. (2015). WDTT-01/Żywn. Grupowa racja żywnościowa PS. Warszawa. MON
• http://www.sar-pak.pl/pudla-klapowe (19.04.2018r.).
• http://www.europalety24.pl/ekosystem_oferta (19.04.2018 r.).