Research of the process of vibroozone drying of grain

• Autorzy: Tsurkan Oleh , Prysiazhniuk Dmytro , Spirin Anatolii , Borysiuk Dmytro , Tverdokhlib Ihor , Polievoda Yurii

Identyfikatory

DOI

10.15199/48.2022.12.76

Warianty tytułu

PL

Badania procesu suszenia wibroozonowego ziarna

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The process of post-harvest processing of grain, especially drying, is one of the most important in the technology of agricultural production. This processing contributes to obtaining high-quality products, their long-term and effective preservation until the harvest. Various methods of drying intensification are used to obtain grain raw materials of conditioned humidity and reduce energy consumption in agricultural production: vibration drying, recirculation drying, preheating, vacuum drying, drying with the use of infrared radiation, drying of grain under the influence of an electric field and many others. Promising in terms of energy consumption and quality of raw materials is the use of vibrating dryers in combination with ozonation technology, which is an additional factor in intensifying the drying process. The article is devoted to solving the urgent problem of intensifying the process of drying grain raw materials and the development of a new vibration-ozonating complex that implements a comprehensive technological impact on the processed raw materials.

PL

Proces pożniwnej obróbki ziarna, a zwłaszcza suszenia, jest jednym z najważniejszych w technologii produkcji rolniczej. Przetwarzanie to przyczynia się do uzyskania wysokiej jakości produktów, ich długotrwałej i skutecznej konserwacji aż do zbioru. W celu uzyskania surowców zbożowych o uwarunkowanej wilgotności i zmniejszeniu energochłonności produkcji rolniczej stosuje się różne metody intensyfikacji suszenia: suszenie wibracyjne, suszenie recyrkulacyjne, podgrzewanie wstępne, suszenie próżniowe, suszenie z wykorzystaniem promieniowania podczerwonego, suszenie ziarna pod wpływem pole elektryczne i wiele innych. Obiecujące pod względem energochłonności i jakości surowców jest zastosowanie suszarek wibracyjnych w połączeniu z technologią ozonowania, która jest dodatkowym czynnikiem intensyfikującym proces suszenia. Artykuł poświęcony jest rozwiązaniu palącego problemu intensyfikacji procesu suszenia surowców zbożowych oraz opracowaniu nowego kompleksu wibrująco-ozonującego, realizującego kompleksowy wpływ technologiczny na przetwarzane surowce.

Słowa kluczowe

EN

grain raw material; drying; vibration; ozone; vibration-ozonating complex; quality indicator; grain moisture

PL

segregacja ziarna; suszenie ziarna; separator wibracyjny

• Wydawca: Wydawnictwo SIGMA-NOT
• Czasopismo: Przegląd Elektrotechniczny
• Rocznik: 2022
• Tom: R. 98, nr 12
• Strony: 329--333
• Opis fizyczny: Bibliogr. 16 poz., rys., tab.

Twórcy

autor

Tsurkan Oleh

• Separated structural unit «Ladyzhyn Professional College of Vinnytsia National Agrarian University» (24321, 5 Kravchik Petro St., Ladyzhyn, Vinnytsia Region, Ukraine

• https://orcid.org/0000-0002-7218-0026

autor

Prysiazhniuk Dmytro

• Separated structural unit «Ladyzhyn Professional College of Vinnytsia National Agrarian University» 24321, 5 Kravchik Petro St., Ladyzhyn, Vinnytsia Region, Ukraine

• https://orcid.org/0000-0002-6369-5781

autor

Spirin Anatolii

• Separated structural unit «Ladyzhyn Professional College of Vinnytsia National Agrarian University» 24321, 5 Kravchik Petro St., Ladyzhyn, Vinnytsia Region, Ukraine

• https://orcid.org/0000-0002-4642-6205

autor

Borysiuk Dmytro

• Faculty of Mechanical Engineering and Transport, Vinnytsia National Technical University 21021, 95 Khmel'nyts'ke Highway, Vinnytsia, Ukraine

• https://orcid.org/0000-0001-8572-6959

autor

Tverdokhlib Ihor

• Faculty of Engineering and Technology, Vinnytsia National Agrarian University 21008, 3 Sonyachna str., Vinnytsia, Ukraine

• https://orcid.org/0000-0003-1350-3232

autor

Polievoda Yurii

• Faculty of Engineering and Technology, Vinnytsia National Agrarian University 21008, 3 Sonyachna str., Vinnytsia, Ukraine

• https://orcid.org/0000-0002-2485-0611

Bibliografia

• [1]. Tsurkan O. V., Prysiazhniuk, D. V., Herasymov, O. O., Kolomiiets, A. S. Features of the process and equipment for drying grain raw materials using ozone, MOTROL. Commission of Motorization and Energetics in Agriculture, 18 (2016), nr. 4, 37-44.
• [2]. Ermakova V. A., Ermakov, P. P. Grain ozonation,. Dnepropetrovsk, 2017. 125 p.
• [3]. Haponiuk O. I., Ostapchuk, M. V., Stankevych, H. M., Haponiuk, I. I. Active ventilation and grain drying, Odessa: Polihraf, 2014. 324 p.
• [4]. Tsurkan,O. V. Analysis of vibratory technical conditions for drying fresh watermelon, Vibrations in engineering and technology, 103 (2021), nr. 4, 5-14. DOI: 10.37128/2306-8744-2021-4-1.
• [5]. Tsurkan O. V. Substantiation of a rational method and equipment for drying high-moisture seeds of melons, Bulletin of Khmelnytsky National University. Series: «Technical Sciences», 103 (2022), nr. 1, 240-246. DOI: 10.31891/2307-5732-2022-305-1-240-246.
• [6]. Bernyk P. S., Tsurkan O. V., Herasymov O. O. Optimization of resource-saving technology of vibration drying of high-moistureseeds, Proceedings of the Tavriya State Agrotechnical Academy, (2006), nr. 44, 3-10.
• [7]. Tarushkyn V. I., Lubnykov S. I., Dashnykov V. N. New competitive automated seed drying technology, Bulletin of seed production in the CIS, (1999), nr. 3, 26-32.
• [8]. Khlyst E. B., Lytvynchuk A. A., Trotska T. M. Ozone technologies in production, Moscow: MSU, 2003. 27 p.
• [9]. Zimin E. M., Krutov V. S. Improvement of structural and technological schemes of installations for drying grain in a fluidized bed, Mechanization and electrification of agriculture, (1999), nr. 2-3, 10-12.
• [10]. Kotov B., Spirin A., Kalinichenko R., Bandura V., Polievoda Y., Tverdokhlib I. Determination the parameters and modes of new heliocollectors constructions work for drying grain and vegetable raw material by active ventilation, Research in Agricultural Engineering, 65 (2019), nr. 1, 20-24. DOI: 10.17221/73/2017-RAE.
• [11]. Ksenz N. V., Popandukhalo K. Kh. Improving the quality ofgrain based on the use of ozone-air mixtures, Zernograd: Azovo-Chernomorsk State Agroengineering Academy, 2009. 130 p.
• [12]. Іgor Palamarchuk, Ivan Rogogvskii, Liudmyla Titova, Oleg Omelyanov Experimental evaluation of energy parameters of volumetric vibroseparation of bulk feed from grain, Engineering for rural development, (2021), nr. 20, 1761-1767. DOI: 10.22616/ERDev.2021.20.TF386.
• [13]. S. P. Stepanenko, B. І. Kotov, A. V. Spirin, V. Y. Kucheruk. Scientific foundations of the movement of components of grain material with an artificially formed distribution of air velocity, Bulletin of Karaganda University. Series: «Physics», 105 (2022), nr. 1, 43-57.
• [14]. Anatolii Spirin, Ihor Kupchuk, Ihor Tverdokhlib, Yurii Polievoda, Kateryna Kovalova, Victor Dmytrenko. Substantiation of modes of drying alfalfa pulp by activeventilation in a laboratory electric dryer, Przegląd elektrotechniczny, (2022), nr. 5, 11-15. DOI: 10.15199/48.2022.05.02.
• [15]. Tsurkan O. V., Pryshliak V. M., Prysiazhniuk D. V. Intensification of grain drying in the process of its post-harvest processing, Machinery, energy, transport of agro-industrial complex, 97 (2017), nr. 2, 99-104.
• [16]. Normov D. O. Electro-ozone technologies in seed productionand beekeeping, Doctor’s tesis, Krasnodar, 2009. 307 p.

Uwagi

Opracowanie rekordu ze środków MEiN, umowa nr SONP/SP/546092/2022 w ramach programu "Społeczna odpowiedzialność nauki" - moduł: Popularyzacja nauki i promocja sportu (2022-2023).