Substancje biologicznie aktywne pomocne w redukcji masy ciała

• Autorzy: Pycia Karolina , Kaszuba Joanna , Jaworska-Tomczyk Kornelia

Warianty tytułu

EN

Biologically active substances helpful in weight loss

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Pomocne w utracie zbędnych kilogramów są specyfiki oparte na substancjach biologicznie aktywnych, zwiększających tempo przemian metabolicznych, termogenezę, tempo przemiany tłuszczów, czyli procesów pomocnych w redukcji masy ciała. Do grupy tych substancji należy zaliczyć przede wszystkim L-karnitynę, efedrynę, forskolinę, kofeinę, teofilinę, teobrominę, średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe, sprzężone dieny kwasu linolowego (CLA), kwas hydroksycytrynowy (HCA), betahydroksybeta-metylomaślan (HMB). Zatem głównym tematem artykułu będzie charakterystyka struktury chemicznej, mechanizmu działania oraz skuteczności i bezpieczeństwa stosowania wymienionych substancji biologicznie czynnych.

EN

Specifics based on biologically active substances that increase metabolic rate, thermogenesis, and fat metabolism, that is, processes helpful in weight loss, are also helpful in losing excess weight. The group of these substances includes first of all L-carnitine, ephedrine, forskolin, caffeine, theophylline, theobromine, medium-chain fatty acids, conjugated linoleic acid dienes (CLA), hydroxycitric acid (HCA), betahydroxybeta-methylbutyrate (HMB). Thus, the main topic of the article will be the characteristics of the chemical structure, mechanism of action and the effectiveness and safety of the use of these biologically active substances.

Słowa kluczowe

PL

L-karnityna; średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe; kofeina; substancje biologicznie aktywne; termogeneza; redukcja masy ciała

EN

L-carnitine; mediumchain fatty acids; caffeine; biologically active substances; thermogenesis; weight loss

• Wydawca: ELAMED Media Group
• Czasopismo: Laboratorium - Przegląd Ogólnopolski
• Rocznik: 2019
• Tom: nr 1
• Strony: 68--74
• Opis fizyczny: rys.

Twórcy

autor

Pycia Karolina

• Katedra Ogólnej Technologii Żywności i Żywienia Człowieka, Wydział Biologiczno-Rolniczy, Uniwersytet Rzeszowski

autor

Kaszuba Joanna

• Katedra Ogólnej Technologii Żywności i Żywienia Człowieka, Wydział Biologiczno-Rolniczy, Uniwersytet Rzeszowski

autor

Jaworska-Tomczyk Kornelia

• Wydział Rehabilitacji Ruchowej, Akademia Wychowania-Fizycznego w Krakowie

Uwagi

PL

Opracowanie rekordu w ramach umowy 509/P-DUN/2018 ze środków MNiSW przeznaczonych na działalność upowszechniającą naukę (2019).