Logistyczne uwarunkowania dystrybucji jabłek w Polsce w aspekcie zmian zdolności przechowalniczych

• Autorzy: Dziwulski M. , Wysokiński M. , Jarzębowski S.

Warianty tytułu

EN

Logistics distribution of apples in Poland in terms of the storage capacity changes

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W artykule przedstawiono zmiany w dystrybucji jabłek w kraju w kontekście przechowalnictwa tych owoców. Wskazano na wzrost powierzchni magazynowej chłodni oraz jej pozytywny wpływ w postaci równomiernego rozłożenia podaży jabłek w ciągu sezonu.

EN

Paper presents changes in the apples distribution in Poland in context of storage facilities development. Results shows an increase of domestic cold storage capacities, and its positive impact on uniform distribution of apples supply during the season.

Słowa kluczowe

PL

dystrybucja jabłek; zdolności przechowalnicze; produkcja jabłek

EN

distribution of apples; storage capacities; apple production

• Wydawca: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Poznański Instytut Technologiczny
• Czasopismo: Logistyka
• Rocznik: 2013
• Tom: nr 3
• Strony: 16--18
• Opis fizyczny: Bibliogr. 11 poz.,wykr.

Twórcy

autor

Dziwulski M.

• Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Wydział Nauk Ekonomicznych, Zakład Ekonomiki i Inżynierii Logistyki, Katedra Ek

autor

Wysokiński M.

• Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Wydział Nauk Ekonomicznych, Zakład Ekonomiki i Inżynierii Logistyki, Katedra Ek

autor

Jarzębowski S.

• Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Wydział Nauk Ekonomicznych, Zakład Ekonomiki i Inżynierii Logistyki, Katedra Ekonomiki i Organizacji Przedsiębiorstw

Bibliografia

• 1. Gołasa P, Wysokiński M., Bieńkowska W., Magazynowanie jabłek jako proces logistyczny w rolnictwie, „Logistyka” nr 6/2012 (dokument elektroniczny).
• 2. Klepacki B., Rokicki T., Logistyka w przedsiębiorstwach przetwórstwa owoców i warzyw, „Logistyka” nr 6/2011 (dokument elektroniczny).
• 3. Makosz E., Konkurencyjne polskie jabłka deserowe, „Sad Nowoczesny” 3/2012, Hortpress, Warszawa 2012.
• 4. Makosz E., Materiały konferencyjne XXXI Międzynarodowe Seminarium Sadownicze „Prognoza wielkości zbiorów, potrzeby i opłacalność produkcji owoców w kraju w najbliższych latach”, Limanowa 2011.
• 5. Nosecka B., Strojewska I., Rynek owoców, „Rynek Rolny” nr 1/2013, IERiGŻ-PIB, Warszawa 2013.
• 6. Powszechny Spis Rolny 2010 - uprawy ogrodnicze, GUS, Warszawa 2012.
• 7. Rewera Z., Materiały konferencyjne „Ocena kończącego się sezonu jabłkowego i przewidywania na najbliższe miesiące”, Spotkanie sadownicze, Lublin 29.05.2012.
• 8. Rutkowski K. P., Długość przechowywania jabłek w zależności od technologii, „Informator sadowniczy” nr 1/2012, www.sadinfo.pl.
• 9. Wasilewski M., Wybrane zagadnienia klasyfikacji i gospodarowania zapasami w rolnictwie, „Wieś Jutra” nr 1 (138)/2010, Warszawa 2010.
• 10. Wynikowy szacunek głównych ziemiopłodów rolnych i ogrodniczych, GUS, Warszawa 2012.
• 11. www.wapa-association.org.