Determining the effect of oil after frying fish for the production of biofuels with a fractional composition of FAME

• Autorzy: Wcisło G. , Pracuch B. , Tomyuk V.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The aim of the study was to determine the impact of the fish frying process on the distillation properties of FAME and its mixtures with diesel fuel. The fish was fried at 160°C for 2 hours. Frying one serving lasted 6 minutes. The frying oil was a mixture of 50% (v/v) rapeseed oil and 50% (v/v) sunflower oil. The study showed that FAME biodiesel made from unused (pure) oil has similar distillation properties. The largest differences were observed for distillation temperatures of 85% and 100% and the final temperature of the distillation process. This may indicate a slightly lower purity of FAME produced from used cooking oil. In such a biofuel there may be more less volatile mono- and diglycerides or other chemicals that, e.g. after frying, remain in oil. It must be said, however, that they are not solid particles because they have been separated from the oil by filtration.

Słowa kluczowe

EN

biodiesel; FAME – Fatty Acid Methyl Esters; diesel engine; fractional composition; temperature distillation

• Wydawca: Polish Academy of Sciences, Branch in Lublin
• Czasopismo: ECONTECHMOD : An International Quarterly Journal on Economics of Technology and Modelling Processes
• Rocznik: 2019
• Tom: Vol. 8, No 3
• Strony: 37--41
• Opis fizyczny: Bibliogr. 12 poz., rys., tab., wz.

Twórcy

autor

Wcisło G.

• Faculty of Production Engineering and Power Technologies University of Agriculture in Krakow, Poland

autor

Pracuch B.

• BioEnergia Małopolska Centre for Renewable Energy Sources, Poland

autor

Tomyuk V.

• Department of Computer Aided Systems Lviv Polytechnic National University, Ukraine

Bibliografia

• 1. Cisek J., Mruk A., Hlavňa V. 2011: The properties of a HDV Diesel engine fuelled by crude rapeseed oil. Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa, Vol. XI, 29-39.
• 2. Cisek J., Mruk A. 2012: Właściwości silnika ZS zasilanego naturalnym olejem rzepakowym. Zeszyty Naukowe Instytutu Pojazdów Politechniki Warszawskiej z serii Mechanika Ekologia Bezpieczeństwo Mechatronika, Vol. 1(87)/2012, 5-16.
• 3. Biodiesel 2006, Handling and Use Guidelines. U.S. Department of Energy, Third Edition, September 2006. U.S. Department of Energy Office of Scientific and Technical Information
• 4. Jakóbiec J., Ambrozik A. 2009: Procesy starzenia estrów metylowych kwasów tłuszczowych oleju rzepakowego. Inżynieria Rolnicza 5 (114), s. 85-90. 2009.
• 5. Uzdowski M. 2006: Możliwości wykorzystania mieszanin paliw tradycyjnych i alternatywnych do zasilania silników ZS. Motrol Vol. 8A. 280-285.
• 6. Tys J. i in. 2003: Technologiczne i ekonomiczne uwarunkowania produkcji biopaliwa z rzepaku. Instytut Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego PAN w Lublinie.
• 7. Wcisło. G. 2011: Testing AFME and RME biofuels for composition of fatty acids. Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa, 2011, Vol. XI C, 393-399.
• 8. Wcisło G. 2010: Utilization of used oils and fat for manufacturing FAME biofuels. Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa, 2010, Vol. X, s. 509-516. 2010.
• 9. Wcisło G. 2010: Przetwarzanie biomasy na cele energetyczne. Praca zbiorowa pod redakcją Frączek J. Uniwersytet Rolniczy im. H. Kołłątaja, Kraków. 85-146.
• 10. Wcisło G. 2009 : Określenie składu frakcyjnego biopaliw rolniczych zawierających biokomponent CSME. Inżynieria Rolnicza Vol. 9 (118).
• 11. Wojtkowiak R. and others 2009: Production costs in a novel method of manufacture of the methyl esters from false flax (camelina sativa L.) oil from feed the piston comprassion-ignition engines. Journal of Research and Application in Agriculture Engineering. Vol. 54 (4).
• 12. Ustawa z dnia 25 sierpnia 2006 r. o biokomponentach i biopaliwach ciekłych (Dz. U. 2006 nr 169 poz. 1199 z późn. zm.)

Uwagi

Opracowanie rekordu ze środków MNiSW, umowa Nr 461252 w ramach programu "Społeczna odpowiedzialność nauki" - moduł: Popularyzacja nauki i promocja sportu (2020).