Woda i ścieki z produkcji napojów bezalkoholowych

• Autorzy: Chmielowski K.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Do produkcji napojów bezalkoholowych potrzebna jest woda wysokiej jakości. Często zakłady produkujące tego typu napoje decydują się na własne stacje uzdatniania wody. Istotnym problemem są też ścieki.

Słowa kluczowe

PL

woda; ścieki; produkcja napojów bezalkoholowych; stacja uzdatniania wody

• Wydawca: ABRYS Sp. z o.o.
• Czasopismo: Przegląd Komunalny
• Rocznik: 2018
• Tom: nr 9
• Strony: 55--58
• Opis fizyczny: Bibliogr. 6 poz., rys., tab.

Twórcy

autor

Chmielowski K.

• Katedra Inżynierii Sanitarnej i Gospodarki Wodnej, Wydział Inżynierii Środowiska i Geodezji, Uniwersytet Rolniczy w Krakowie

Bibliografia

• 1. Grauer R: Rynek napojów bezalkoholowych w Polsce. „Źródło - wody i napoje butelkowane" 1(55)72018.
• 2. Maryniak L.: Wymagania techniczne produkcji napojów gazowanych bezalkoholowych nie zawierających środków konserwujących. „Żywność, technologia, jakość" 4(9)71996.
• 3. Bizon S.: Produkcja wód i napojów w Polsce i UE. „Źródło - wody i napoje butelkowane" 1(54)72017.
• 4. Bank Danych Lokalnych 2017.
• 5. BAT 2005. Najlepsze dostępne techniki (BAT) - wytyczne dla przemysłu rozlewniczego napojów niealkoholowych - wskazówki do wydawania pozwoleń zintegrowanych w Polsce. Krajowa Izba Gospodarcza „Przemysł Rozlewniczy".
• 6. Skalska-Józefowicz K.: Rynek napojów bezalkoholowych - morze zmian, ocean potrzeb. KPMG. 2017.