Wpływ środka dezynfekcyjnego Divosan Forte na przyrost biomasy środowiskowego szczepu Trichoderma viride

• Autorzy: Kręcidło M. , Krzyśko-Łupicka T.

Identyfikatory

DOI

10.2429/proc.2017.11(1)021

Warianty tytułu

EN

Influence of Divosan Forte on biomass growth of a Trichoderma viride envirnomental strain

• Konferencja: ECOpole’16 Conference (5-8.10.2016 ; Zakopane, Poland)
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Środki dezynfekcyjne w dzisiejszych czasach są niezbędnym elementem w medycynie, przemyśle farmaceutycznym i spożywczym. Mikroorganizmy oporne lub posiadające zdolność degradacji dezynfektantów stanowią zagrożenie dla bezpieczeństwa zdrowia człowieka, ale mogą też zostać wykorzystane w procesach unieczynnienia środków dezynfekcyjnych. Celem przeprowadzonych badań była ocena wpływu środka dezynfekcyjnego na bazie kwasu nadoctowego na przyrost biomasy środowiskowego izolatu Trichoderma viride. Materiałem badawczym były izolat T. viride 56 pochodzący z hali technologicznej zakładu produkcyjnego branży spożywczej, oporny na preparat dezynfekcyjny Divosan Forte (DF). Użyty preparat zawiera: kwas nadoctowy, kwas octowy oraz nadtlenek wodoru w stosunku 1:1:1. Hodowle prowadzono w podłożu pełnym mineralnym CYA i podłożach zmodyfikowanych. Modyfikacja polegała na dodaniu preparatu (0,15; 0,30, 0,60% v/v) lub kwasu octowego (0,15; 0,30% v/v), lub nadtlenku wodoru (0,30% v/v). Równolegle prowadzono hodowlę w podłożach mineralnych z alternatywnymi źródłami węgla w formie preparatu lub kwasu octowego. Kontrolę negatywną stanowiło podłoże mineralne bez źródła węgla. Układy inokulowano wystandaryzowaną zawiesiną zarodników grzyba i inkubowano przez 21 dni. W 7, 14 i 21 dniu wyznaczano suchą masę grzybni każdego z układów. Wyniki przedstawiono w [g s.m.·dm–3]. Nie stwierdzono istotnych różnic w przyroście biomasy szczepu T. viride 56 w układach z alternatywnym źródłem węgla w porównaniu do kontroli negatywnej. W obecności komercyjnego preparatu i obecności łatwo przyswajalnego źródła węgla obserwowano większy przyrost biomasy niż w pełnym podłożu mineralnym.

EN

Nowadays disinfectants are necessary in medicine, food and pharmaceutical industry. Microorganisms that are resistant to disinfectans or are able to degrade its, threaten the human health, but these species may be use to inactivate disinfectant solutions Divosan Forte (DF). The aim of the study was to evaluate the effect of disinfectant based on peracetic acid on the growth of environmental biomass of Trichoderma viride strain. The research material was a disinfectant-resistant T. viride 56 strain, which come from the technological area of food processing facility. Applied preparation contained: peracetic acid, acetic acid and hydrogen peroxide in the ratio of 1:1:1. Cultures were carried out in the full mineral medium CYA with and without the modifications. Medium modifications consist on an addition following substances: a disinfectant (0.15; 0.30, 0.60% v/v) or an acetic acid (0.15; 0.30% v/v), or a hydrogen peroxide (0.30% v/v). Simultaneously was carried out cases of cultures in the mineral medium with a sole carbon source, as were a disinfectant solution or an acetic acid. The negative control was the medium without any carbon source. All cases were inoculated with a standard solution of fungal spores and were incubated by 21 days. In the 7th, 14th and 21th day of experiment, in all cases, was estimated dry mass of fungal mycelium. The results were shown in the [g s.m.·dm–3]. Did not obtained significant differences in the biomass growth of T. viride 56 strains in the cases with alternative carbon source and negative control. In the presence of commercial preparation and easy degradable source of carbon estimated the higher growth of mycelium biomass than in a full mineral medium.

Słowa kluczowe

PL

Trichoderma viride; kwas nadoctowy; przemysł spożywczy; Divosan Forte

EN

Trichoderma viride; peracetic acid; food industry; Divosan Forte

• Wydawca: Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
• Czasopismo: Proceedings of ECOpole
• Rocznik: 2017
• Tom: Vol. 11, No. 1
• Strony: 193--199
• Opis fizyczny: Bibliogr. 20 poz., wykr.

Twórcy

autor

Kręcidło M.

• Samodzielna Katedra Biotechnologii i Biologii Molekularnej, Uniwersytet Opolski, ul. kard. B. Kominka 6, 45-092 Opole

autor

Krzyśko-Łupicka T.

• Samodzielna Katedra Biotechnologii i Biologii Molekularnej, Uniwersytet Opolski, ul. kard. B. Kominka 6, 45-092 Opole

Bibliografia

• [1] Koszałkowska M, Krecidło Ł, Krzyśko-Łupicka T. Microbiological analysis of bioareosol in food industry. Proc ECOpole. 2014;8(1):43-47. DOI: 10.2429/proc.2014.8(1)005.
• [2] Garijo P, Santamaria P, López R, Sanz S, Olarte C, Gutierrez AR. The occurrence of fungi, yeasts and bacteria in the air of a Spanish winery during vintage. Int J Food Microbiol. 2008;125(2):141-145. DOI: 10.1016/j.ijfoodmicro.2008.03.014.
• [3] Bonetta S, Mosso S, Sampò S, Carraro E. Assessment of microbiological indoor air quality in an Italianoffice building equipped with an HVAC system. Environ Monit Assess. 2010;161:473-483. DOI: 10.1007/s10661-009-0761-8.
• [4] Kręcidło Ł, Krzyśko-Łupicka T. Sensitivity of molds isolated from warehouses of food production facility on selected essential oils. Inż Ekol. 2015;43:100-108. DOI: 10.12912/23920629/58910.
• [5] Pakulska D, Czerniak S. Kwas nadoctowy. Dokumentacja dopuszczalnych wielkości narażenia zawodowego. Podst Met Oceny Środ Przyr. 2014;1(79):25-54.
• [6] http://www.pesan.pl/karty/CHEMIA%20MYJACA/Divosan_Forte_leaflet_pol.pdf (dostęp w dniu 20.06.2017).
• [7] Jaklitsch WM, Samuels GJ, Dodd SL, Lu BS, Druzhinina IS. Hypocrea rufa / Trichoderma viride: a reassessment, and description of five closely related species with and without warted conidia. Stud Mycol. 2006;56:135-177. DOI: 10.3114/sim.2006.56.04.
• [8] Neethu K, Rubeena M, Sajith S, Sreedevi S, Priji P, Unni KN, et al. A novel strain of Trichoderma viride shows complete lignocellulolytic activities. Advances Bioscience Biotechnology (ABB). 2012;3:1160-1166. DOI: 10.4236/abb.2012.38142.
• [9] Baig MM, Baig MLB, Baig MIA, Yasmeen M. Saccharification of banana agrowaste by cellulolytic enzymes. Afr J Biotechnol. 2004;3(9):447-450. https://www.ajol.info/index.php/ajb/article/download/14995/59085.
• [10] Nobe R, Sakakibara Y, Ogawa K, Suiko M. Cloning and expression of a novel Trichoderma viride laminarinase AI gene (lamAI). Bioscience Biotech Biochem. 2004;68:211-219. http://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1271/bbb.68.2111.
• [11] Celar F, Valic N. Effects of Trichoderma spp. and Gliocladium roseum culture filtrates on seed germination of vegetables and maize. Zeitschrift für Pflanzenkrankheiten und Pflanzenschutz. 2005;112:343-350. DOI: 10.1271/bbb.68.2111.
• [12] Mishra SK, Singh RP. Prospects for the bio-management of Trichoderma viride - an organism harmful to button mushroom. Journal Appl Hort. 2005;7(1):38-42.
• [13] Chitale A, Jadhav DV, Waghmare SR, Sahoo AK, Ranveer RC. Production and characterization of brown coloured pigment from Trichoderma viride. J Agric Food Chem. 2012;11(5):529-537.
• [14] Li X-H, Yang H-J, Roy B, Park EY, Li J, Wang D, et al. Enhanced cellulase production of the Trichoderma viride mutated by microwave and ultraviolet. Microbiol Res. 2010;165(3):190-198. DOI: 10.1016/j.micres.2009.04.001.
• [15] Elakkiya P, Muralikrishnan V. Physical and chemical mutation of cellulase producing fungi Trichoderma viride. Int J Adv Res Biol Sci. 2014;1(6):1-6.
• [16] Huang X, Fan J, Yang Q, Chen X, Liu Z, Wang Y, et al. Cloning, expression, and characterization of endoglucanase gene eg IV from Trichoderma viride AS 3.3711. J Microbiol Biotechnol. 2012;322(3):390-399. DOI: 10.4014/jmb.1107.06064.
• [17] Jiang X, Geng A, He N, Li Q. New isolate of Trichoderma viride strain for enhanced cellulolytic enzyme complex production. J Biosci Bioeng. 2011;111:121-127. DOI: 10.1016/j.jbiosc.2010.09.004.
• [18] Rudresh DL, Shivaprakash MK, Prasad RD. Tricalcium phosphate solubilizing abilities of Trichoderma spp. in relation to P uptake and growth and yield parameters of chickpea (Cicer arietinum L.). Can J Microbiol. 2005;51:217-222. DOI: 10.1139/w04-127.
• [19] Hageskal G, Lima N, Skaar I. The study of fungi in drinking water. Mycol Res. 2009;113:165-172. DOI: 10.1016/j.mycres.2008.10.002.
• [20] Kręcidło M, Krzyśko-Łupicka T. Wrażliwość izolatów Trichoderma viride ze strefy produkcji zakładu spożywczego na Divosan Forte. Proc ECOpole. 2016;10(1):193-200. DOI: 10.2429/proc.2016.10(1)022.

Uwagi

PL

Opracowanie rekordu w ramach umowy 509/P-DUN/2018 ze środków MNiSW przeznaczonych na działalność upowszechniającą naukę (2018).