Modeling of carrot root with the use of photoelasticity method

• Autorzy: Stopa Roman , Komarnicki Piotr , Kuta Łukasz , Słupska Monika

Warianty tytułu

PL

Modelowanie korzenia marchwi przy użyciu metody elastooptycznej

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

This paper presents elastooptical method for assessment of carrot root displacement under impact load. The main purpose of this study involved an analysis of cross-section model of carrot root performance. The investigation by means of the polariscope was conducted. In each phase under load, a characteristic isochromatic pattern distribution was determined. Tested model was made of the polyurethane elastomer which provided mechanical properties similar to biological features. Stress distribution in selected cross-sections as well as in two mutually perpendicular σx and σy directions was also determined. On basis of the results a cross-section model of carrot root has been performed.

PL

W pracy przedstawiono elastooptyczną metodę oceny przemieszczenia korzeni marchwi pod obciążeniem udarowym. Głównym celem badania była analiza przekrojowego modelu wydajności korzenia marchwi. Przeprowadzono badanie za pomocą polariyskopu. W każdej fazie pod obciążeniem określono charakterystyczny rozkład wzoru izochromatycznego. Testowany model został wykonany z elastomeru poliuretanowego, który zapewniał właściwości mechaniczne podobne do właściwości biologicznych. Określono również rozkład naprężeń w wybranych przekrojach oraz w dwóch wzajemnie prostopadłych kierunkach σx i σy. Na podstawie wyników wykonano model przekroju korzenia marchwi.

Słowa kluczowe

EN

carrot root; isochromatic fringe; photoelasticity method; strength properties

PL

korzeń marchwi; prążek izochromatyczny; metoda fotoelastyczności; właściwości wytrzymałościowe

• Wydawca: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Poznański Instytut Technologiczny
• Czasopismo: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
• Rocznik: 2019
• Tom: Vol. 64, nr 2
• Strony: 54--59
• Opis fizyczny: Bibliogr. 18 poz., rys., wykr., zdj.

Twórcy

autor

Stopa Roman

• Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Instytut Inżynierii Rolniczej, ul. Chełmońskiego 37/41, 51-630 Wrocław, Poland

autor

Komarnicki Piotr

• Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Instytut Inżynierii Rolniczej, ul. Chełmońskiego 37/41, 51-630 Wrocław, Poland

autor

Kuta Łukasz

• Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Instytut Kształtowania i Ochrony Środowiska, pl. Grunwaldzki 24, 50-363 Wrocław, Poland

autor

Słupska Monika

• Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Instytut Inżynierii Rolniczej, ul. Chełmońskiego 37/41, 51-630 Wrocław, Poland

Bibliografia

• [1] Dintwa E., Van Zeebroeck M., Ramon H., Tijskens E.: Finite element analysis oft hedynamic collision of apple fruit. Postharvest Biology and Technology, 2008, Vol.49(2), 260-276.
• [2] Song H., Wang J., Li Y.: Studies on vibration characteristics of a pear using finite element method. Journal of Zhejiang University, Science B, 2006, Vol. 7(6), 491-496.
• [3] Lu L., Wang Z.: Dropping bruise fragility and bruise boundary of apple fruit. Transactions of the ASABE, 2007, Vol. 50(4), 1323-1329.
• [4] Alamar A., Vanstreels E., Oey M., Molt´o E., Nicola B.: Micromechanical behaviour of apple tissue in tensile and compression tests: storage conditions and cultivar effect. Journal of Food Engineering, 2008, Vol. 86(3), 324-333.
• [5] Bronwen G., Bryony J., Christine A.L. Ho.: Microstructural characteristics of dried carrot pieces and real time observations during their exposure to moisture. International Journal of Food Engineering, 2007, 3(4), 1-4.
• [6] Kabas O.: Methods of Measuring Bruise Volume of Pear (Pyrus Communis L.). International Journal of Food Properties, 2010, 13(5), 1178-1186. DOI: 10.1080/10942910903013175.
• [7] Blahovec J.: Shape of bruise spots in impacted potatoes Postharvest Biology and Technology, 2004, 39(3), 278-284.
• [8] Grotte M., Duprat, F., Loonis D., Piétri E.: Mechanical properties of the skin and the flesh of apples. International Journal of Food Properties, 2001, 4(1), 149-161, DOI: 10.1081/JFP100002193.
• [9] Manjunatha S.S., Das Gupta D.K.: Instrumental Textural Characteristics of Restructured Carrot Cubes. International Journal of Food Properties, 2006, 9(3), 453-462. DOI: 10.1080/10942910600596316.
• [10] Jakubowicz A., Orłoś Z.: Strength of materials. PWN Warszawa, 1978.
• [11] Arnold P:, Roberts A.: Stress distribution in loaded wheat grains. J. Agric. Enging., 1996, 39-43.
• [12] Stopa R.: Elastooptical testing of two-layer model of carrot root in radial compression tests. Problems of Agricultural Engineering, 2002, 5, 38.
• [13] Stopa R., Romański L.: Analysis of changes in microstructure of broad-bean seed in process of crushing between parallel plates. Problems of Agricultural Engineering, 2002, 38, 4.
• [14] Kanyanta V., Ivankowic A.: Mechanical characterisation of polyurethane elastomer for biomedical applications. Journal of the Mechanical Behavior of Biomedical Materials, 2010, Vol. 3(1), 51-53.
• [15] Feridun A., Kocabas A., Kocabas C., Aydinli A., Sedat A.: Prism coupling technique investigation of elasto-optical properties of thin polymer films. Journal of Applied Physics, 2004, Vol. 96(12), 7147.
• [16] Dietrich M., Kocańda M.: Basic machine design. WNT Warszawa, 1999, 1-10.
• [17] Kołota E., Orłowski M., Osińska M.: Vegetable Gardening. Publication of Academy of Agriculture in Wroclaw, 1994, Wroclaw.
• [18] Gołacki K.A.: Quick method to determine the mechanical condition of carrot roots. Acta Horticulturae, 1998, 421, 259-263.

Uwagi

Opracowanie rekordu ze środków MNiSW, umowa Nr 461252 w ramach programu "Społeczna odpowiedzialność nauki" - moduł: Popularyzacja nauki i promocja sportu (2020).