Antimicrobial properties of flax fibers in the enzyme retting process

• Autorzy: Tian Y. , Liu X. , Zheng X. , Wang L.

Identyfikatory

DOI

10.5604/12303666.1172082

Warianty tytułu

PL

Właściwości antybakteryjne lnu w procesie enzymatycznego roszenia

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

“GB/T 20944.3-2008--Part 3: Shake flask method” was applied to assess the antimicrobial property of flax fibres. The antimicrobial efficiency of flax fibre was represented as the absolute antimicrobial rate and relative antimicrobial rate. Cotton fibre served as a contrast in relation to the antimicrobial rate. The retted flax fibre showed an absolute antimicrobial rate against E.coli and S. aureus, but only presented a relative antimicrobial rate against S. cerevisiae. The contents of pectic substances of flax straw such as cerolipoid, hydrotrope, pectin, hemicellulose and lignin declined during flax retting, especially lignin, whose content declined from 24% to 7.13%, and gaps appeared between the fibre bundles. Consequently the antimicrobial efficiency of flax fibre decreased gradually. This experiment confirmed the existence of antibacterial substances, but exactly what compounds associated with flax exhibiting antimicrobial properties is not discussed.

PL

Właściwości antybakteryjne włókien lnianych badano zgodnie z normą GB/T20944.32008: Właściwości oceniano poprzez bezwzględną i względną antybakteryjną intensywność. Włókna bawełniane służyły jako materiał porównawczy przy ocenianiu antybakteryjnej intensywności względnej. Roszone włókna lnu wykazywały bezwzględną intensywność antybakteryjną przeciwko E. coli i S. aureus, ale tylko względną intensywność antybakteryjną przeciwko S. cerevisiae. Zawartość substancji pektynowych w słomie lnianej, takich jak cerolipoidy, hydrotopy, pektyny, chemiceluloza, i ligniny zmniejszała się podczas roszenia. Szczególnie zmniejszyła się zawartość lignin spadając z 24% do 7,13%. W czasie roszenia pojawiały się szczeliny pomiędzy wiązkami włókien. W konsekwencji zdolności antybakteryjne włókien lnianych ulegały systematycznej degradacji. Przeprowadzony eksperyment potwierdził istnienie antybakteryjnych substancji ale nie stwierdzono, które składniki były najbardziej aktywne antybakteryjnie.

Słowa kluczowe

EN

flax fibre; pectic substance content; antibacterial property; retting

PL

włókno lniane; substancja pektynowa; właściwości antybakteryjne; roszenie

• Wydawca: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Łódzki Instytut Technologiczny
• Czasopismo: Fibres & Textiles in Eastern Europe
• Rocznik: 2016
• Tom: Vol. 24, no. 1 (115)
• Strony: 15--17
• Opis fizyczny: Bibliogr. 21 poz., rys., tab.

Twórcy

autor

Tian Y.

• College of Food and Biotechnology, Qiqihar University, Qiqihar, P. R. China

autor

Liu X.

• Key Laboratory of Processing Agricultural Products of Heilongjiang Province, Qiqihar University, Qiqihar, P. R. China

autor

Zheng X.

• College of Food and Biotechnology, Qiqihar University, Qiqihar, P. R. China

autor

Wang L.

• College of Food and Biotechnology, Qiqihar University, Qiqihar, P. R. China

Bibliografia

• 1. Oosten BT. Linum ustatissimum product diversity. Dordrecht: Kluwer Academic Publications,1998, p.158-160.
• 2. Basu SN, Bhattacharyya JP. Mildew of complex vegetable fibres. J. Sci. Industr. Res. 1951; 10B: 91-93.
• 3. Cierpucha W, Kozłowski R, Mańkowski J, Waśko J, Mańkowski T. Applicability of flax and hemp as raw materials for production of cotton-like fibres and blended yarns in Poland. Fibres & Textiles in Eastern Europe 2004; 3: 13-18.
• 4. Eriksson K-EL, Blanchette RA, Ander P. Microbial and Enzymatic Degradation of Wood and Wood Components. New York: Springer, 1990, p.407.
• 5. Akin DE, Gamble GR, III Morrison WH, Rigsby LL, Dodd RB. Chemical and structural analysis of fibre and core tissues from flax. J. Sci. Food Agric. 1996; 72: 155-165.
• 6. Martin SA, Akin DE. Effect of phenolic monomers on the growth and beta-glucosidase activity of bacteroides-ruminicola and on the carboxymethylcellulase beta-glucosidase, and xy-lanase activities of bacteroides succinogenes. Appl. Environ. Microbiol 1998; 12: 3019-3022.
• 7. Akin DE, Morrison III WH, Rigsby LL, Evans JD, Foulk JA. Influence of water presoak on enzyme-retting of flax. Ind. Crops Prod 2003; 17: 149-159.
• 8. Chun DTW, Foulk JA, McAlister III DD. Testing for antibacterial properties of cotton/flax denim. Industrial Crops and Products 2009; 29: 371-376.
• 9. Chun DTW, Foulk JA, McAlister III DD. Antibacterial properties and drying effects of flax denim and antibacterial properties of nonwoven flax fabric. Bioresources 2009; 1: 244-258.
• 10. Akin DE. Pilot plant for processing flax fiber. Ind. Crop. Prod. 2005; 21: 369-378.
• 11. Henriksson G, Akin DE, Slomczynski D, Eriksson K-EL. Production of highly efficient enzymes for flax retting by Rhizomucor pusillus. J. Biotechnol. 1999; 2: 115-123.
• 12. Himmelsbach DS, Akin DE. Near-Infrared Fourier-Transform Raman Spectroscopy of Flax (Linum usitatissimum L.) Stems. Agric. Food. Chem. 1998; 3: 991-998.
• 13. LianXiang D. Industrial Microbiology Experiment Technology. Tianjin, China:Tianjin Science and Technology Press,1992.
• 14. Zhang J, Henriksson G, Johansson G. Polygalacturonase is the key component in enzymatic retting of flax. J. Biotechnol. 2000; 85-89.
• 15. Carpita NC, Gibeaut DM. Structural models of primary cell walls in flowering plants: consistency of molecular structure with the physical properties of the walls during growth. Plant J. 1993; 1: 1-30.
• 16. Chesson A. The maceration of linen flax under anaerobic conditions. J. Appl. Bacteriol. 1978; 2: 219-230.
• 17. Pengfei H, Zhifei H, Hongjun L. Research Progress in Microbial Cell Wall Structure and Its Binding with Mycotoxin. Food Science 2012; 11: 294-298.
• 18. Klis FM, Mol P, Hellingwerf K, Brul S. Dynamics of cell wall structure in Saccharomyces cerevisiae. Fems Microbiol. Rev. 2002: 239-256.
• 19. Khajeh Mehrizi M, Mortazavi SM, Abedi D. The Antimicrobial Characteristic Study of Acrylic Fiber Treated with Metal Salts and Direct Dyes. Fiber Polym. 2009; 5: 601-605.
• 20. Shinyoung H, Yiqi Y. Antimicrobial activity of wool fabric treated with curcumin. Dyes Pigments 2005: 157-161.
• 21. Akin DE. Histological and physical factors affecting digestibility of forages. Agron. J. 1989; 1: 17-25.

Uwagi

Opracowanie ze środków MNiSW w ramach umowy 812/P-DUN/2016 na działalność upowszechniającą naukę.