Przemysł Spożywczy - Tom T. 68, nr 12 (2014) - BazTech - Yadda

Tom - szczegóły

Tytuł artykułu

T. 68, nr 12

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Wydawca

Wydawnictwo SIGMA-NOT

Rocznik

2014

Identyfikatory

Zawartość wolumenu

T. 68, nr 12
- artykuł: Polskie firmy spożywcze na rankingowej Liście 2000 (Drożdż J.), s. 2--6
- artykuł: Analiza ofert pracy w przemyśle spożywczym (Tyburcy A., Sokal I.), s. 8--10
- artykuł: Nowe produkty spożywcze - stan i tendencje rozwojowe (Czajkowska K., Kowalska H.), s. 12--15
- artykuł: Zanieczyszczenie żywności kadmem. Zmiany przepisów (Wojciechowska-Mazurek M., Mania M., Rebeniak M., Szynal T., Strzelecka A., Pawlicka M., Starska K.), s. 18--21
- artykuł: Gronkowce koagulazo-ujemne w żywności. Czy to powód do zmartwień? (Helak J., Daczkowska-Kozon E. G., Bojko K.), s. 22--25
- artykuł: Identyfikowalność zewnętrzna – nowe wymaganie dla rybołówstwa i akwakultury (Sokołowski G.), s. 26--27
- artykuł: Oświadczenia zdrowotne dotyczące probiotyków. Aktualny stan prawny (Osęka G.), s. 28
- artykuł: Ochrona przedsiębiorców w ustawie o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji. Konkurencja na rynku (Wrześniewska-Wal I.), s. 29--32
- artykuł: Gryka jako żywność ekstrudowana (Żelaziński T., Ekielski A.), s. 33--35
- artykuł: Kasza gryczana prażona i nieprażona. Ocena jakości (Borkowska B., Robaszewska A.), s. 36--38

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.