Wytwarzanie bazy emulsji kosmetycznych w mieszalnikach mechanicznych typu SEM

• Autorzy: Mitkowski P. T. , Szaferski W. , Piotrowska J. , Mielhorska A. , Jezierska M. , Perz A. , Kuświk S. , Szaferski W.

Warianty tytułu

EN

Production of cosmetic emulsion base in SEM-type mechanical mixers

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W pracy poddano analizie wpływ liczby sit, przez które wytwarzana była baza emulsji kosmetycznej, na wielkość kropel. Przeanalizowano również układ z pojedynczym sitem, o dwóch różnych wielkościach oczek, pod kątem związku między masowym natężeniem pompy perystaltycznej, a wielkością średnic kropel fazy rozproszonej. Zastosowanie mieszalników typu SEM wpływa korzystnie na właściwości emulsji i pozwoliło uzyskać drobne krople oraz monodyspersyjną emulsję, co jest zjawiskiem pożądanym w przypadku emulsji, które znajdują zastosowanie w kosmetyce.

EN

The influence of number of sieves through which the cosmetic emulsion base was produced on a droplet size was analyzed. The single-sieve system with two different mesh sizes was also analyzed, aiming to find the relationship between mass flow rate of peristaltic pump and droplet diameters of dispersed phase. The use of SEM-type mixers positively influences emulsion properties and enables one to obtain fine droplets and monodisperse emulsion which are advantage features in cosmetic emulsions.

Słowa kluczowe

PL

SEM; wytwarzanie emulsji kosmetycznych

EN

SEM-type mixer; preparation of cosmetic emulsions

• Wydawca: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
• Czasopismo: Inżynieria i Aparatura Chemiczna
• Rocznik: 2018
• Tom: Nr 4
• Strony: 108--109
• Opis fizyczny: Bibliogr. 6 poz., rys.

Twórcy

autor

Mitkowski P. T.

• Zakład Inżynierii i Aparatury Chemicznej, Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska, Poznań

autor

Szaferski W.

• Zakład Inżynierii i Aparatury Chemicznej, Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska, Poznań

autor

Piotrowska J.

• Zakład Inżynierii i Aparatury Chemicznej, Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska, Poznań

autor

Mielhorska A.

• Zakład Inżynierii i Aparatury Chemicznej, Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska, Poznań

autor

Jezierska M.

• Zakład Inżynierii i Aparatury Chemicznej, Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska, Poznań

autor

Perz A.

• Zakład Inżynierii i Aparatury Chemicznej, Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska, Poznań

autor

Kuświk S.

• Zakład Inżynierii i Aparatury Chemicznej, Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska, Poznań

autor

Szaferski W.

• Zakład Inżynierii i Aparatury Chemicznej, Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska, Poznań

Bibliografia

• 1. Dylewska-Grzelakowska J., (1999). Kosmetyka stosowana, WSiP, Warszawa
• 2. Kamieński J., (2004). Mieszanie układów wielofazowych, WNT, Warszawa
• 3. Mitkowski, P.T., Szaferski, W., (2016). Production of emulsion in tank mixer with sieve bottom. Chem. Eng. Research and Design, 109, 618-627. DOI: 10.1016/j.cherd.2016.03.014
• 4. Różańska, S., Broniarz-Press, L., Różański, J., Mitkowski, P.T., Ochowiak, M., Woziwodzki, S., 2013. Extensional viscosity of o/w emulsion stabilized by polysaccharides measured on the opposed-nozzle device. Food Hydrocoll. 32, 130-142. DOI: 10.1016/j.foodhyd.2012.12.018
• 5. Różańska, S., Różański, J., Ochowiak, M., Mitkowski, P.T., 2014. Extensional viscosity measurements of concentrated emulsions with the use of the opposed nozzles device. Braz. J. Chem. Eng., 31, 47-55
• 6. Tal-Figiel B., (2007) The Formation of stable W/O, O/W, W/O/W cosmetic emulsions in an ultrasonic field. Chem. Eng. Research and Design, 85, 5, 730-734, DOI: 10.1205/cherd06199

Uwagi

Opracowanie rekordu w ramach umowy 509/P-DUN/2018 ze środków MNiSW przeznaczonych na działalność upowszechniającą naukę (2018).