Dokładność rozdrabniania liści mięty pieprzowej

• Autorzy: Flizikowski J. , Taranowska U.

Warianty tytułu

EN

Accuracy of grinding of peppermint leaves

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Sprawdzono możliwości realizacji nowego procesu i określono dokładności wybranych charakterystyk rozdrabniania mięty pieprzowej. Rozdrabnianie przeprowadzono w rozdrabniaczu wielotarczowym produkcji ZBPP w Bydgoszczy. Gromadzenie, analizę i przetwarzanie danych na wskaźniki stanów zrealizowano w środowisku oprogramowania LabVIEW.

EN

The feasibility of new process and determination of accuracy of selected grinding characteristics of peppermint were checked. The shredding was performed in the disengaged chipper made by ZBPP in Bydgoszcz. The collection, analysis and processing of data into state indicators were performed in the LabVIEW software environment.

Słowa kluczowe

PL

rozdrabnianie ziół; dokładność pomiaru

EN

grinding of herbs; measurement accuracy

• Wydawca: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
• Czasopismo: Inżynieria i Aparatura Chemiczna
• Rocznik: 2016
• Tom: Nr 4
• Strony: 132--133
• Opis fizyczny: Bibliogr. 11 poz., rys., tab.

Twórcy

autor

Flizikowski J.

• Instytut Technik Wytwarzania, Wydział Inżynierii Mechanicznej, Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy, Bydgoszcz

autor

Taranowska U.

• Instytut Technik Wytwarzania, Wydział Inżynierii Mechanicznej, Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy, Bydgoszcz

Bibliografia

• 1. Adamczak S., Makieła W., (2007). Metrologia w budowie maszyn. WNT, Warszawa
• 2. Flizikowski J., (red.) (2002). Maszyny środowiska rolno-spożywczego i chemicznego. Wyd. ATR, Bydgoszcz
• 3. Flizikowski J., (2005). Konstrukcja rozdrabniaczy żywności. Wyd. UTP, Bydgoszcz
• 4. Flizikowski J., Bieliński K., (2013). Technology and energy sources monitoring: control, efficiency and optimization. IGI Global, USA, (ISBN 978-1-4666-2664-5)
• 5. Karwowska K., Przybył J., (2005). Suszarnictwo i przetwórstwo ziół. Wyd. SGGW, Warszawa
• 6. Kotulski Z., Szczepiński W., (2004). Rachunek błędów dla inżynierów. WNT, Warszawa
• 7. Kusińska E., Kobus Z., Nadulski R., (2010). Wpływ wilgotności na właściwości fizyczne i geometryczne ziarna żyta odmiany Słowiańskie. Inż. Roln., 4, 151-156
• 8. Sadkiewicz J., (2014). Prowdrożeniowe badanie efektywności pracy wielotarczowego rozdrabniacza ziaren zbóż. Praca doktorska, Wydz. Inż. Mech., UTP, Bydgoszcz
• 9. Sadkiewicz K., Sadkiewicz J., (1998). Urządzenia pomiarowo-badawcze dla przetwórstwa zbożowo-mącznego. Wyd. ATR, Bydgoszcz
• 10. Sidor J., (2005). Badania, modele i metody projektowania młynów wibracyjnych. Monografia AGH nr 150, Kraków
• 11. Zawada J. (red.), (2005). Wprowadzenie do mechaniki maszynowych procesów kruszenia. Wyd. Inst. Tech. Ekspl., Radom/Warszawa (ISBN 8372044139)

Uwagi

Opracowanie ze środków MNiSW w ramach umowy 812/P-DUN/2016 na działalność upowszechniającą naukę (zadania 2017).